| غرفهای که محصولات کشاورزی جزیره واندو (کره جنوبی) را در سوپرمارکت K-Market به نمایش میگذارد. (منبع: K&K Global) |
در این جشنوارهها، مصرفکنندگان ویتنامی این فرصت را خواهند داشت که از محصولات شاخص کره و منطقه واندو مانند جلبک دریایی، صدف آبالون، کامبوچا، رشته فرنگی فوری و غیره بازدید، خرید و لذت ببرند.
آقای شین یونگ هوا، مدیر کل شرکت بازرگانی جهانی K&K، در مراسم افتتاحیه جشنواره گفت که محصولات K&K در بسیاری از کشورهای جهان ، از جمله ویتنام، موجود است.
آقای شین یونگ هوا گفت: «امیدوارم از طریق این جشنواره، مصرفکنندگان ویتنامی بیشتری با محصولات منحصر به فرد جزیره واندو، از صدف آبالون گرفته تا جلبک دریایی و سایر محصولات کشاورزی باکیفیت کرهای، آشنا شوند.»
شین یونگ هوا در ادامه توضیح داد که واندو شهرستانی در استان جئولانام است که نام خود را از جزیره واندو، بزرگترین جزیره این شهرستان، گرفته است. جزیره واندو یکی از شش جزیره بزرگ کره جنوبی است. قسمت جنوب غربی جزیره واندو دارای سواحل و صخرههای سنگی و جریان پایدار است که منجر به منابع فراوان و مغذی غذاهای دریایی میشود.
غذاهای جزیره واندو بسیار متنوع است و متمایزترین غذاها جلبک دریایی، کلپ و انواع مختلف رشته فرنگی جلبک دریایی و رشته فرنگی کلپ هستند. منطقه دریایی واندو به خاطر آبهای تمیز و زلال خود مشهور است که برای رشد جلبک دریایی و جلبکهای با کیفیت بالا ایدهآل است و ارزش غذایی بالایی را ارائه میدهد.
پس از برداشت، جلبک دریایی و خزهها تمیز شده و به غذاهای مختلفی مانند رول جلبک دریایی برای برنج، چاشنی جلبک دریایی فوری، جلبک دریایی خشک شده، سوپ جلبک دریایی، کلپ و غیره تبدیل میشوند یا برای ایجاد رشته فرنگیهای خوشمزه و مغذی با هم ترکیب میشوند.
جشنواره غذای واندو (کره) از ۱۲ تا ۳۱ جولای در K-Market برگزار میشود.
منبع






نظر (0)