شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ جیائو: تولید بسته، افزایش ارزش محصولات کشاورزی ویتنام

شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ جیائو (CPTPXK) که در سال ۱۹۵۵ با نام اصلی مزرعه دولتی دونگ جیائو تأسیس شد، پس از نزدیک به ۷۰ سال ساخت و توسعه، همچنان برند دوکو (DOVECO) را در بازارهای داخلی و بین‌المللی تثبیت می‌کند و در یک حلقه بسته از تولید تا فرآوری و مصرف محصول فعالیت می‌کند و دائماً ارزش محصولات کشاورزی ویتنام را افزایش می‌دهد.

منطقه تولید مواد اولیه آناناس برای کارخانه DOVECO Ninh Binh در شهر تام دیپ.

آقای دین گیا نگیا، معاون مدیر کل شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ گیائو، گفت: در سال‌های اخیر، شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ گیائو (DOVECO) برای تبدیل شدن به تأمین‌کننده پیشرو محصولات کشاورزی و فرآوری در ویتنام و نفوذ عمیق در بازارهای بسیاری از کشورها مانند اتحادیه اروپا، ایالات متحده، ژاپن و غیره، تجدید ساختار سازمانی، نوآوری در مدل‌های کسب‌وکار، فعالیت در یک مدل بسته، ترویج تحول دیجیتال، بهبود بهره‌وری نیروی کار، کیفیت محصول و غیره را ترویج کرده است.

در حال حاضر، این شرکت یک مدل تولید بسته را بر اساس زنجیره ارزش، از تولید محصولات کشاورزی ، فرآوری و صادرات سبزیجات و میوه‌ها با خطوط تولید مدرن مطابق با استانداردهای بین‌المللی، ایجاد کرده است. برای تولید محصولات کشاورزی، این شرکت 4 منطقه اصلی مواد اولیه را در بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور تشکیل و مدیریت کرده است. به عنوان مثال، در نین بین، این شرکت تولید نزدیک به 4000 هکتار زمین برای کشت آناناس و محصولاتی مانند میوه گل ساعتی، سویا، ذرت شیرین را در شهر تام دیپ و منطقه نهو کوان مدیریت و هدایت می‌کند.

مناطق مواد اولیه در دلتای رودخانه سرخ و ساحل شمالی مرکزی در استان‌های باک گیانگ، های دونگ، تای بین ، تان هوآ، نگ آن، ها تین، با مساحت کل ۴۵۰۰ هکتار متمرکز شده‌اند که شامل مواد اولیه اصلی: لیچی، ذرت شیرین، اسفناج و سویا می‌شود.

برای منطقه مواد خام در شمال غربی، در استان‌های سون لا، لای چائو، هوا بین، دین بین، با مساحت کل ۸۵۰۰ هکتار توسعه یافته است؛ مواد خام اصلی شامل: ذرت شیرین، انبه، لونگان، آناناس، میوه گل ساعتی است.

منطقه مواد اولیه در ارتفاعات مرکزی در گیا لای، داک نونگ، داک لاک با مساحت کل ۸۵۰۰ هکتار توسعه یافته است. مواد اولیه اصلی شامل: میوه گل ساعتی، آناناس کاین و MD2، ذرت شیرین، ذرت نوزاد و موز صورتی است. علاوه بر این، این شرکت با بیش از ۳۱۵ تعاونی و تاجر در سراسر کشور همکاری می‌کند.

در فرآیند تولید محصولات کشاورزی، این شرکت از فناوری‌های ارگانیک و پیشرفته مانند سیستم‌های آبیاری قطره‌ای، فیلم پلاستیکی، کودهای آلی و زیستی استفاده می‌کند. سبزیجات تولید شده، تقاضای بالای کشورهای توسعه‌یافته را از همان ابتدا برآورده می‌کنند.

در تولید صنعتی، این شرکت همچنین صادرکننده پیشرو میوه و سبزیجات در کشور به بازار اتحادیه اروپا است. ظرفیت کل فرآوری میوه و سبزیجات در حال حاضر به ۱۳۶۰۰۰ تن محصول در سال می‌رسد. این شرکت در حال حاضر صاحب ۳ مرکز فرآوری میوه و سبزیجات مدرن است، از جمله: کارخانه DOVECO Ninh Binh با ظرفیت ۳۲۰۰۰ تن محصول در سال؛ کارخانه DOVECO Gia Lai با ظرفیت ۵۲۰۰۰ تن محصول در سال و کارخانه DOVECO Son La با ظرفیت ۵۲۰۰۰ تن محصول در سال.

این شرکت در ۳ مرکز فرآوری، در سیستم‌های ماشین‌آلات مدرن و اتوماتیک که تا ۹۰٪ آنها از ژاپن، آلمان، ایالات متحده و کشورهای عضو گروه ۷ وارد می‌شوند، سرمایه‌گذاری می‌کند و با ظرفیت تولید بالا، کیفیت محصول، به ویژه ضایعات صنعتی را تضمین می‌کند. محصولات فرآوری شده این شرکت متنوع هستند، از جمله: IQF، BQF، کنسانتره، پوره، کنسرو. محصولات معمول مورد علاقه مشتریان داخلی و خارجی عبارتند از: کنسانتره آناناس، پوره آناناس، کنسانتره میوه گل ساعتی، پوره میوه گل ساعتی، پوره لیچی، پالپ میوه گل ساعتی منجمد، لیچی منجمد، اسفناج منجمد، سویای منجمد، ذرت شیرین کنسرو شده، آناناس کنسرو شده...

همچنین به گفته آقای دین گیا نگی، معاون مدیر کل شرکت فرآوری صادرات دونگ گیائو، از زمان تبدیل شدن از یک شرکت دولتی به یک شرکت سهامی خاص، این شرکت در ساخت مراکز فرآوری میوه و سبزیجات مدرن با تجهیزات و فناوری از ایتالیا، آلمان، ژاپن، به همراه تیمی از کارگران و مهندسان بسیار ماهر، با آموزش‌های اولیه و تخصص عمیق، سرمایه‌گذاری کرده است.

از آن زمان، داوکو یک سازوکار تجاری مستقل و خودگردان ایجاد کرده است که قادر به سازگاری با نوسانات بازارهای داخلی و بین‌المللی است و به نوسازی اقتصاد ملی، ارتقای رشد و افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی ویتنام کمک می‌کند.

درآمد صادراتی دائماً در حال افزایش است. در سال 2023، درآمد شرکت به 3000 میلیارد دونگ ویتنام خواهد رسید که از این میزان، گردش مالی صادرات 80٪ را تشکیل می‌دهد. گردش مالی صادرات شرکت در سال 2023 در مقایسه با سال 2022 به 169٪ خواهد رسید. گردش مالی صادرات در 6 ماه اول سال 2024، 1500 میلیارد دونگ ویتنام تخمین زده می‌شود که نسبت به مدت مشابه در سال 2023، 38٪ افزایش یافته است.

در حال حاضر، محصولات DOVECO در بیش از 50 کشور و منطقه در سراسر جهان عرضه می‌شود. این نتیجه استراتژی "آوردن محصولات کشاورزی ویتنام به بازار جهانی" است که به DOVECO کمک می‌کند تا به یک برند پیشرو در زمینه تولید و صادرات سبزیجات و میوه‌ها به بازارهای بین‌المللی تبدیل شود. در عین حال، این شرکت همچنان به ترویج فروش داخلی و گسترش تدریجی بازار علاقه‌مند است.

فروش داخلی در سال ۲۰۲۳ در مقایسه با سال ۲۰۲۲، ۱۲ درصد افزایش یافت. فروش داخلی در ۶ ماه اول سال ۲۰۲۴ به ۳۲۰ میلیارد دونگ ویتنام رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۵ درصد افزایش داشته است. محصولات کلیدی فروخته شده در این کشور عبارتند از: آب میوه کنسروی ۳۳۰ میلی‌لیتری (آب آناناس، آب میوه گل ساعتی، آب پرتقال، آب لیچی، آب انبه، آب هلو، آب موز)؛ ذرت شیرین کنسرو شده (دانه ذرت، ذرت خرد شده)؛ محصولات غلیظ و سرد در کیسه‌های کوچک ۰.۵ یا ۱ کیلوگرمی. به ویژه برای محصولات ذرت شیرین، محصولات شرکت صادرات مواد غذایی دونگ جیائو بیش از ۷۰ درصد از سهم بازار را از دا نانگ و فراتر از آن به خود اختصاص می‌دهند.

در سال ۲۰۲۳، محصولات شرکت دووکو (DOVECO) در ۵۳ استان و شهر در سراسر کشور عرضه خواهد شد. شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ جیائو (Dong Giao Food Export JSC) علاوه بر ارتقای تولید و تجارت و انجام تعهدات خود در قبال دولت، توجه زیادی به تضمین جان، منابع درآمد و بهبود صلاحیت‌های حرفه‌ای افسران، کارمندان و کارگران نیز دارد. این شرکت قراردادهای کار مستقیم با کارگران امضا می‌کند و همزمان با منابع کار محلی نیز همکاری می‌کند.

تا پایان سال ۲۰۲۳، تعداد کل کارمندان تحت مدیریت و همکاری این شرکت بیش از ۳۱۳۰۰ نفر بوده است، از جمله نزدیک به ۳۰۰ مهندس بسیار ماهر متخصص در فرآوری، ماشین‌آلات غذایی، محصولات کشاورزی، حفاظت از گیاهان... نکته قابل توجه این است که از میان نزدیک به ۴۰۰۰ کارمندی که مستقیماً توسط این شرکت مدیریت و حقوق دریافت می‌کنند، سهم اقلیت‌های قومی در شعبه دووکو نین بین ۵٪، شعبه دووکو گیا لای ۶۰٪ و شعبه دووکو سون لا ۸۰٪ است. میانگین حقوق کارمندان این شرکت از ۸ تا ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر در ماه است.

خانم لی تی بیچ توی، کارگر کارخانه دووکو نین بین، گفت: من بیش از 20 سال است که در کارخانه تام دیپ کار می‌کنم. در اینجا، حقوق، پاداش، مراقبت‌های بهداشتی، مواد سمی، بیمه اجتماعی، بیمه سلامت و بیمه بیکاری به طور کامل مطابق با مقررات اجرا می‌شود. در حال حاضر، درآمد من 15 میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر در ماه است. همسرم نیز با حقوق نزدیک به 20 میلیون دونگ ویتنامی در ماه در این شرکت کار می‌کند. به لطف این حقوق، من و همسرم خانه‌ای محکم و جادار ساخته‌ایم، امکانات رفاهی برای زندگی خریداری کرده‌ایم، وسایل حمل و نقل خوبی داریم، به خصوص برای بزرگ کردن فرزندانمان تا پایان دانشگاه و کالج، اکنون همه شغل‌های پایداری داریم. زندگی کارگران پایدار است، محیط کار خوب است، ما در کار خود احساس امنیت می‌کنیم و مصمم هستیم که به توسعه پایدار شرکت پایبند باشیم و در آن مشارکت کنیم...

شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ جیائو، طی ۶۹ سال ساخت و توسعه، ظرفیت خود را برای ادغام عمیق اقتصادی بین‌المللی اثبات کرده و به شرکت پیشرو در ارائه معتبرترین مواد غذایی کنسروی در ویتنام تبدیل شده و جایگاه خود را در "باشگاه شرکت‌هایی با درآمد هزاران میلیارد دونگ ویتنامی" حفظ کرده است...

در آینده، در استراتژی توسعه، شرکت به کارگیری علم و فناوری در تولید را ترویج خواهد داد، به تحقیق در مورد گونه‌های جدید گیاهی با ارزش بالا از نظر بهره‌وری، کیفیت، مناسب برای خاک و آب و هوای مناطق توجه خواهد کرد. به برنامه‌ریزی مناطق مواد اولیه مطابق با اهداف توسعه‌ای شرکت و جهت‌گیری‌های محلی ادامه دهید. در عین حال، به گسترش مقیاس تولید و فرآوری در یک مسیر بسته و مدرن ادامه دهید... به زندگی مادی و معنوی کارگران توجه بیشتری داشته باشید، دستورالعمل‌های عمو هو را هنگام بازدید از مزرعه دولتی دونگ جیائو در 20 ژوئیه 1960 به خوبی اجرا کنید، که شامل این جمله است: "... کارگران مزرعه سعی می‌کنند سخت کار کنند تا دونگ جیائو را به یک مزرعه غنی تبدیل کنند و محصولات صادراتی زیادی برای دولت تولید کنند...".

مقاله و عکس‌ها: هان چی