صادرکنندگان لبنیات به چین باید فرآیندهای تولید خود را تنظیم کنند.

از ۱۶ سپتامبر ۲۰۲۵، چین فقط اجازه واردات شیر ​​استریلیزه تهیه شده از شیر خام تازه را می‌دهد و استفاده از شیر بازسازی‌شده را نمی‌پذیرد.

از ۱۶ سپتامبر ۲۰۲۵، چین فقط اجازه واردات شیر ​​پاستوریزه تهیه شده از شیر خام تازه را خواهد داد. (تصویر تزئینی)

وزارت توسعه بازارهای خارجی ( وزارت صنعت و تجارت ) اعلام کرد که چین ضمیمه اصلاحیه شماره ۱ استاندارد ملی ایمنی مواد غذایی مربوط به شیر پاستوریزه (GB 25190-2010) را صادر کرده است.

اصلاحات اصلی شامل موارد زیر است: حذف مقرراتی که استفاده از شیر بازسازی‌شده (محصولاتی که با مخلوط کردن شیر خشک یا غلیظ با آب تهیه می‌شوند) را به عنوان ماده اولیه برای شیر استریلیزه مجاز می‌داند؛ استفاده از شیر تازه گاو یا بز به عنوان ماده اولیه برای شیر استریلیزه (از جمله شیر استریلیزه با دمای بسیار بالا (شیر UHT) و شیر استریلیزه با حرارت)؛ حذف مقررات مربوط به الزامات فنی شیر خشک بازسازی‌شده به عنوان ماده اولیه؛ و حذف مقررات مربوط به برچسب‌گذاری محصولاتی که از شیر بازسازی‌شده استفاده می‌کنند.

بنابراین، پس از ۱۶ سپتامبر ۲۰۲۵، محصولاتی که از شیر بازسازی‌شده استفاده می‌کنند، طبق استانداردهای جدید دیگر به عنوان شیر پاستوریزه شناخته نمی‌شوند، به این معنی که دیگر نمی‌توان آنها را تحت کد محصول فعلی صادر کرد.

طبق گزارش وزارت توسعه بازار خارجی، ویتنام هنوز از شیر بازسازی‌شده در تولید شیر UHT استفاده می‌کند. این تغییر تأثیر قابل توجهی بر فعالیت‌های صادرات شیر ​​کسب‌وکارها به این بازار دارد.

بنابراین، کسب‌وکارهای ویتنامی مجبورند به سرعت فرمول‌های محصول، فرآیندهای تولید، مستندات، برچسب‌گذاری و ... خود را تنظیم کنند و اگر می‌خواهند به صادرات ادامه دهند، کاملاً به استفاده از شیر خام تازه روی آورند.

محصولاتی که به چین صادر می‌شوند و از شیر بازسازی‌شده استفاده می‌کنند، باید به عنوان شیر فرآوری‌شده طبقه‌بندی شوند. این امر به طور قابل توجهی بر دسترسی به بازار تأثیر می‌گذارد، به خصوص از آنجایی که شیر پاستوریزه بخش بزرگی از مصرف شیر در چین را تشکیل می‌دهد.

علاوه بر این، این تغییر می‌تواند منجر به مجموعه‌ای از هزینه‌های اضافی مانند افزایش قیمت مواد اولیه، تعدیل خطوط تولید و خطرات مربوط به ثبات عرضه شیر تازه شود که مستقیماً بر رقابت‌پذیری قیمت و حفظ سهم بازار محصولات لبنی ویتنام تأثیر می‌گذارد.

بر این اساس، اداره توسعه بازار داخلی توصیه کرد که رهبری وزارت صنعت و تجارت، اداره صنعت را موظف کند تا با اداره واردات-صادرات و واحدهای مربوطه، رهبری و هماهنگی لازم را برای تحقیق و ارزیابی تأثیر سیاست استانداردهای جدید چین بر محصولات لبنی انجام دهد تا بتواند سیاست‌هایی را برای مدیریت و توسعه صنعت لبنیات پیشنهاد و ارائه دهد.

چین یکی از بزرگترین و امیدوارکننده‌ترین بازارهای جهان برای محصولات لبنی است.

منبع: https://hanoimoi.vn/doanh-nghiep-xuat-khau-sua-sang-trung-quoc-phai-dieu-chinh-quy-trinh-san-xuat-708632.html