به دلیل کاشت متناوب، خانواده آقای نگوین ویت دانگ (بخش کوانگ ترونگ) در حال آماده شدن برای سومین برداشت آناناس خود هستند.
شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان (شهرستان تانگ لوی) یک شرکت متخصص در تولید و فرآوری محصولات کنسرو شده ریشه و میوه برای بازار صادرات است. محصولات این شرکت در حال حاضر در کشورهایی مانند روسیه، برزیل، بلاروس، رومانی، ترکیه و مکزیک موجود است و هزاران تن آناناس فروخته میشود.
آقای لو ترونگ تونگ، مدیر شرکت، اظهار داشت: «در سال ۲۰۲۵، این شرکت قصد داشت ۷۰۰۰ تن آناناس را برای صادرات فرآوری کند. با این حال، به دلیل قیمت بالای آناناس خام از ابتدای سال، به ویژه از ماه مه که قیمت خرید به ۱۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید (افزایش ۲۵ تا ۳۰ درصدی نسبت به مدت مشابه سال گذشته)، تولید شرکت با مشکلاتی مواجه شد و مجبور شد گاهی اوقات عملیات را به طور موقت متوقف کند. بنابراین، سفارشات به شرکا نمیتوانست به موقع تحویل داده شود و در نتیجه جریمههایی برای نقض قرارداد اعمال میشد. برای غلبه بر این وضعیت و تکمیل برنامه تولید تعیین شده، شرکت ضرر و زیان را پذیرفت. این شرکت علاوه بر خرید آناناس خام از مناطق کشت آناناس در داخل استان، مواد اولیه را از استانهای منطقه ارتفاعات مرکزی و حتی از لائوس وارد میکرد. از طریق این رویکرد، تا پایان ژوئن ۲۰۲۵، این شرکت ۶۵٪ از برنامه تولید آناناس خود را خریداری و فرآوری کرده بود.»
افزایش شدید قیمت آناناس خام نه تنها فعالیتهای تولیدی و صادراتی شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان را مختل کرده است، بلکه برای بسیاری از مشاغل فرآوری و صادرات آناناس در استان نیز مشکلاتی ایجاد کرده است. آنها اکنون مجبورند ضرر و زیان را بپذیرند تا از انجام سفارشات اطمینان حاصل کنند و به اهداف تولید و صادرات خود برسند.
استان تان هوآ با ۳۷۰۰ هکتار، یکی از بزرگترین مناطق کشت آناناس در کشور را دارد. از این مقدار، ۱۳۰۰ هکتار متعلق به مزارع کشاورزی و جنگلداری و شرکتهای وابسته است، در حالی که بقیه متعلق به خانوارهای شخصی است. آناناس به طور گسترده در مناطقی مانند کمون هالونگ، بخش کوانگ ترونگ، کمون ین فو، کمون نگوک لین و غیره کشت میشود. اخیراً، به دلیل کاشت پلکانی، قیمت آناناس خام به طور قابل توجهی افزایش یافته و بین ۸۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بوده و حتی گاهی به ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نیز رسیده است. این امر برای پرورشدهندگان آناناس صدها میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار در سال سود به همراه داشته و آنها را بسیار مشتاق کرده است.
آقای نگوین ویت دانگ، ساکن بخش کوانگ ترونگ، مالک ۲ هکتار زمین کاشته شده با آناناس است. به دلیل کاشت پلکانی، خانواده او به جای فقط یک برداشت اصلی مانند قبل، ۳ تا ۴ بار در سال آناناس برداشت میکنند. آقای دانگ اظهار داشت: «با کاشت پلکانی، قیمت فروش تقریباً دو برابر شده است و ما دیگر نگران عدم توانایی فروش آناناس نیستیم. از ابتدای سال تاکنون، خانواده من دو بار، در ماه فوریه و مه، آناناس برداشت کردهاند که قیمت آنها از ۹۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بوده است. پس از کسر هزینهها، این امر سودی معادل ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای خانواده من به ارمغان آورده است.»
به گفته آقای دانگ، اگرچه قیمت فروش نسبت به سالهای گذشته ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش یافته است و تاجران مستقیماً برای خرید به مزارع میآیند، اما آنها مقدار زیادی نمیخرند. بنابراین، او امیدوار است که یک شرکت برای عقد قرارداد خرید آناناس هنگام برداشت آنها اقدام کند و استخدام کارگر را آسانتر کند.
فقط آقای دانگ نیست؛ بسیاری از کشاورزان آناناس دیگر، مانند خانواده آقای لو وان کونگ (از کمون ها لونگ)، آقای هوانگ وان فو (از کمون ین فو) و خانواده خانم بویی تی هونگ (از کمون نگوک لین) نیز امیدوارند که یک سازمان قراردادی برای خرید محصولاتشان امضا کند.
چهار کارخانه فرآوری آناناس در این استان فعالیت میکنند، از جمله: شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان (بخش تانگ لوی)، شرکت سهامی فرآوری و صادرات محصولات کشاورزی ویت (بخش نگویت وین)، شرکت محدود تو تان (بخش هاک تان) و شرکت سهامی واردات و صادرات محصولات کشاورزی دونگ زان (بخش کوانگ فو). با این حال، اکثر مشاغل قراردادهای خرید محصول را با پرورشدهندگان آناناس امضا نکردهاند و عمدتاً از طریق بازرگانان خرید میکنند. بنابراین، وقتی قیمت آناناس افزایش مییابد، این مشاغل نمیتوانند آناناس بخرند و مجبور میشوند موقتاً عملیات خود را متوقف کنند.
بنابراین، برای اطمینان از تأمین مواد اولیه برای فرآوری و صادرات، کسبوکارها باید به طور فعال مناطق تولید مواد اولیه را بسازند و به طور پایدار توسعه دهند. این کار را میتوان با امضای قرارداد با تولیدکنندگان آناناس برای تضمین خرید محصولات آناناس آنها انجام داد. بر این اساس، باید یک چارچوب قیمت معقول ایجاد شود که تعادل هماهنگ منافع بین کسبوکارها و تولیدکنندگان آناناس را تضمین کند. علاوه بر این، کشاورزان باید به تعهدات خود در طول فرآیند پیوند تولید و مصرف کاملاً پایبند باشند و از وضعیتی که آناناس در زمان بالا بودن قیمتها به بازرگانان فروخته میشود و فقط در زمان پایین بودن قیمتها به کارخانهها فروخته میشود، اجتناب کنند. سازمانهای مدیریت دولتی نیز باید ارتباطات و انتشار اطلاعات به مردم در مورد مزایا و مسئولیتهای رعایت قراردادهای پیوند تولید و مصرف امضا شده با کسبوکارها را تقویت کنند. در عین حال، آنها باید نظارت و مدیریت مناطق تولید مواد اولیه را تقویت کنند و شرایط مطلوبی را برای کسبوکارها ایجاد کنند تا مناطق تولید مواد اولیه برای فرآوری را بسازند و توسعه دهند.
متن و عکسها: مین لی
منبع: https://baothanhhoa.vn/gia-dua-nguyen-lieu-tang-cao-doanh-nghiep-gap-kho-254337.htm
نظر (0)