عکس: sites.northwestern.edu
یک ادعای وایرال شده در تیک تاک ادعا می‌کند که نوشیدن نمک صورتی هاوایی مخلوط با آبلیمو می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. صاحب حساب همچنین ویدئویی منتشر کرد که نشان می‌داد چگونه این مخلوط را با اضافه کردن سرکه و فلفل مخلوط می‌کند.
نمک صورتی به کاهش وزن کمکی نمی‌کند
تا زمانی که اسنوپز این ویدیو را از نظر صحت بررسی کرد، بیش از ۶۰،۰۰۰ لایک و بیش از ۱۱،۰۰۰ ذخیره دریافت کرده بود. با این حال، طبق گفته اسنوپز، این ادعا نادرست است. استدلال‌های مطرح شده در حمایت از این ادعا مبتنی بر باورهای نادرست و بدون هیچ پایه علمی است.
برای تأیید، اسنوپس با آلیسون چایلدرس، دانشیار عملی در گروه علوم تغذیه در دانشگاه فناوری تگزاس (ایالات متحده آمریکا)، و یک متخصص تغذیه بالینی تماس گرفت. او تأیید کرد که این نکته به کاهش وزن کمکی نمی‌کند و حتی می‌تواند باعث افزایش وزن شود.
او در ایمیلی به اسنوپس نوشت: «نمک صورتی مزایای قابل توجهی برای کاهش وزن ندارد. برعکس، مصرف زیاد سدیم می‌تواند به راحتی باعث شود بدن آب را در خود نگه دارد و باعث افزایش وزن شود، اما این به دلیل احتباس آب است، نه افزایش چربی.»
وقتی از او پرسیده شد که آیا این ترفند می‌تواند تأثیر کمی بر کاهش وزن داشته باشد، او اذعان کرد که «در تئوری» می‌تواند به احتباس آب کمک کند، احساس سیری ایجاد کند و مصرف غذا را کاهش دهد. او گفت: «اما این یک فرض بسیار بعید است.»
چایلدرس همچنین اشاره می‌کند که نمک صورتی حاوی الکترولیت‌های بیشتری نسبت به نمک معمولی است. او هشدار می‌دهد: «با این حال، اکثر مردم به سدیم اضافی نیاز ندارند. آمریکایی‌ها در حال حاضر ۵۰٪ بیشتر از میزان توصیه‌شده روزانه سدیم مصرف می‌کنند.»
در مورد خطرات، خانم چایلدرس خاطرنشان کرد که مصرف بیش از حد سدیم می‌تواند به راحتی منجر به عواقب جدی شود، به خصوص برای افرادی که بیماری قلبی، بیماری کلیوی یا فشار خون بالا دارند: «افزایش سدیم می‌تواند بیماری را بدتر کند.»
او همچنین در مورد جایگزینی کامل نمک طعام معمولی (یددار) با انواع دیگر نمک هشدار می‌دهد.
او می‌گوید: «نمک صورتی ید کمی دارد یا اصلاً ید ندارد. نمک سفره اغلب با ید غنی می‌شود تا از کمبود آن جلوگیری شود. روی آوردن به نمک صورتی، نمک دریا، نمک کوشر و غیره منجر به افزایش کمبود ید شده است.»
کمبود ید می‌تواند باعث اختلالات تیروئید شود و منجر به گواتر یا کم‌کاری تیروئید - تیروئید کم‌کار - شود.
بهترین راه برای کاهش وزن، داشتن یک سبک زندگی سالم است.
برای راه‌های مؤثرتر برای کاهش وزن، چایلدرس توصیه می‌کند میان وعده‌های غنی از پروتئین را انتخاب کنید تا به شما کمک کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. نوشیدن آب کافی نیز مهم است، زیرا کم‌آبی بدن «می‌تواند باعث ایجاد سیگنال‌های گرسنگی کاذب شود».
ورزش، به خصوص تمرینات مقاومتی، نیز می‌تواند مفید باشد. او می‌گوید: «تمرین با وزنه دو تا سه بار در هفته به حفظ توده عضلانی بدون چربی در حین کاهش وزن کمک می‌کند.»
همچنین، به اندازه کافی بخوابید. کمبود خواب، گرلین، هورمون گرسنگی، را افزایش می‌دهد که باعث می‌شود هوس غذاهای پرکالری کنید. خواب خوب به تنظیم هورمون‌ها کمک می‌کند، سوخت و ساز بدن را بهبود می‌بخشد، انرژی را برای فعالیت بدنی افزایش می‌دهد و از انتخاب‌های غذایی سالم‌تر پشتیبانی می‌کند.
چایلدرس همچنین توصیه می‌کند که غذاهای کامل را در اولویت قرار دهید، زیرا آنها مغذی‌تر و کالری کمتری نسبت به غذاهای فرآوری شده دارند. نظارت بر اندازه وعده‌های غذایی می‌تواند به جلوگیری از پرخوری کمک کند.
خلاصه اینکه، هیچ نکته‌ای به اندازه حفظ سبک زندگی و عادات سالم مؤثر نیست.
منبع: https://tuoitre.vn/dung-muoi-hong-co-giup-giam-can-khong-2025071414170202.htm
نظر (0)