مردم اینجا در نگ آن فقط سبزیجات خارج از فصل می‌کارند، آنها مثل کیک داغ می‌فروشند، به محض اینکه چیده شوند، همه‌شان فروخته می‌شوند.

سال‌هاست که مردم نگ آن می‌دانند چگونه بر معایب آب و هوای گرم و خشک غلبه کنند و سبزیجات خارج از فصل را پرورش دهند که این امر منجر به بهره‌وری اقتصادی بالا می‌شود.

در کمون ناگی لونگ، شهرستان ناگی لوک، استان ناگی آن ، بسیاری از خانواده‌ها به لطف پرورش سبزیجات خارج از فصل، منبع درآمد بزرگی دارند.

خانم کائو تی هوی در کمون ناگی لونگ، منطقه ناگی لوک، استان ناگی آن، سبزیجات خارج از فصل را در باغ خود برداشت می‌کند. سبزیجات خارج از فصل قیمت بالایی دارند، بنابراین خانم هوی بسیار هیجان‌زده است. عکس: TP

خانواده خانم کائو تی هوی (ساکن در بخش ناگی لونگ، ناگی لوک) نزدیک به ۱۰۰۰ متر مربع زمین باغ دارند. پیش از این، خانواده او هنوز از طبیعت پیروی می‌کردند و سبزیجات و گیاهان غده‌ای را طبق فصل پرورش می‌دادند. آنها هر فصل نوع متفاوتی از سبزیجات را می‌کاشتند.

پرورش و مراقبت از سبزیجات در فصل خود آسان است و سبزیجات به سرعت رشد می‌کنند. با این حال، به گفته بسیاری از سبزیجات کاران باسابقه در کمون نگی لونگ، فروش سبزیجات در فصل خود دشوار است و قیمت پایینی دارد.

سبزیجات و میوه‌های فصل اصلی قیمت‌های پایینی دارند و حتی به دلیل برداشت زیاد، عرضه بیش از حد، شلوغی بازار و افت مداوم قیمت‌ها، فروخته نمی‌شوند.

سال‌های زیادی سبزیجات و گیاهان غده‌ای آنقدر زیاد بودند که نمی‌توانستند بفروشند و مجبور بودند برای تغذیه دام‌ها آنها را قطع کنند. تمام زحمات خانواده هدر می‌رفت.

بسیاری از خانوارهای کشاورز متخصص در پرورش سبزیجات سبز، میوه‌ها و مواد غذایی در نِگه آن، در فناوری نیز برای پرورش سبزیجات خارج از فصل با درآمد بالا سرمایه‌گذاری کرده‌اند. عکس: تی‌پی

حدود ۳ سال است که خانواده خانم هوی باغ را بازسازی کرده‌اند، قطعات آن را تقسیم‌بندی کرده‌اند و روی یک سیستم آبیاری خودکار سرمایه‌گذاری کرده‌اند.

از آنجایی که او توانایی کنترل آبیاری را دارد، تصمیم گرفت سبزیجات را خارج از فصل بکارد. از آنجایی که او می‌تواند آب و هوا را کنترل کند، باغ سبزیجات خانم هوی همیشه سبز و شاداب است.

در حال حاضر، در باغچه خانوادگی خانم هوی، سبزیجاتی مانند کرفس، گشنیز و خردل سبز شده و آماده برداشت هستند. علاوه بر این، خانم هوی سبزیجات خارج از فصل مانند کلم قمری و کلم را نیز پرورش می‌دهد.

در این زمان، سبزیجات خارج از فصل «کالاهای کمیاب» محسوب می‌شوند، بنابراین فروش بسیار خوبی دارند.

هر روز، پس از برداشت محصول، دلالان برای خرید تمام سبزیجات، با قیمتی ۳ تا ۴ برابر بیشتر از محصول اصلی، می‌آیند. به لطف این، خانواده خانم هوی منبع درآمد پایداری دارند.

آقای نگو سی توآن در کمون دین شوان، ناحیه دین چائو، استان نگ آن، در یک سیستم گلخانه‌ای برای پرورش سبزیجات خارج از فصل سرمایه‌گذاری کرد و درآمد بالایی به دست آورد. عکس: TP

بسیاری از مناطق در نِگه آن در کشت سبزیجات و میوه‌های خارج از فصل سرمایه‌گذاری می‌کنند و درآمد بالایی به دست می‌آورند. عکس: تی‌پی

برخلاف روش خانم هوی، آقای نگو سی توآن (ساکن کمون دین شوان، شهرستان دین چائو، استان نگ آن) در گلخانه‌ای به مساحت نزدیک به ۱۰۰۰ متر مربع برای پرورش سبزیجات خارج از فصل سرمایه‌گذاری کرد.

آقای توآن عمدتاً گشنیز و کاهو را به صورت ارگانیک برای فروش به بازار پرورش می‌دهد. به خصوص از فروردین تا شهریور هر سال، دوره‌ای است که سبزیجات خارج از فصل با بهترین قیمت به فروش می‌رسند و بیشترین سود را به همراه دارند.

آقای توآن گفت که اگر در فصل باشد، یک دسته گشنیز فقط ۵۰۰ تا ۷۰۰ دونگ ویتنامی و کاهو ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد، اما در خارج از فصل، یک دسته گشنیز می‌تواند ۳،۰۰۰ تا ۴،۰۰۰ دونگ ویتنامی و کاهو تا ۳۰،۰۰۰ تا ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت داشته باشد. پرورش سبزیجات در خارج از فصل نیاز به مراقبت بیشتری دارد و دشوارتر است، اما سود آن بیشتر است.

در حال حاضر، مردم مناطق رنگین‌پوست استان نِگه آن نیز راه‌هایی برای غلبه بر آب و هوای نامساعد برای پرورش سبزیجات خارج از فصل پیدا کرده‌اند که بهره‌وری اقتصادی بالایی را به همراه دارد.

منبع: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm