حفر گودال برای پرورش حلزون‌های سیب سیاه مخصوص در ترا وین، فروش آنها به قیمت ۱۲۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم

آقای نگوین تاچ رانل (دبیر اتحادیه جوانان راچ دویی هملت، کمون نین توی، منطقه کائو که) سالانه بیش از ۲۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار از محصول سه ستاره OCOP از لونگان برنج زرد درآمد کسب می‌کند.

آقای نگوین تاچ رانل نه تنها در جنبش‌های اتحادیه جوانان محلی مشتاق و فعال است، بلکه به بسیاری از اعضای اتحادیه جوانان محلی نیز کمک می‌کند تا مدلی از کشت لونگان با برنج طلایی را توسعه دهند که توسط VietGAP تأیید شده و سالانه بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار درآمد دارد.

آقای رانل در مورد مدل اقتصادی خانواده‌اش گفت: در سال ۲۰۱۴، در مواجهه با بیماری جاروی جادوگر که به درختان لونگان آسیب می‌رساند، او شخصاً از باغبانان بن تره، سوک ترانگ ، بازدید کرد و در مورد گونه لونگان برنج زرد اطلاعات کسب کرد... و آن را مؤثر یافت، بنابراین تصمیم گرفت ۱ هکتار از باغ قدیمی را به کشت لونگان برنج زرد (حدود ۳۰۰ درخت لونگان) تبدیل کند.

از آنجا که قیمت فروش لونگان بسیار بالا است (از ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم) و میانگین عملکرد ۱۰ تا ۱۲ تن در هکتار است؛ علاوه بر این، هزینه‌های سرمایه‌گذاری و مراقبت بالا نیست، بنابراین بازده اقتصادی از ۲۰۰۰۰ تا ۲۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم لونگان است.

برای افزایش بهره‌وری درختان لونگان، آقای رانل همچنین مدل «استفاده از منابع کوتاه‌مدت برای تغذیه بلندمدت» را با کشت مخلوط درختان کامکوات (درختان بادام) در فواصل بین درختان لونگان اجرا کرد؛ به طور متوسط، او سالانه حدود 20 میلیون دانگ ویتنامی از کامکوات درآمد کسب می‌کند.

همچنین به گفته آقای نگوین تاچ رانل، او با بهره‌گیری از مدل کشت لونگان برنج طلایی خانواده‌اش، 10 عضو اتحادیه جوانان را در این روستا برای کشت لونگان در زمینی به مساحت بیش از 3 هکتار راهنمایی و حمایت کرده و یک گروه تعاونی کشت لونگان برنج طلایی با 13 عضو در 3 هکتار ایجاد کرده است. در سال 2023، این گروه به عنوان VietGAP گواهی شد و کمیته مردمی منطقه آن را به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره به رسمیت شناخت.

آقای لی مین تو، دبیر اتحادیه جوانان روستای چان هوی آ، کمون نگای هونگ، ناحیه تیو کان، استان ترا وین ، بهره‌وری اقتصادی را از مدل بسته «پرورش حلزون سیب + محصولات حلزون سیب خشک شده در آشپزخانه» بهبود می‌بخشد.

Đào rãnh nuôi ốc đặc sản đẻ cản chả kịp, anh nông dân Trà Vinh làm cách nào để bán 120.000 đồng/kg?- Ảnh 1.

دبیر اتحادیه جوانان له مین تو، کمون نگای هونگ، ناحیه تیو کان، استان ترا وین با الگوی پرورش حلزون سیب در جوی‌های باغ.

آنه تو به اشتراک گذاشت: در ابتدا هنگام ساخت مدل، با مشکلات زیادی روبرو شد؛ با عزم راسخ خود، به طور مداوم از دوستانش در اینترنت یاد می‌گرفت... بنابراین به تدریج بر تکنیک پرورش حلزون سیب تسلط یافت و همچنین برای باز کردن یک محصول اضافی از حلزون‌های سیب دودی شده در آشپزخانه (در سال 2022) از منبع حلزون‌های تجاری در خانه، متصل شد.

مشخص است که مدل پرورش حلزون آقای تو اکنون به مساحت بیش از ۱ هکتار، همراه با گودال‌های باغی (باغ‌های نارگیل) توسعه یافته و گسترش یافته است. به طور متوسط، هر هفته حدود ۱۰ کیلوگرم حلزون با قیمت فروش ۴۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم برداشت می‌شود که درآمدی معادل ۲۰ تا ۲۵ میلیون دانگ ویتنامی در سال را به همراه دارد. به ویژه برای حلزون‌های آشپزخانه، هر ساله حدود ۱۵۰ کیلوگرم به بازار عرضه می‌شود که قیمت فروش آن بین ۱۱۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است.

از طریق مدل پرورش حلزون آقای تو، بسیاری از جوانان این منطقه برای یادگیری و کسب تجربه به آنجا آمده‌اند.

آقای تو گفت: این یک مدل مؤثر و مناسب برای شرایط زمان تولید جوانان در مناطق روستایی است؛ به سرمایه گذاری کلان نیاز ندارد و جوانان می‌توانند از باغ‌ها، برکه‌ها و دریاچه‌های موجود خانواده خود برای پرورش حلزون استفاده کنند.

منبع غذایی حلزون‌ها نیز فراوان است، مانند سبزیجات برگ‌دار دور ریخته شده؛ عدسک آبی؛ سبوس... از آنجا که منبع بذر از طریق تولید مثل طبیعی در جوی‌های باغ، خارج از کانال‌ها صید می‌شود، میزان موفقیت در پرورش بیش از ۹۵٪ است که همراه با پرورش در محیط طبیعی (در جوی‌های باغ، برکه‌ها، دریاچه‌ها...) به حلزون‌های سیب کمک می‌کند تا به سرعت رشد کنند و به وزن زیادی برسند.

آقای له مین تو از طریق فعالیت‌های اتحادیه جوانان، با اشتیاق به اعضای اتحادیه جوانان که می‌خواهند پرورش حلزون سیب را توسعه دهند، راهنمایی و کمک کرده است. در حال حاضر، این دهکده با مساحتی نزدیک به ۵ هکتار، بیش از ۱۰ عضو اتحادیه جوانان دارد که در پرورش حلزون مشارکت دارند.

منبع