سفری دشوار
نگوین تی کیم نگان (متولد ۱۹۹۹، او مون، کان تو) پس از شش سال فروش لباس در بازار، تصمیم گرفت مسیر خود را تغییر دهد و شلوغی زندگی شهری را رها کند تا به زادگاهش بازگردد و در زمینی به مساحت ۱۵۰۰ متر مربع که از مادربزرگش به ارث برده بود، به کشاورزی بپردازد.
نگان گفت که مدتها آرزوی زندگی در طبیعت، پرورش سبزیجات و پرورش ماهی را داشته است. وقتی مادربزرگش فوت کرد، مادرش قطعه زمینی به او داد. نگان با بازگشت به زادگاهش، در زمینی شروع به کار کرد که از کمک به والدینش در برداشت محصول، تجربه کمی در آن داشت.
دختر جوان از کودکی رویای باغبانی را در سر میپروراند.
آغاز پر از چالش بود؛ سبزیجاتی که او کاشته بود از بین رفتند و درختان میوه پژمرده شدند و نگان را گاهی اوقات خسته و دلسرد کردند.
نگان گفت: «در ابتدا، والدینم نمیفهمیدند که چرا دختر کوچکشان تصمیم گرفته برای کار در باغ به روستا برگردد، بنابراین خیلی حمایت نمیکردند. اما بعد از اینکه دیدند چقدر سخت کار میکنم، پدرم شروع به کمک کرد، از آمادهسازی خاک و انتخاب بذر گرفته تا آموزش تکنیکهای کاشت.»
در ابتدا، نگان فقط قصد داشت باغبانی کند تا ویدیوهایی برای انتشار در یوتیوب و تیکتاک بسازد و زادگاهش و غذاهای دلتای مکونگ را به نمایش بگذارد. اما بعداً، ایده ترکیب آن با اکوتوریسم به ذهنش رسید، هم برای تبلیغ تصویر زادگاهش و هم برای ایجاد یک مقصد تجربی برای گردشگران.
باغ نگان پر از انواع سبزیجات فصلی و درختان میوه مانند جک فروت، انبه، دوریان، میوه ستارهای، گواوا و غیره است. او و پدرش هر روز با هم از باغ مراقبت میکنند و فقط کسی را برای وجین علفهای هرز استخدام میکنند. آب از رودخانه بزرگ و از طریق سیستمی از مخازن که پدرش در ساخت آن کمک کرده است، پمپ میشود.
این باغ مانند یک اکوسیستم مینیاتوری است.
کار او تمام وقتش را میگیرد. نگان از صبح زود و اواخر بعد از ظهر برای وجین کردن و آبیاری گیاهان استفاده میکند؛ بعدازظهرها میوهها را به مردم میرساند و عصرها به فیلمبرداری ادامه میدهد. مواقعی بود که فیلمبرداری فقط یک ویدیو درباره باغ و زندگی باغبانی برای نگان دو روز طول میکشید.
از آنجایی که او به تنهایی کار میکند، مجبور است از جایی به جای دیگر بدود و فضاهای مناسب برای فیلمبرداری پیدا کند. بنابراین، او فقط ۱-۲ گروه مشتری در هفته میپذیرد تا بهترین خدمات ممکن را ارائه دهد.
باغ نگان گیاهان متنوعی دارد.
نگان گفت: «گاهی اوقات، فقط وقت دارم به باغ سر بزنم، بررسی کنم کدام گیاهان مرده، پژمرده یا آلوده به آفات هستند، و همین. اگر کمک پدرم نبود، احتمالاً نمیتوانستم کاری را که الان انجام میدهم انجام دهم.»
رویای ما ایجاد اکوتوریسم «با کیفیت» است.
کانال تیک تاک نگان از ویدیوهای ساده درباره زندگی در دلتای مکونگ، به تدریج در فضای آنلاین محبوبیت پیدا کرد. در نتیجه، بسیاری از گردشگران داخلی و بینالمللی به دنبال باغ کوچک او که در بیش از ۲۰ کیلومتری مرکز کان تو واقع شده است، آمدهاند تا آن را از نزدیک تجربه کنند.
باغ از بالا دیده میشود.
در اینجا، مهمانان میتوانند سبزیجات خود را بچینند، در جویها ماهی بگیرند و غذای خود را روی اجاق هیزمی در یک کلبه کاهگلی روستایی در باغ بپزند. نگان میگوید: «میخواستم احساسی آشنا ایجاد کنم، مانند بازگشت به دلتای مکونگ گذشته، مانند زنده کردن خاطرات خانههای پدربزرگ و مادربزرگ و والدینم.»
نگان برای پذیرایی از مهمانانش مجبور بود تلاش زیادی بکند: کندن گودال برای پرورش ماهی، ساخت کلبه، آوردن آب تمیز، ساخت یک آشپزخانه سنگی و ایجاد یک فضای زندگی طبیعی. بنابراین، هزینه این تجربه بسیار بالاست، اما در عوض، همه مهمانان راضی هستند.
نگان به اشتراک گذاشت: «آنها برای حریم خصوصی و تجربیات اصیل ارزش قائلند، نه برای گردشگری انبوه.»
چیزی که نسل 9X را بیش از همه خوشحال میکند این است که مهمانان از تجربه سفر جدید خود احساس شادی و هیجان میکنند. همه از گرفتن ماهی، چیدن سبزیجات در باغ و سپس نشستن کنار هم برای پختن غذا هیجانزده هستند.
این باغ دارای انواع درختان میوه و سبزیجات است.
بزرگترین چالش این بود که نگان مجبور بود «دو برابر» کار کند: همزمان صاحب، راهنمای تور و پیشخدمت بودن. مواقعی بود که او کاملاً خسته میشد، اما هرگز به تسلیم شدن فکر نمیکرد: «از آنجایی که برای ساخت این کار خیلی تلاش کردهام، باید تا آخرش هم دوام بیاورم.»
اگرچه میزان سبزیجات ارگانیک تولید شده فقط برای پذیرایی از خانواده و مهمانانش کافی است، نگان هنوز هم با اشتیاق آنها را به عنوان هدیه برای برخی از مشتریان قدردان که سفارش میدهند، میفرستد.
او امیدوار است در آینده با دوستانش همکاری کند تا باغ سبزیجات ارگانیک و بدون آفتکش خود را گسترش دهد و به ترویج محصولات کشاورزی محلی کمک کند.
نگان امیدوار است که با آشنایی بیشتر مردم با این مدل، نه تنها باغ او، بلکه محصولات کشاورزی سایر کشاورزان منطقه نیز با استقبال خوبی مواجه شود.
این زن جوان درباره آرزوهای آیندهاش گفت: «میخواهم اکوتوریسم واقعاً باکیفیتی ایجاد کنم، جایی که بازدیدکنندگان نه تنها منطقه را تجربه کنند، بلکه دلتای مکونگ را بیشتر درک و قدردانی کنند.»










نظر (0)