باغ زیست‌محیطی هوانگ هائو از چیزهای ساده جذاب است

باغ اکولوژیکی دونگ تاپ هوانگ هائو (کمون تام نونگ) یک مقصد گردشگری کشاورزی نادر است که هنوز مناظر روستایی حومه شهر را حفظ کرده و هر بار که بازدید می‌شود، بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند.

کسی که به خاطرات جان می‌بخشد

امروزه تولید کشاورزی در دلتای مکونگ با پشتیبانی مکانیزاسیون، دستخوش تحولی اساسی است. صدای غرش کمباین‌ها و بسته‌بندی‌کننده‌های کاه در مزارع در هر فصل برداشت برنج به منظره‌ای آشنا تبدیل شده است.

از باغ زیست‌محیطی هوانگ هائو، می‌توانید گوشه‌ای از حومه آرام را ببینید. عکس: کیم آن.

در میان این توسعه سریع، مکانی نادر در استان دونگ تاپ هنوز جذابیت دنیای قدیمی خود را حفظ کرده است. پشت باغ اکولوژیکی هوانگ هائو (کمون تام نونگ) یک مزرعه برنج سرسبز و حاصلخیز قرار دارد. پس از هر برداشت برنج، مردم محلی از بوفالوها برای کشیدن گاری‌های کاه به انبار استفاده می‌کنند. کاه‌ها به مقدار زیاد روی هم انباشته می‌شوند و عطر تازه آنها مزارع را پر می‌کند و با عطر خاطرات سرزمین مادری آمیخته شده است. این مکان در حال تبدیل شدن به یک مقصد گردشگری جذاب است و بسیاری از بازدیدکنندگان را که به دنبال نگاهی اصیل به دلتای قدیمی مکونگ هستند، به خود جذب می‌کند.

نگوین هوانگ هائو (۴۱ ساله) - مالک یک باغ ۱۲۰۰۰ متر مربعی - با الهام از آن تصاویر روستایی و دل‌انگیز، تصمیم گرفت یک باغ اکولوژیکی برای استقبال از گردشگران ایجاد کند.

از یک اشتیاق ساده به باغبانی، تشویق خانواده‌اش به او کمک کرد تا با جسارت این مکان را در اوایل سال ۲۰۲۳ به یک مقصد گردشگری کشاورزی تبدیل کند. در اینجا، بازدیدکنندگان نه تنها می‌توانند غذا بخورند و استراحت کنند، بلکه می‌توانند خود را در ریتم زندگی تولیدی مردم محلی غرق کنند، مزارع وسیع برنج را که پیش چشمانشان گسترده شده است تحسین کنند و احساس آرامش نادری را تجربه کنند.

این باغ زیست‌محیطی به چندین بخش تقسیم شده است: یک منطقه ماهیگیری تفریحی برای خانواده‌ها، یک رستوران با ظرفیت ۱۲۰ تا ۱۵۰ مهمان، یک زمین بازی کودکان، یک استخر ماهی کوی همراه با پرورش صدف و ۵۰۰۰ متر مربع برای پرورش سبزیجات و میوه‌ها برای پذیرایی از بازدیدکنندگان. همه این بخش‌ها با تعهد به حفظ چشم‌انداز سبز و استفاده از محصولات محلی اداره می‌شوند.

تجربه گردشگران در باغ اکولوژیکی هوانگ هائو. عکس: کیم آن.

آقای هائو برای نگهداری از این باغ اکولوژیکی، باید ماهانه بیش از صد میلیون دونگ برای هزینه‌های عملیاتی کارکنان، برق، آب، محوطه‌سازی و غیره هزینه کند. آقای هائو گفت: «اگر فقط برای پول درآوردن این کار را انجام می‌دادم، این مدل دوام زیادی نداشت. من باید این کار را از روی شور و اشتیاق و تمایل به حفظ ارزش برای میهنم انجام دهم.»

پرورش مروارید آب شیرین همراه با تجربه برداشت مروارید

آقای هائو برای افزودن بُعدی جدید به باغ اکولوژیکی خود، جسورانه یک مدل کشاورزی صدف مرواریدی را توسعه داد - رویکردی تا حدودی پرخطر که مستلزم اهلی کردن صدف‌ها برای پرورش در آب شیرین است.

آقای هائو صدف‌های اسپات را از ویتنام مرکزی وارد کرد که به طور طبیعی با محیط‌های آب شور و آب شور سازگار هستند. در باغ اکولوژیکی خود، او شروع به عادت دادن آنها از آب شور به آب شور و سپس به آب شیرین کرد، فرآیندی که زمان قابل توجهی طول کشید. مرحله کاشت جنین به ویژه چالش برانگیز بود، با میزان مرگ و میر بالای 30 تا 40 درصد. هنگامی که صدف‌ها سالم شدند، به آب شیرین عادت کردند و میزان بقای پایداری داشتند، او شروع به انتقال آنها به استخرهای طبیعی برای کشت کرد.

گردشگران از تجربه گرفتن و به سرپرستی گرفتن یک صدف طبیعی لذت می‌برند. عکس: کیم آن.

در حال حاضر، منطقه پرورش صدف تقریباً ۱۷۰۰ متر مربع را پوشش می‌دهد و نزدیک به ۲۰۰۰ صدف (۴ تا ۵ ساله) را در خود جای داده است که در استخرهای خاکی و گلی پرورش داده می‌شوند، همراه با پرورش ماهی کوی. نکته قابل توجه این است که صدف‌ها به طور طبیعی پرورش داده می‌شوند، نه با خوراک صنعتی، بلکه عمدتاً با پلانکتون در محیط آب. اگرچه مرواریدها به اندازه صدف‌های آب شور براق و زیبا نیستند، اما به گفته آقای هائو، صدف‌های آب شیرین از نظر ضخامت، درخشندگی، شکل، رنگ و سطح صاف، مرواریدهایی با کیفیت استاندارد دارند.

مرواریدهای اینجا به عنوان محصولات نهایی فروخته نمی‌شوند، بلکه منحصراً برای یک سرویس تجربی به گردشگران ارائه می‌شوند - خدماتی منحصر به باغ زیست‌محیطی هوانگ هائو. بازدیدکنندگان می‌توانند شخصاً برای گرفتن و باز کردن صدف به دریاچه بروند و هیجان یافتن مروارید خود را تجربه کنند.

به طور متوسط، هر صدف می‌تواند ۱ تا ۴ مروارید تولید کند. اگر یک صدف مروارید نداشته باشد، بازدیدکنندگان می‌توانند با باز کردن صدف دیگری این تجربه را ادامه دهند. سپس مرواریدها را می‌توان به صورت خام به عنوان سوغاتی نگه داشت یا برای جواهرسازی فرستاد تا به جواهرات تبدیل شوند.

آقای نگوین هوانگ هائو (چپ) و گردشگران در حال تجربه جدا شدن صدف‌ها. عکس: کیم آن.

آقای هائو گفت که باغ بوم‌گردی خانواده‌اش هر ساله پذیرای هزاران بازدیدکننده است و درآمدی بین ۵ تا ۷ میلیارد دونگ ویتنام ایجاد می‌کند و برای حدود ۲۰ کارگر محلی شغل ایجاد می‌کند. به گفته وی، در منطقه روستایی کمون تام نونگ، گردشگری کشاورزی درآمد بسیار خوبی ایجاد می‌کند و به او اجازه می‌دهد تا دوباره سرمایه‌گذاری کند و باغ را حفظ و توسعه دهد.

برای آقای هائو، هدف توسعه گردشگری کشاورزی فقط جذب هرچه بیشتر بازدیدکنندگان نیست، بلکه او امیدوار است هر کسی که می‌آید، بخواهد برگردد، مکانی که به آنها حس آرامش و آسودگی می‌دهد و به آنها اجازه می‌دهد خاطرات باقی‌مانده از حومه دلتای مکونگ را مرور کنند.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-sinh-thai-hoang-hao-hap-dan-tu-nhung-dieu-gian-di-d783464.html