کاربردهای فناوری پیشرفته در آبزی‌پروری

در سال‌های اخیر، بسیاری از خانواده‌های آبزی‌پرور در دونگ نای با جسارت علم و فناوری را در تولید به کار گرفته‌اند، بهره‌وری را افزایش داده‌اند، هزینه‌ها را کاهش داده‌اند و به بهره‌وری اقتصادی چشمگیری دست یافته‌اند. استان دونگ نای با بهره‌گیری از مساحت وسیع سطح آب، زمین‌های کشاورزی فراوان و جهت‌گیری توسعه پایدار، فرصت‌های بسیاری را برای تبدیل شدن به منطقه پیشرو در تولید آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته در منطقه جنوبی فراهم می‌کند.

در بخش فوک آن، شرکت تعاونی خدمات کشاورزی و آبزی‌پروری تان کانگ سال‌هاست که یک مدل پیشرفته پرورش میگو را اجرا می‌کند. سیستم استخر با برزنت پوشیده شده و مجهز به سیستم تصفیه آب و فاضلاب است که ضمن کنترل خوب بیماری‌ها، محیطی بهینه برای رشد میگو فراهم می‌کند.

01 DN Ấ.jpeg
مردم از مدل پیشرفته پرورش میگو استفاده می‌کنند

آقای نگوین هوی بین - مدیر تعاونی - گفت که استفاده از فناوری پیشرفته در پرورش میگو به افزایش تعداد محصولات در سال کمک می‌کند، میزان تولید میگو در هر محصول بسیار بیشتر از روش‌های سنتی است. به لطف این، منطقه پرورش میگوی پیشرفته این تعاونی به بیش از 30 هکتار گسترش یافته است. سیاست‌های حمایتی از سوی محلی، مانند سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های ترافیکی، سیستم‌های برق و غیره، شرایط مساعدی را برای توسعه کشاورزان ایجاد می‌کند.

نه تنها میگو، بلکه بسیاری از پرورش‌دهندگان ماهی آب شیرین نیز از علم و فناوری برای افزایش بهره‌وری تولید استفاده می‌کنند. خانواده آقای نگوین نگوک تان (شهرستان فو هوا) صاحب یک مزرعه پرورش ماهی ۴۰ هکتاری و بیش از ۱۶۰ قایق تفریحی در رودخانه لا نگا هستند. او همچنین ماهی‌های مخصوصی مانند گربه‌ماهی، گربه‌ماهی و ماهی گوبی را پرورش می‌دهد... با خروجی حدود ۲۰۰۰ تن در سال که به بازارهای عمده‌فروشی بزرگ در سراسر کشور عرضه می‌شود.

آقای تان گفت که برای اطمینان از بهره‌وری و کیفیت ماهی، زنجیره قایق را با نرده‌های پهن، تورهای سایه‌بان بهبود بخشیده و میزان غذا را با توجه به آب و هوا تنظیم کرده است. به لطف این، حتی در فصل بارندگی، سیستم قایق او همچنان خروجی پایداری دارد و عرضه در تمام طول سال را تضمین می‌کند و سالانه میلیاردها دونگ سود به همراه دارد.

به گفته آقای نگوین ون وین، رئیس کمیته مردمی کمون فو هوا، این کمون در حال حاضر نزدیک به ۱۰ کیلومتر از رودخانه لا نگا و حدود ۲۰۰ هکتار استخر برای آبزی‌پروری دارد. پرورش ماهی آب شیرین، راندمان اقتصادی بالا و تولید پایدار را به همراه داشته است.

آقای وین گفت: «جهت‌گیری این منطقه توسعه آبزی‌پروری ایمن، به‌کارگیری فناوری پیشرفته مرتبط با گردشگری و در عین حال ایجاد برند برای مناطق پرورش ماهی به منظور افزایش ارزش اقتصادی است.»

02DN sda.jpeg
استفاده از علم و فناوری در پرورش ماهی به افزایش بهره‌وری کمک می‌کند.

چشم‌اندازهای آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته

طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست استان دونگ نای، کل استان در حال حاضر نزدیک به 10،000 هکتار استخر آبزی‌پروری، بیش از 1500 قایق و بیش از 6000 قفس در رودخانه‌ها، به همراه 20 مخزن با مساحتی نزدیک به 52000 هکتار دارد. کل تولید محصولات آبزی به بیش از 82000 تن در سال می‌رسد که از این میزان، پرورش ماهی 89 درصد و پرورش میگو 8 درصد را تشکیل می‌دهد. در حال حاضر، 27 شرکت داخلی و 18 شرکت خارجی در بخش آبزی‌پروری به همراه 8 تعاونی آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته فعالیت می‌کنند که زنجیره‌های ارتباطی محکمی را تشکیل می‌دهند.

آقای نگوین ترونگ گیانگ، رئیس اداره دامپروری و شیلات دونگ نای، گفت که اگرچه دونگ نای دریا ندارد، اما دارای یک سیستم رودخانه‌ای و دریاچه‌ای غنی مانند دریاچه تری آن، رودخانه دونگ نای و رودخانه لا نگا است؛ در عین حال، پس از ادغام اداری، سطح آب گسترش یافته و فضای بزرگی برای توسعه آبزی‌پروری ایجاد شده است.

آقای جیانگ گفت: «در آینده، این صنعت بر پرورش گونه‌های خاص، ترویج مدل‌های کشاورزی متمرکز با استفاده از فناوری پیشرفته، مبتنی بر زنجیره‌های ارزش و تقاضای بازار تمرکز خواهد کرد. مدل‌های موفق در مناطق لانگ تان و نون تراچ در سراسر استان تکرار خواهند شد.»

دونگ نای با این فرصت روبرو است که در بخش آبزی‌پروری، از استخرها، دریاچه‌ها، رودخانه‌ها گرفته تا مدل‌های کشاورزی با فناوری پیشرفته، به موفقیت چشمگیری دست یابد. ترکیبی از مزایای طبیعی، کاربرد علم و فناوری و حمایت مقامات محلی، چشم‌انداز تبدیل شدن به یک منطقه پیشرو در آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته در منطقه جنوبی را برای استان فراهم می‌کند، ضمن اینکه ارزش کشاورزی و شهرت محصول را در بازارهای داخلی و بین‌المللی افزایش می‌دهد.

هوی هوانگ

منبع: https://vietnamnet.vn/dong-nai-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-thuy-san-giup-tang-san-luong-va-doanh-thu-2462719.html