افزایش قیمت آناناس خام، کسب و کارها با مشکل مواجه شدند

(Baothanhhoa.vn) - قیمت آناناس خام از ابتدای سال بین ۸۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنام در هر کیلوگرم در نوسان بوده است (افزایشی ۲۵ تا ۳۰ درصدی نسبت به مدت مشابه) و باعث شده است که شرکت‌های فرآوری و صادرات آناناس در استان به دلیل جبران ضرر و زیان و سفارشات پرداخت نشده با مشکلات زیادی روبرو شوند.

به دلیل پخش شدن محصول، خانواده آقای نگوین ویت دانگ (بخش کوانگ ترونگ) برای سومین بار آماده برداشت آناناس می‌شوند.

شرکت سهامی فرآوری کشاورزی ترونگ تان (کمیون تانگ لوی) یک بنگاه اقتصادی متخصص در تولید و فرآوری میوه‌ها و سبزیجات کنسرو شده برای بازارهای صادراتی است. محصولات این شرکت در حال حاضر با هزاران تن آناناس در بازارهای روسیه، برزیل، بلاروس، رومانی، ترکیه، مکزیک... موجود است.

آقای لو ترونگ تونگ، مدیر شرکت، گفت: در سال 2025، این شرکت قصد دارد 7000 تن آناناس را برای صادرات فرآوری کند. با این حال، به دلیل قیمت بالای آناناس خام از ابتدای سال، به ویژه از ماه مه، قیمت خرید 11000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بوده است (افزایش 25 تا 30 درصدی نسبت به مدت مشابه)، که باعث ایجاد مشکلاتی در فعالیت‌های تولیدی واحد شده است، بنابراین مواقعی وجود داشته که مجبور به توقف موقت عملیات شده است. بنابراین، سفارشات تحویل شده به شرکا به موقع تضمین نشده بود، بنابراین شرکت به دلیل نقض قرارداد جریمه شد. برای غلبه بر وضعیت فوق و در عین حال تکمیل برنامه تولید تعیین شده، شرکت پذیرفته است که ضرر و زیان را جبران کند. این شرکت علاوه بر خرید آناناس خام در مناطق کشت آناناس در استان، مواد اولیه بیشتری را از استان‌های ارتفاعات مرکزی وارد کرده است، حتی مواد اولیه را از لائوس وارد کرده است. با انجام این کار، تا پایان ژوئن 2025، این شرکت میوه آناناس را خریداری و فرآوری کرده و به 65 درصد از برنامه رسیده است.

قیمت بالای آناناس خام نه تنها فعالیت‌های تولیدی و صادراتی شرکت سهامی فرآوری کشاورزی ترونگ تان را دشوار می‌کند، بلکه بسیاری از شرکت‌های تولید و فرآوری آناناس برای صادرات در این استان نیز با مشکلاتی مواجه شده و برای تضمین سفارشات و همچنین اهداف تولیدی و صادراتی واحد، ضرر و زیان می‌پذیرند.

تان هوآ با مساحت ۳۷۰۰ هکتار، دومین منطقه بزرگ کشت آناناس در کشور است. از این تعداد، ۱۳۰۰ هکتار متعلق به زمین‌های آناناس مزارع جنگلداری و شرکت‌های وابسته و بقیه متعلق به خانوارها است. آناناس در بسیاری از مناطق مانند: کمون هالونگ، بخش کوانگ ترونگ، کمون ین فو، کمون نگوک لین... کشت می‌شود. اخیراً، به دلیل گسترش کشت آناناس، قیمت آناناس خام افزایش یافته و از ۸۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بوده و حتی گاهی به ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نیز افزایش یافته است و سود صدها میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار در سال را برای پرورش‌دهندگان آناناس به ارمغان می‌آورد، بنابراین پرورش‌دهندگان آناناس بسیار هیجان‌زده هستند.

آقای نگوین ویت دانگ، در بخش کوانگ ترونگ، ۲ هکتار زمین برای کشت آناناس دارد. به دلیل کاشت پراکنده، خانواده او هر سال ۳ تا ۴ برداشت آناناس دارند، به جای اینکه مانند قبل فقط یک برداشت در فصل اصلی داشته باشند. آقای دانگ گفت: «با کاشت گسترده، قیمت فروش تقریباً دو برابر شده است و دیگر هیچ نگرانی در مورد فروش نرفتن آناناس وجود ندارد. از ابتدای سال، خانواده من دو بار در ماه فوریه و مه آناناس برداشت کرده‌اند که قیمت هر کیلوگرم از ۹۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دانگ متغیر بوده است. پس از کسر هزینه‌ها، خانواده ۲۰۰ میلیون دانگ سود کرده‌اند.»

به گفته آقای دانگ، اگرچه قیمت فروش نسبت به سال‌های گذشته ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش یافته است و تاجران برای خرید به مزارع می‌آیند، اما آنها به مقدار زیاد خرید نمی‌کنند. بنابراین، او امیدوار است که یک شرکت تجاری قراردادی برای خرید محصول هنگام برداشت آناناس امضا کند که برای استخدام نیروی کار مناسب خواهد بود.

نه تنها آقای دانگ، بلکه بسیاری از پرورش‌دهندگان آناناس دیگر مانند خانواده آقای لو وان کونگ (کمون هالونگ)، آقای هوانگ وان فو (کمون ین فو) یا خانواده خانم بویی تی هونگ (کمون نگوک لین) همگی آرزو دارند واحدی برای امضای قرارداد خرید محصولات داشته باشند.

۴ کارخانه فرآوری آناناس در این استان فعالیت می‌کنند، از جمله: شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان (کمون تانگ لوی)، شرکت سهامی فرآوری و صادرات محصولات کشاورزی ویت (نگویت وین وارد)، شرکت تو تان محدود (هاک تان وارد) و شرکت سهامی واردات و صادرات محصولات کشاورزی دونگ زان (کوانگ فو وارد). با این حال، اکثر شرکت‌ها قراردادی برای خرید محصولات با تولیدکنندگان آناناس امضا نکرده‌اند و عمدتاً از طریق بازرگانان خرید می‌کنند، بنابراین وقتی قیمت آناناس افزایش می‌یابد، شرکت‌ها نمی‌توانند آناناس بخرند و مجبور می‌شوند موقتاً فعالیت خود را متوقف کنند.

بنابراین، برای تضمین منبع مواد اولیه برای فرآوری و صادرات، کسب‌وکارها باید به طور فعال مناطق مواد اولیه را بسازند و به طور پایدار توسعه دهند. با امضای قرارداد با تولیدکنندگان آناناس برای مصرف محصولات آناناس، بر این اساس، یک چارچوب قیمت معقول ایجاد کنید و منافع هماهنگ بین کسب‌وکارها و تولیدکنندگان آناناس را تضمین کنید. علاوه بر این، مردم نیز باید به شدت به تعهدات در فرآیند پیوند تولید و مصرف محصول پایبند باشند و از وضعیتی که آناناس با قیمت مناسب به بازرگانان فروخته می‌شود و سپس در صورت ارزان بودن به کارخانه‌ها فروخته می‌شود، اجتناب کنند. واحدهای مدیریت دولتی نیز باید تبلیغات و اطلاع‌رسانی به مردم در مورد مزایا و مسئولیت‌های مربوط به رعایت قراردادهای تولید و مصرف محصول امضا شده با کسب‌وکارها را تقویت کنند. در عین حال، نظارت و مدیریت مناطق مواد اولیه را تقویت کرده و شرایطی را برای کسب‌وکارها ایجاد کنند تا مناطق مواد اولیه برای فرآوری را بسازند و توسعه دهند.

مقاله و عکس‌ها: مین لی

منبع: https://baothanhhoa.vn/gia-dua-nguyen-lieu-tang-cao-doanh-nghiep-gap-kho-254337.htm