کارشناسان بهترین روش خوردن انبه را نشان می‌دهند

روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ، خوانندگان همچنین می‌توانند مقالات بیشتری را بخوانند: نحوه استفاده از تهویه مطبوع برای جلوگیری از خشکی پوست و لب؛ علائم غیرطبیعی روی صورت، کبد چرب را هشدار می‌دهند ؛ فواید فراوان منگوستین...

چرا انبه را باید قبل از خوردن خیس کرد؟

انبه میوه‌ای شیرین و آبدار است که مورد علاقه بسیاری از مردم است. انبه حاوی مقدار زیادی ویتامین A، C، فیبر و آنتی‌اکسیدان است. برای بهره‌مندی هرچه بیشتر از فواید تغذیه‌ای انبه، باید انبه را قبل از خوردن در آب خیس کنیم.

در هر ۱۰۰ گرم انبه حدود ۱۱ گرم ویتامین C وجود دارد. ویتامین C نه تنها برای سیستم ایمنی بدن ضروری است، بلکه به بدن در جذب آهن و رشد سلول‌ها نیز کمک می‌کند. علاوه بر این، انبه حاوی مواد معدنی مانند مس و فولات نیز هست. این مواد مغذی به ویژه برای زنان باردار مهم هستند زیرا به رشد سالم جنین کمک می‌کنند.

انبه میوه‌ای آبدار و سرشار از ویتامین است.

بیشتر مردم انبه را می‌شویند، پوست می‌کنند و از آن لذت می‌برند. با این حال، بهتر است انبه را قبل از خوردن در آب خیس کنیم. این کار فواید زیادی دارد.

به گفته کارشناسان، خیساندن انبه نه تنها به از بین بردن کثیفی و آفت‌کش‌های روی سطح انبه کمک می‌کند، بلکه اسید فیتیک را نیز از بین می‌برد. اسید فیتیک بر توانایی جذب برخی از مواد معدنی موجود در انبه، از جمله آهن، تأثیر می‌گذارد. بنابراین، خیساندن انبه قبل از خوردن، به بدن کمک می‌کند تا مواد مغذی ضروری را بهتر جذب کند.

یکی دیگر از مزایای بارز خیساندن انبه این است که به از بین بردن بقایای آفت‌کش‌ها، کثیفی و بقایای باکتری‌ها از پوست انبه کمک می‌کند.

زمان خیساندن انبه باید از ۱ تا ۲ ساعت باشد. محلول خیساندن انبه به نسبت ۱۰ فنجان آب با نصف فنجان سرکه سفید ۵٪ مخلوط می‌شود. خوانندگان می‌توانند اطلاعات بیشتر در مورد این مقاله را در اینجا بخوانند. صفحه سلامت ۱.۵

علائم غیرطبیعی صورت، کبد چرب را هشدار می‌دهند

بیماری کبد چرب گاهی اوقات می‌تواند منجر به علائم ظاهری شود. این مرحله‌ای است که بیماری پیشرفت می‌کند و آسیب شدیدتری به کبد وارد می‌کند. این آسیب همچنین علائم غیرمعمول دیگری را در بدن ایجاد می‌کند.

بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن کبدی است. این بیماری اغلب در مراحل اولیه هیچ علامتی ندارد. با این حال، با گذشت زمان، کبد چرب می‌تواند به استئاتوهپاتیت غیرالکلی (NASH)، که نوع جدی‌تری از التهاب کبد است، تبدیل شود.

زردی و زردی چشم می‌تواند نشانه‌هایی از پیشرفت کبد چرب به مرحله شدید باشد.

آسیب کبدی علائم زیر را نشان می‌دهد:

درماتیت. بیماری کبد چرب غیرالکلی باعث درماتیت یا سوزش پوست، از جمله در صورت می‌شود. این به این دلیل است که مشکلات کبدی مانع از جذب موثر روی توسط بدن می‌شود و منجر به کمبود روی می‌شود. این امر منجر به درماتیت می‌شود که علائمی مانند سوزش پوست، خشکی، خارش و تورم دارد.

روزاسه. روزاسه همچنین به عنوان صورت قرمز شناخته می‌شود. این بیماری باعث ایجاد لکه‌های قرمز روی پوست، عمدتاً روی گونه‌ها و بینی می‌شود. در موارد شدید، جوش‌های چرکی ظاهر می‌شوند، پوست زبر می‌شود و رگ‌های خونی قابل مشاهده هستند. علل زیادی برای روزاسه وجود دارد که یکی از آنها بیماری کبد چرب است. این همچنین نشانه هشدار دهنده‌ای است که کبد به شدت آسیب دیده است. مطالب بعدی این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ ۱ مه منتشر خواهد شد.

فواید فراوان منگوستین

خوردن منگوستین به بهبود مقاومت به انسولین کمک می‌کند، از کاهش وزن پشتیبانی می‌کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

منگوستین میوه ای محبوب در بسیاری از کشورها است. این میوه رنگ بنفش تیره یا قرمز، گوشت سفید و طعم کمی شیرین و ترش دارد. منگوستین حاوی پروتئین، چربی، فیبر، منگنز، مس، ویتامین C، ویتامین B1، B2، B9 است. در طب سنتی برخی کشورها، منگوستین می تواند عفونت، اسهال... را درمان کند.

در اینجا به برخی از فواید سلامتی منگوستین اشاره می‌کنیم.

مانگوستین فواید زیادی برای سلامتی دارد

سرشار از آنتی‌اکسیدان. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که می‌توانند اثرات مضر رادیکال‌های آزاد را که با بسیاری از بیماری‌های مزمن مرتبط هستند، خنثی کنند. منگوستین حاوی چندین ماده مغذی با خواص آنتی‌اکسیدانی مانند ویتامین C و منگنز است. علاوه بر این، منگوستین حاوی زانتون‌ها، نوعی ترکیب گیاهی با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی، است.

مطالعات متعددی نشان داده‌اند که فعالیت آنتی‌اکسیدانی زانتون ممکن است اثرات ضد التهابی، ضد سرطانی، ضد پیری و ضد دیابتی داشته باشد.

بهبود مقاومت به انسولین. عصاره منگوستین ممکن است با حساس‌تر کردن بدن به انسولین، مقاومت به انسولین را بهبود بخشد. بر این اساس، ترکیبات موجود در منگوستین ممکن است پاسخ بدن به انسولین را افزایش دهند - هورمونی که مسئول انتقال گلوکز (قند) از خون به سلول‌ها برای استفاده به عنوان انرژی است. روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید. برای دیدن محتوای بیشتر این مقاله!

لینک منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-chuyen-gia-chi-cach-an-xoai-tot-nhat-18524043017074884.htm