کاربرد فناوری - اهرمی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در تولید محصولات کشاورزی

سون لا با قدرت علم و فناوری را در تولید به کار می‌گیرد و به ترویج کشاورزی سبز، چرخشی و پایدار کمک می‌کند.

کاهش قابل توجه انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از ورودی‌ها

در طول دوره 2021-2025، استان سون لا بر اجرای راهکارهای تولید سبز، با تأکید بر استفاده از فناوری میکروبی، آنزیم‌ها، پروتئین‌ها و آماده‌سازی‌های بیولوژیکی برای کنترل آفات و بیماری‌ها در محصولات کشاورزی، تمرکز کرد. این رویکرد به جایگزینی تدریجی آفت‌کش‌های شیمیایی، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و ایجاد یک محیط کشاورزی امن‌تر کمک می‌کند.

اداره استانی تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، کشاورزان را به بسته‌بندی انبه‌ها برای محدود کردن آفات و بیماری‌ها و کاهش استفاده از آفت‌کش‌ها راهنمایی می‌کند. عکس: نگوین نگا.

اداره استانی تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان، به طور منظم کمپین‌های آموزشی و آگاهی‌بخشی برای کشاورزان در مورد استفاده از آفت‌کش‌ها طبق «چهار اصل صحیح» برگزار می‌کند؛ و با مؤسسات و خانوارهای تولیدکننده سبزیجات و میوه‌ها تعهداتی را برای افزایش مسئولیت‌پذیری کاربران آفت‌کش‌ها امضا می‌کند. در نتیجه، استفاده از آفت‌کش‌ها در مناطق تولید ایمن، مناطق دارای گواهینامه VietGAP و مناطق صادرات‌محور به شدت رعایت می‌شود و دوره منع مصرف لازم و ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند.

در عین حال، این استان کشاورزان را به افزایش استفاده از کودهای آلی و محدود کردن استفاده از کودهای شیمیایی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای هدایت می‌کند. کودهای آلی باید کمپوست شوند و به صورت تازه استفاده نشوند. کودهای شیمیایی باید به صورت متعادل استفاده شوند، از مصرف بیش از حد کودهای نیتروژنی خودداری شود و در مراحل صحیح رشد محصولات به کار روند. زباله‌های پس از برداشت مانند کاه و ساقه گیاهان جمع‌آوری شده و به هیچ وجه در مزارع سوزانده نمی‌شوند تا از دود، گرد و غبار و آلودگی هوا جلوگیری شود. کاهش کود نیتروژن و توقف سوزاندن کاه و کلش، انتشار اکسیدهای نیتروژن (N2O) و متان (CH4) را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد، دو گازی که پتانسیل گرمایش جهانی آنها چندین برابر بیشتر از CO₂ است.

علاوه بر این، بسیاری از مدل‌های مؤثر مدیریت تلفیقی آفات (IPM) روی لونگان، انبه، پرتقال، نارنگی، میوه گل ساعتی، کلم و غیره اجرا شده‌اند که به کاهش میزان آفت‌کش‌ها تا 20 تا 30 درصد در مقایسه با کشاورزی سنتی کمک کرده و در کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از ورودی به سیستم نیز مؤثر بوده‌اند. در حال حاضر، کل استان بیش از 264 هکتار محصول ارگانیک گواهی‌شده دارد؛ 5596 هکتار به VietGAP دست یافته‌اند؛ و 23448 هکتار قهوه برای تولید پایدار گواهی‌شده است.

در واقع، این استان نتایج قابل توجهی از به کارگیری شیوه‌های کشاورزی سازگار با محیط زیست ثبت کرده است. در شهرستان‌های فینگ پن، چینگ سون و مونگ ای، مدل مدیریت تلفیقی آفات (IPM) بر روی میوه گل ساعتی، پس از تقریباً یک سال اجرا در زمینی به مساحت ۱۵ هکتار، به کاهش میزان کود شیمیایی ۱۵ تا ۲۰ درصد و کاهش خسارت آفات و بیماری‌ها ۲۰ تا ۳۰ درصد کمک کرده است. در نتیجه، تعادل اکولوژیکی مزارع را تثبیت کرده، آلودگی محیط زیست را به حداقل رسانده و منجر به تولید ۶۰ تا ۷۰ درصد میوه درجه ۱ شده است که قیمتی ۲۰ تا ۳۰ درصد بالاتر از میوه گل ساعتی پرورش یافته با روش‌های سنتی دارد.

در کمون فو ین، مدل کشاورزی ارگانیک برنج با انتشار کم گازهای گلخانه‌ای شرکت تعاونی خدمات کشاورزی کوانگ هوی از 30 هکتار به نزدیک به 130 هکتار گسترش یافته و تقریباً 160 خانوار مشارکت‌کننده را جذب کرده است. بدون استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی، خاک متخلخل‌تر شده، انتشار متان (CH4) از مزارع برنج کاهش یافته، گیاهان سالم‌تر، عملکرد پایدارتر شده و سود کشاورزان از 20 تا 30 میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار/فصل قبل به 70 تا 80 میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار/فصل افزایش یافته است. برنج فو ین از حمایت علامت تجاری برخوردار شده و از مصرف پایدار برخوردار است که نشان‌دهنده اثربخشی تولید سبز است.

مدرن‌سازی فرآیندهای کشاورزی

علاوه بر راهکارهای فوق، سون لا بر کاهش انتشار مستقیم گازهای گلخانه‌ای از کشاورزی، آبیاری و حفظ محصولات کشاورزی نیز تمرکز دارد. مساحت تحت آبیاری قطره‌ای و بارانی به بیش از ۳۲۰۰ هکتار رسیده است که عمدتاً برای درختان میوه و محصولات صنعتی است؛ بیش از ۱۱۵ هکتار گلخانه، گلخانه توری و گلخانه شیشه‌ای ساخته شده است. محیط کشاورزی بهتر کنترل می‌شود، آفات و بیماری‌ها کاهش می‌یابد و نیاز به آفت‌کش‌ها نیز کمتر می‌شود. صرفه‌جویی در مصرف آب در مدل آبیاری قطره‌ای همچنین با محدود کردن رطوبت طولانی مدت خاک، انتشار اکسید نیتروژن (N2O) از خاک را کاهش می‌دهد.

استفاده از تکنیک‌های آبیاری کم‌مصرف به کشاورزان در سون لا کمک می‌کند تا هزینه‌های تولید را کاهش دهند، بهره‌وری کشاورزی را بهبود بخشند و به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک کنند. عکس: دوک بین.

تا به امروز، این استان ۹ منطقه تولید پیشرفته برای محصولاتی مانند سیب کاستارد، انبه، لونگان، آلو، قهوه و چای ایجاد کرده است. این مناطق طبق محیط‌های کشاورزی کنترل‌شده فعالیت می‌کنند و به کاهش آفات و بیماری‌ها و کاهش نیاز به آفت‌کش‌ها کمک می‌کنند و در نتیجه به طور غیرمستقیم انتشار N2O و CO2 را کاهش می‌دهند. بسیاری از مشاغل فرآوری در سیستم‌های تصفیه فاضلاب سرمایه‌گذاری کرده‌اند و از محصولات جانبی برای تولید کود آلی استفاده مجدد کرده‌اند و به محدود کردن دفن زباله و تجزیه بی‌هوازی که از علل انتشار متان (CH4) هستند، کمک می‌کنند.

مکانیزاسیون ترویج شده است که به صرفه‌جویی در نیروی کار و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از فعالیت‌های تولیدی کمک می‌کند. در حال حاضر، آماده‌سازی زمین برای برخی از محصولات مانند نیشکر و چای به ۱۰۰٪ و برای برنج، کاساوا، ذرت و قهوه به بیش از ۵۰٪ رسیده است. مراقبت و حفاظت از گیاهان برای برنج و سایر محصولات به بیش از ۴۰٪ و برداشت چای به بیش از ۸۰٪ رسیده است.

در کنار زیرساخت‌های تولید، فناوری دیجیتال از طریق کدهای منطقه کاشت، قابلیت ردیابی و مدیریت منطقه تولید به شدت در حال پیاده‌سازی است. در حال حاضر، این استان ۲۱۶ کد منطقه کاشت صادراتی را حفظ می‌کند که پایه مهمی برای تضمین کیفیت، کاهش خطرات فنی و بهینه‌سازی حمل و نقل و در نتیجه کاهش انتشار غیرمستقیم در زنجیره تأمین است.

به گفته خانم فام تی لان، معاون رئیس اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان استان، به کارگیری علم و فناوری یک راه حل کلیدی برای کشاورزان است تا به طور فعال تولید کنند، بر فصلی بودن محصولات غلبه کنند، وابستگی به آب و هوا را کاهش دهند و تقاضای روزافزون بازار را برآورده کنند، در عین حال که همزمان انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش داده و سازگاری با تغییرات اقلیمی را افزایش می‌دهند.

در دوره آتی، این معاونت به توصیه‌های خود به وزارت کشاورزی و محیط زیست ادامه خواهد داد تا تحقیقات و به‌کارگیری راه‌حل‌ها در حوزه‌های بیوتکنولوژی، گلخانه‌ها، آبیاری قطره‌ای، حسگرها، اتوماسیون و غیره را در تولید، فرآوری اولیه، فرآوری و مصرف، با قدرت بیشتری دنبال کند. این معاونت وظایف و راه‌حل‌ها را مطابق با نقشه راه تعیین‌شده در پروژه کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در تولید محصولات کشاورزی برای دوره 2025-2035، با چشم‌اندازی تا سال 2050، در استان، به‌طور مؤثر اجرا خواهد کرد.

همزمان، ثبت و مدیریت کدهای مناطق تولید را به طور گسترده اجرا کنید، همراه با کاربرد همزمان فناوری‌ها و تکنیک‌های جدید برای فتح بازارهای پرتقاضا، با هدف توسعه کشاورزی سبز، کارآمد و پایدار.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe--don-bay-giam-phat-thai-trong-san-xuat-nong-nghiep-d787803.html