در تاریخ ۲۸ فوریه، فونترا برندز ویتنام رویدادی با عنوان «طعم فهمیدن: ویتنام را کشف کنید » را در دفتر خود در شهر هوشی مین برگزار کرد که همزمان با سفر کریستوفر لوکسون، نخست وزیر نیوزیلند، به ویتنام بود.

در این رویداد، برند فونترا ویتنام بر پتانسیل صنعت رو به رشد غذا و نوشیدنی ویتنام، به ویژه با تمرکز بر نقش محصولات لبنی در ارتقاء استانداردهای آشپزی و تغذیه‌ای در سراسر کشور، تأکید کرد. همزمان، نخست وزیر لوکسون و هیئت تجاری او مستقیماً به سخنان کارشناسان تحقیقات بازار NielsenIQ که اطلاعات عمیقی در مورد روند مصرف و تقاضای رو به رشد مردم ویتنام برای محصولات لبنی با کیفیت بالا به اشتراک گذاشتند، گوش فرا دادند.

image001 a.jpg
کریستوفر لوکسون، نخست وزیر نیوزیلند، از دفتر فونترا برندز ویتنام در شهر هوشی مین بازدید کرد. عکس: فونترا برندز ویتنام

نکته قابل توجه این است که در این رویداد، فونترا ویتنام تجربیات آشپزی منحصر به فردی را به نمایش گذاشت و نشان داد که چگونه راه‌حل‌های لبنی ممتاز نیوزیلندی به طور فزاینده‌ای منوی میلیون‌ها نفر در سراسر کشور را غنی می‌کند. نخست وزیر لوکسون حتی به یک سرآشپز حرفه‌ای از Anchor Food Professionals پیوست تا غذایی از حلزون‌های دریایی را در سس تخم مرغ نمکی خامه‌ای تهیه کند و ترکیبی بی‌نظیر از غذاهای ویتنامی و محصولات کره و خامه ممتاز نیوزیلندی خلق کند.

تصویر002.jpg
کریستوفر لوکسون، نخست وزیر نیوزیلند، به همراه مشاوران آشپزی از شرکت Anchor Food Professionals، یک غذای حلزون منحصر به فرد به سبک ویتنامی با کره و خامه تهیه می‌کنند. عکس: Fonterra Brands Vietnam

آقای روشن د سیلوا، مدیر کل فونترا ویتنام، گفت: «بازدید نخست وزیر لوکسون، جایگاه فونترا را در ارتقای توسعه صنعت لبنیات ویتنام برجسته می‌کند. فونترا نه تنها در بازار حضور دارد، بلکه در ارائه راه‌حل‌های نوآورانه، تخصص پیشرو در شیوه‌های آشپزی و تغذیه و ارتباطات عمیق با جامعه متخصصان آشپزی و تغذیه نیز مشارکت دارد. ما بر ارائه راه‌حل‌های عملی که برای سرآشپزها، مصرف‌کنندگان و شرکای صنعتی تفاوت واقعی ایجاد می‌کند، تمرکز داریم.»

بازدید نخست وزیر لوکسون از دفتر فونترا برندز ویتنام، اندکی پس از امضای دو تفاهم‌نامه استراتژیک (MOU) در 27 فوریه، با حضور نخست وزیر، انجام شد. این تفاهم‌نامه‌ها شامل تفاهم‌نامه‌ای با MM Mega Market برای گسترش حضور محصولات لبنی ممتاز فونترا در شبکه گسترده سوپرمارکت‌های آن و تفاهم‌نامه‌ای دیگر با FPT Long Chau Pharmacy System برای افزایش دسترسی مصرف‌کنندگان به راهکارهای تخصصی تغذیه‌ای بود.

فونترا بیش از 30 سال است که مواد اولیه و محصولات لبنی با کیفیت بالا را به خانواده‌ها، رستوران‌ها و تولیدکنندگان مواد غذایی ویتنامی عرضه می‌کند. از نمونه‌های قابل توجه می‌توان به برند آنلن (Anlene) با طیف وسیعی از محصولاتش که از سلامت استخوان و مفاصل، سلامت قلب و عروق و رفاه عمومی سالمندان پشتیبانی می‌کند، اشاره کرد. شرکت انکر فود پروفشنال (Anchor Food Professionals) همچنین کره، خامه، پنیر، شیر و سایر مواد اولیه مرغوب را برای صنایع غذایی فراهم می‌کند و به نانوایی‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و کافه‌ها خدمات ارائه می‌دهد.

آنه ۳ جدید.jpg
عکس: برندهای فونترا ویتنام

شرکت فونترا برندز ویتنام، که در سال ۱۹۹۱ تأسیس شد، میلیون‌ها خانواده و کسب‌وکار ویتنامی را با محصولات لبنی باکیفیت مانند پنیر، خامه و کره مرتبط می‌کند. امروزه، راهکارهای لبنی فونترا به جوامع در تمام ۶۳ استان و شهر ویتنام می‌رسد و توسط شبکه‌ای متشکل از بیش از ۳۵۰۰ فروشگاه خرده‌فروشی - از جمله سوپرمارکت‌ها، نانوایی‌ها، کافه‌ها، هتل‌ها و رستوران‌ها - ارائه می‌شود.

(منبع: فونترا برندز ویتنام)