دریافت تصمیم به رسمیت شناختن رشته فرنگی کوانگ به عنوان میراث فرهنگی ناملموس.

(QNO) - بعد از ظهر 6 ژوئن، در چارچوب مراسم افتتاحیه روزهای فرهنگ، ورزش و گردشگری کوانگ نام 2025، مراسمی برای اعلام و ارائه تصمیم به رسمیت شناختن رشته فرنگی کوانگ نام به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ملی برگزار شد.

Báo Quảng Nam•09/06/2025

رهبران وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری، به همراه نمایندگان چهار خانوار، حکمی مبنی بر به رسمیت شناختن رشته فرنگی کوانگ به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ملی دریافت کردند. عکس: QUOC TUAN

در این مراسم، نمایندگانی از اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری کوانگ نام، تصمیم وزیر فرهنگ، ورزش و گردشگری مبنی بر قرار دادن رشته فرنگی کوانگ نام (استان کوانگ نام) در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی در حوزه دانش عامیانه را اعلام کردند.

علاوه بر روسای اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری کوانگ نام، نمایندگانی از چهار خانوار در شهر هوی آن، شهرک دین بان، منطقه دوی شوین و منطقه نوی تان که در حرفه فرآوری رشته فرنگی کوانگ نام نمونه هستند، نیز این تصمیم را دریافت کردند.

هنر تهیه رشته فرنگی کوانگ نام در استان کوانگ نام، ارزش‌های آشپزی منحصر به فرد منطقه کوانگ را مجسم می‌کند. عکس: QUOC TUAN

هنر تهیه رشته فرنگی کوانگ نام در استان کوانگ نام، ارزش‌های آشپزی منحصر به فرد این منطقه را مجسم می‌کند. رشته فرنگی کوانگ نام در سفر خود به سمت جنوب، ردپای مهاجران را دنبال کرده و به راحتی هر ماده‌ای را در طول مسیر برای سازگاری و تغییر شکل پذیرفته و طعم آشپزی متنوع و غنی ایجاد کرده است.

این غذا تنوع زیادی دارد و ویژگی‌های منحصر به فرد فرهنگ آشپزی عامیانه را برجسته می‌کند؛ این یک غذای نادر است که می‌تواند همه نوع سلیقه‌ای را راضی کند؛ یک غذای ساده که با این وجود، مظهر توسعه تاریخی و دانش عامیانه منطقه کوانگ نام است.

روسای اداره میراث فرهنگی و اداره ملی گردشگری ویتنام (وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری) تصمیم نخست وزیر مبنی بر به رسمیت شناختن چهار گنجینه ملی را به روسای اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری و آقای لونگ هوانگ لانگ تقدیم کردند. عکس: فان وین

در این مراسم، نمایندگانی از اداره میراث فرهنگی و اداره ملی گردشگری ویتنام (وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری) نیز تصمیم نخست وزیر را مبنی بر به رسمیت شناختن چهار گنجینه ملی در استان کوانگ نام، از جمله: مجموعه‌ای از جواهرات طلا و مصنوعات عقیق به شکل حیوانات از محل دفن لای نگی (که در انبار مصنوعات موزه کوانگ نام نگهداری می‌شود) و دو مصنوع، یک طبل برنزی دونگ سون و یک کوزه برنزی دونگ سون، متعلق به آقای لونگ هوانگ لونگ (ساکن در بخش کام فو، شهر هوی آن) ارائه کردند.

[ویدئو] - اعلام و اعطای تصمیم تعیین رشته فرنگی کوانگ نام و ۴ گنجینه ملی به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ملی.

منبع: https://baoquangnam.vn/don-nhan-quyet-dinh-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-cho-my-quang-3156236.html