افزایش قیمت آناناس خام، کسب و کارها با مشکل مواجه شدند

(Baothanhhoa.vn) - قیمت آناناس خام از ابتدای سال تاکنون همیشه بین ۸۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم (افزایش ۲۵ تا ۳۰ درصدی نسبت به مدت مشابه) در نوسان بوده است و باعث شده است که شرکت‌های فرآوری و صادرات آناناس در استان به دلیل جبران ضرر و زیان و بدهی‌های سفارش با مشکلات زیادی روبرو شوند.

به دلیل پخش شدن محصول، خانواده آقای نگوین ویت دانگ (بخش کوانگ ترونگ) برای سومین بار آماده برداشت آناناس می‌شوند.

شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان (کمیون تانگ لوی) یک شرکت متخصص در تولید و فرآوری میوه‌های کنسرو شده و محصولات ریشه‌ای برای بازارهای صادراتی است. محصولات این شرکت در حال حاضر با هزاران تن میوه آناناس در بازارهای روسیه، برزیل، بلاروس، رومانی، ترکیه، مکزیک و ... موجود است.

آقای لو ترونگ تونگ، مدیر شرکت، گفت: این شرکت قصد دارد در سال ۲۰۲۵، ۷۰۰۰ تن آناناس را برای صادرات فرآوری کند. با این حال، به دلیل قیمت بالای آناناس خام از ابتدای سال، به ویژه از ماه مه، قیمت خرید ۱۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بوده است (افزایش ۲۵ تا ۳۰ درصدی نسبت به مدت مشابه)، که باعث ایجاد مشکلاتی در فعالیت‌های تولیدی واحد شده است، بنابراین مواقعی وجود داشته که مجبور به توقف موقت عملیات شده است. بنابراین، سفارشات تحویل شده به شرکا به موقع تضمین نشده بود، بنابراین شرکت به دلیل نقض قرارداد جریمه شد. برای غلبه بر وضعیت فوق و همزمان تکمیل برنامه تولید تعیین شده، شرکت پذیرفت که ضرر را جبران کند. این شرکت علاوه بر خرید آناناس خام در مناطق کشت آناناس در استان، مواد اولیه بیشتری را از استان‌های ارتفاعات مرکزی و حتی مواد اولیه را از لائوس وارد کرده است. با انجام این کار، تا پایان ژوئن ۲۰۲۵، شرکت میوه آناناس را خریداری و فرآوری کرده و به ۶۵ درصد از برنامه رسیده است.

قیمت بالای آناناس خام نه تنها باعث ایجاد مشکل در فعالیت‌های تولیدی و صادراتی شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان شده است، بلکه بسیاری از بنگاه‌های تولیدی و فرآوری آناناس برای صادرات در این استان نیز با مشکلاتی مواجه شده و ضررهایی را برای تضمین سفارشات و همچنین اهداف تولیدی و صادراتی واحد پذیرفته‌اند.

تان هوآ با مساحت ۳۷۰۰ هکتار، دومین منطقه بزرگ کشت آناناس در کشور است. از این تعداد، ۱۳۰۰ هکتار متعلق به زمین‌های آناناس مزارع جنگلداری و شرکت‌های وابسته و بقیه متعلق به خانوارها است. آناناس در بسیاری از مناطق مانند: کمون هالونگ، بخش کوانگ ترونگ، کمون ین فو، کمون نگوک لین... کشت می‌شود. اخیراً، به دلیل گسترش کشت آناناس، قیمت آناناس خام افزایش یافته و از ۸۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بوده و حتی گاهی به ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نیز افزایش یافته است و سود صدها میلیون دونگ ویتنامی در هر هکتار در سال را برای پرورش‌دهندگان آناناس به ارمغان می‌آورد، بنابراین پرورش‌دهندگان آناناس بسیار هیجان‌زده هستند.

آقای نگوین ویت دانگ، در بخش کوانگ ترونگ، ۲ هکتار زمین برای کشت آناناس دارد. به دلیل کاشت پراکنده، خانواده او هر سال ۳ تا ۴ برداشت آناناس دارند، به جای اینکه مانند قبل فقط یک برداشت فصل اصلی داشته باشند. آقای دانگ گفت: «با کاشت گسترده، قیمت فروش تقریباً دو برابر شده است و دیگر هیچ نگرانی در مورد آناناس‌های فروخته نشده وجود ندارد. از ابتدای سال، خانواده من دو بار در فوریه و مه آناناس برداشت کرده‌اند که قیمت آنها از ۹۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بوده است. پس از کسر هزینه‌ها، خانواده ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود کرده‌اند.»

به گفته آقای دانگ، اگرچه قیمت فروش نسبت به سال‌های گذشته ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش یافته است و تاجران برای خرید به مزارع می‌آیند، اما آنها به مقدار زیاد خرید نمی‌کنند. بنابراین، او امیدوار است که زمانی که آناناس برداشت می‌شود، کسب و کاری برای امضای قرارداد خرید محصول وجود داشته باشد که برای استخدام نیروی کار مناسب باشد.

نه تنها آقای دانگ، بسیاری از پرورش‌دهندگان آناناس دیگر مانند خانواده آقای لو وان کونگ (کمون ها لونگ)، آقای هوانگ وان فو (کمون ین فو) یا خانواده خانم بویی تی هونگ (کمون نگوک لین) همگی می‌خواهند یک واحد قراردادی برای خرید محصول امضا کند.

۴ کارخانه فرآوری آناناس در این استان فعالیت می‌کنند، از جمله: شرکت سهامی فرآوری محصولات کشاورزی ترونگ تان (کمون تانگ لوی)، شرکت سهامی فرآوری و صادرات محصولات کشاورزی ویت (نگویت وین وارد)، شرکت تو تان محدود (هاک تان وارد) و شرکت سهامی واردات و صادرات محصولات کشاورزی دونگ زان (کوانگ فو وارد). با این حال، اکثر شرکت‌ها قراردادی برای خرید محصولات با تولیدکنندگان آناناس امضا نکرده‌اند و عمدتاً از طریق بازرگانان خرید می‌کنند، بنابراین وقتی قیمت آناناس افزایش می‌یابد، شرکت‌ها نمی‌توانند آناناس بخرند و مجبور می‌شوند موقتاً عملیات خود را متوقف کنند.

بنابراین، برای تضمین منبع مواد اولیه برای فرآوری و صادرات، شرکت‌ها باید به طور فعال مناطق تولید مواد اولیه را بسازند و به طور پایدار توسعه دهند. با امضای قرارداد با تولیدکنندگان آناناس برای مصرف محصولات آناناس، بر این اساس، یک چارچوب قیمت معقول ایجاد کنید و منافع هماهنگ بین شرکت‌ها و تولیدکنندگان آناناس را تضمین کنید. علاوه بر این، مردم نیز باید به شدت به تعهدات در فرآیند پیوند تولید و مصرف محصول پایبند باشند و از وضعیتی که آناناس با قیمت مناسب به بازرگانان فروخته می‌شود و سپس در صورت ارزان بودن به کارخانه‌ها فروخته می‌شود، اجتناب کنند. واحدهای مدیریت دولتی نیز باید تبلیغات و اطلاع‌رسانی به مردم در مورد مزایا و مسئولیت‌های مربوط به رعایت قراردادهای تولید و مصرف محصول امضا شده با شرکت‌ها را تقویت کنند. در عین حال، نظارت و مدیریت مناطق تولید مواد اولیه را تقویت کرده و شرایطی را برای شرکت‌ها ایجاد کنند تا مناطق تولید مواد اولیه برای فرآوری را بسازند و توسعه دهند.

مقاله و عکس‌ها: مین لی

منبع: https://baothanhhoa.vn/gia-dua-nguyen-lieu-tang-cao-doanh-nghiep-gap-kho-254337.htm