قیمت خوک در 29 مارس همچنان در سراسر کشور در حال کاهش است و "بیشتر کاهش خواهد یافت"، چند خوک در هانوی، باک گیانگ و های دونگ باقی مانده است؟

قیمت خوک امروز، 29 مارس، در تمام استان‌ها و شهرها کاهش یافته است. در حال حاضر، قیمت خوک در شمال از 67000 تا 68000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، در ارتفاعات مرکزی - منطقه مرکزی 66000 تا 70000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، در جنوب 72000 تا 77000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است.

قیمت خوک در سراسر کشور در 29 مارس همچنان رو به کاهش بود

سوابق دن ویت نشان می‌دهد که قیمت خوک زنده در بسیاری از مناطق، به ویژه در منطقه جنوبی، همچنان به سرعت در حال کاهش است. بر این اساس، بازار جنوبی امروز در اکثر استان‌ها و شهرهایی مانند بین دونگ و لانگ آن کاهش یافت، قیمت خوک زنده به ۷۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید؛ شهر هوشی مین، دونگ نای، با ریا - وونگ تاو، بن تره، تای نین، بین فوک و آن گیانگ به ۷۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافتند.

در استان‌های دونگ تاپ، تین جیانگ، هائو جیانگ و ترا وین ، قیمت خوک زنده نیز به ۷۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت؛ قیمت‌ها در استان‌های کین جیانگ، سوک ترانگ و باک لیو همگی ۷۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.

به طور کلی، مناطق محلی در منطقه جنوبی، خوک‌های زنده را با قیمتی حدود ۷۲۰۰۰ تا ۷۷۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خرید و فروش می‌کنند.

قیمت خوک امروز، 29 مارس، در تمام استان‌ها و شهرها کاهش یافته است. در حال حاضر، قیمت خوک در شمال از 67000 تا 68000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، در ارتفاعات مرکزی - منطقه مرکزی 66000 تا 70000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، در جنوب 72000 تا 77000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است. عکس: مین نگوک

در منطقه ارتفاعات مرکزی، قیمت خوک زنده در اکثر استان‌ها و شهرها کاهش یافته است. در حال حاضر، خوک زنده با قیمتی بین ۶۶۰۰۰ تا ۷۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شود. به طور خاص، قیمت خوک زنده در لام دونگ، نین ثوان و بین ثوان به ۷۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسد که بالاترین قیمت در منطقه است. پس از آن داک لاک با قیمت ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قرار دارد.

قیمت خوک زنده در استان‌های Thanh Hoa، Nghe An و Ha Tinh در پایین‌ترین سطح خود قرار داشت، زمانی که قیمت خوک زنده تنها به 66000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

در استان‌های شمالی، قیمت خوک زنده در فو تو و وین فوک اندکی کاهش یافت و به همان سطح ۶۶۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

در استان‌های تای بین و لائو کای، خوک‌های زنده با قیمت ۶۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند که بالاترین قیمت در استان‌های شمالی است.

قیمت خوک در آینده همچنان کاهش خواهد یافت.

روسای اداره دامپروری و دامپزشکی استان‌ها و شهرهایی مانند هانوی، باک گیانگ و های دونگ در گفتگو با دن ویت اظهار داشتند که جمعیت کل خوک‌های این مناطق اساساً پایدار است.

هانوی یکی از مناطقی است که بزرگترین گله خوک در کشور، نزدیک به ۱.۵ میلیون خوک، را در خود جای داده است. آقای نگوین دین دانگ - رئیس اداره دامپروری، آبزی پروری و دامپزشکی هانوی - گفت که گله خوک فعلی شهر هنوز به خوبی نگهداری می‌شود و نوسان زیادی نداشته است.

اخیراً، این شهر بر انتقال دام‌ها از مناطق غیرمجاز، کاهش تعداد مزارع کوچک پرورش خوک و حرکت به سمت کشاورزی متمرکز برای تضمین بهداشت محیط تمرکز کرده است.

آقای دانگ در مورد قیمت خوک زنده اینگونه ارزیابی کرد که چون قبل از عید تت، کشاورزان خوک را به مقدار زیاد برای تامین بازار می‌فروشند، بنابراین هر ساله، پس از عید تت، قیمت خوک دوباره افزایش می‌یابد. با این حال، پس از چند ماه، قیمت خوک زنده کاهش خواهد یافت زیرا عرضه دوباره برقرار شده است.

آقای دانگ گفت: «در واقع، هفته گذشته، قیمت خوک‌های زنده کاهش یافت و در آینده نیز به کاهش خود ادامه خواهد داد، زیرا مردم پس از یک چرخه جدید پرورش، خوک‌های بیشتری می‌فروشند.»

مزرعه خوک آقای نگوین مان دای، در روستای Trinh Tiet، کمون دای هونگ (منطقه دوک من، هانوی). عکس: Minh Ngoc

در باک گیانگ، آقای لی ون دونگ - رئیس اداره دامپروری و دامپزشکی این استان - گفت که کل گله خوک این استان در حال حاضر بیش از ۸۷۰،۰۰۰ راس است. آقای دونگ اطلاع داد: «اخیراً، باک گیانگ همچنین خانوارهای کشاورز در مقیاس کوچک را کاهش داده است، در عوض، در بسیاری از مناطق کشاورزی متمرکز و بسته در مقیاس بزرگ و سیستماتیک سرمایه‌گذاری شده است، بنابراین کل گله خوک ثابت مانده و کاهش نیافته است.»

در همین حال، در های دونگ، آقای وو ون هوت - رئیس اداره دامپروری، شیلات و دامپزشکی - گفت که گله خوک استان هنوز در سطح ۴۷۰،۰۰۰ راس نگهداری می‌شود که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته افزایش اندکی داشته است. های دونگ، مشابه باک گیانگ، به شدت به دامداری متمرکز و در مقیاس بزرگ روی آورده است، بنابراین کل گله خوک هنوز به خوبی نگهداری می‌شود.

آقای دونگ و آقای هوت هر دو پیش‌بینی کردند که قیمت خوک‌های زنده در آینده، زمانی که گله خوک‌ها پس از دوره عرضه برای سال نو قمری اخیر بهبود یابد، همچنان کاهش خواهد یافت.

آقای نگوین ون ترونگ، معاون رئیس انجمن مزارع و شرکت‌های کشاورزی ویتنام، گفت که برای حل مشکل عرضه و تقاضا، دامداری به طور کلی و پرورش خوک به طور خاص، سازماندهی در یک زنجیره ضروری است، زیرا بدون ارتباط، خانوارهای دامدار و کشاورزان خرده‌پا به شدت تحت تأثیر قرار خواهند گرفت و بیشترین خطر را متحمل خواهند شد.

برای ایجاد یک زنجیره تولید مؤثر، شرکت‌ها باید نقش محوری ایفا کنند. با این حال، برای اینکه شرکت‌ها بتوانند به خانوارهای دامدار در مقیاس کوچک نزدیک شوند، این خانوارها ابتدا باید در قالب تعاونی‌ها، تعاونی‌ها و گروه‌های خانگی تولیدی به هم بپیوندند. این اساس "پیوندها" در زنجیره برای ایجاد روابط تعاونی پایدار است. در کنار آن، دامداری خانگی باید بر نژادهای خوک بومی، تخصصی و با کیفیت بالا، مرتبط با گردشگری زیست‌محیطی، تمرکز کند. این امر مستلزم یک استراتژی خاص است.

در واقع، نخست وزیر با صدور حکم شماره 1520/2020/QD-CP، استراتژی توسعه دامداری را برای دوره 2021-2030، با چشم‌اندازی تا سال 2045، به همراه 5 پروژه که جهت‌ها، اهداف و راه‌حل‌های بسیار روشنی را تعیین کرده‌اند، تصویب کرده است.

آقای ترونگ در عین حال گفت که تمرکز بر ایمنی زیستی، به ویژه واکسیناسیون، ضروری است. برای بیماری‌هایی که واکسن ندارند، ایمنی زیستی در دامداری حتی ضروری‌تر می‌شود.

آقای ترونگ گفت علاوه بر ایجاد زنجیره‌ای از پیوندها و تضمین ایمنی زیستی، تمرکز بر کنترل بیماری، ایمنی مواد غذایی و قابلیت ردیابی ضروری است. تنها زمانی که این راهکارها به طور همزمان اجرا شوند، صنعت دام به طور کلی و پرورش خوک به طور خاص می‌تواند به طور پایدار توسعه یابد.

آقای نگوین ون ترونگ، معاون رئیس انجمن شرکت‌های کشاورزی و دامداری ویتنام، گفت: «در حال حاضر، مزارع بزرگ و متوسط ​​اساساً اقدامات امنیت زیستی را به خوبی اجرا کرده‌اند. با این حال، بزرگترین چالش در مزارع کوچک و مزارع خانگی نهفته است، جایی که مدل دامداری هنوز با مناطق مسکونی به سبک «برنج و لوبیای چسبنده» در هم تنیده است. این امر تضمین امنیت زیستی را بسیار دشوار می‌کند.»

منبع: https://danviet.vn/gia-lon-hoi-ngay-29-3-tiep-tuc-giam-tren-ca-nuoc-va-se-giam-nua-ha-noi-bac-giang-hai-duong-con-bao-nhieu-lon-2025032909230414.htm