کاهش فشار هزینه و حفظ روند صعودی بازار برنج.

صنعت برنج در مواجهه با فشارهای دوگانه افزایش هزینه‌های نهاده‌ها و نوسانات غیرقابل پیش‌بینی بازار جهانی برنج، نه تنها باید در کوتاه‌مدت واکنش نشان دهد، بلکه باید انعطاف‌پذیری را مدیریت کند و به سرعت راه‌حل‌هایی را در تولید، مصرف، اعتبار و لجستیک پیاده‌سازی کند تا هزینه‌ها را کاهش داده و زنجیره تأمین را ساده‌تر کند.

بازار جهانی برنج پس از یک دوره طولانی افزایش قیمت، وارد مرحله اصلاح قیمت شده است. همزمان، بسیاری از کشورهای واردکننده تمایل به تغییر سیاست‌های ذخیره‌سازی و واردات خود دارند که پیش‌بینی چشم‌انداز بازار را دشوارتر می‌کند.

این تحول، همراه با تأثیر منفی درگیری‌ها در خاورمیانه، منجر به افزایش هزینه‌های سوخت، حمل و نقل و نیروی کار شده و فشار قابل توجهی بر تولید و مصرف داخلی وارد کرده است. در همین حال، قیمت برنج داخلی روند نزولی دارد و شکاف بین هزینه‌ها و درآمد کشاورزان برنج را افزایش می‌دهد.

نگران‌کننده‌تر اینکه، این کاهش با اوج فصل برداشت محصول زمستانی-بهاری - مهم‌ترین محصول برنج سال - در استان‌های دلتای مکونگ همزمان شده است و در برخی مناطق، مقدمات برای محصول تابستانی-پاییزی در حال انجام است. در استان‌های کلیدی کشت برنج مانند آن گیانگ ، دونگ تاپ، کان تو و وین لانگ، بسیاری از کشاورزان با پارادوکس برداشت فراوان اما قیمت فروش پایین‌تر در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته روبرو هستند، در حالی که هزینه‌های کود، سوخت و حمل و نقل همگی افزایش یافته و به بار سنگینی بر دوش تولیدکنندگان تبدیل شده است. این امر بر درآمد آنها تأثیر گذاشته و روحیه آنها را برای فصل‌های بعدی تحت تأثیر قرار داده است.

در این زمینه، دستورالعمل شماره ۲۱/CD-TTg نخست وزیر در مورد مدیریت تولید و مصرف برنج در شرایط جدید، از وزارتخانه‌ها، بخش‌ها و ادارات محلی درخواست می‌کند تا تحولات بازار را از نزدیک رصد کنند، تعادل بین عرضه و تقاضا را تضمین کنند، مصرف و صادرات برنج را ترویج دهند و به طور فعال راهکارهایی را برای حمایت از کشاورزان و مشاغل تدوین کنند.

با این حال، تجربه عملی نشان می‌دهد که اثربخشی سیاست‌ها تا حد زیادی به سرعت و کیفیت اجرا بستگی دارد. یکی از نکات کلیدی در حال حاضر، سازماندهی به موقع خرید برنج است که از این طریق به تثبیت احساسات بازار در دوره‌های افزایش شدید عرضه فصلی کمک می‌کند. هنگامی که فرآیند خرید به طور روان انجام شود، فشار نزولی قیمت می‌تواند محدود شود و به بازار کمک کند تا از نوسانات منفی کوتاه مدت جلوگیری کند. بنابراین، نقش ارتباط مقامات محلی بین مشاغل، تعاونی‌ها و کشاورزان به ویژه برای محدود کردن تنگناها یا دستکاری قیمت‌ها در طول فصل برداشت، اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند.

برای اینکه خرید برنج و «ذخیره‌سازی کوتاه‌مدت» واقعاً نقشی در تنظیم عرضه و تقاضا ایفا کنند، راه‌حل کلیدی باید با فعال‌سازی فوری یک بسته اعتباری برای حمایت از خرید برنج آغاز شود. بانک‌ها باید فوراً محدودیت‌های اعتباری نرخ بهره ترجیحی را بر اساس اصول بازار اختصاص دهند تا کسب‌وکارها سرمایه در گردش کافی داشته باشند. این یک یارانه نیست، بلکه یک ابزار حمایتی برای تضمین عملکرد روان بازار است که به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا به‌طور فعال برنج را تهیه و ذخیره کنند و در نتیجه به تثبیت قیمت برنج برای کشاورزان کمک می‌کند.

همزمان، فشار هزینه‌های ورودی در زنجیره ارزش برنج به یک تنگنای قابل توجه تبدیل می‌شود. افزایش قیمت سوخت، هزینه‌های حمل و نقل و هزینه‌های لجستیک، سود تولیدکنندگان و مشاغل را به میزان قابل توجهی کاهش داده است. در این زمینه، راه‌حل‌های کاهش هزینه، از بهینه‌سازی حمل و نقل و حمایت از لجستیک کشاورزی گرفته تا ترویج مکانیزاسیون و بهبود کارایی زنجیره تأمین، می‌تواند فضای حیاتی برای بهبود رقابت‌پذیری ایجاد کند.

در درازمدت، داستان صنعت برنج فقط مربوط به حجم تولید یا ظرفیت مصرف نیست، بلکه مربوط به ارزش افزوده و پایداری است. در واقعیت، ماهیت پراکنده تولید و فقدان پیوندهای قوی زنجیره تأمین، همچنان محدودیت‌های ذاتی هستند. وقتی پیوندهای بین کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل به طور اساسی تقویت شوند، نه تنها خروجی پایدارتر خواهد بود، بلکه کیفیت محصول نیز فرصت بهبود خواهد داشت.

تغییر به سمت تولید برنج باکیفیت، معطر و مخصوص در دلتای مکونگ، مسیر درستی است که به ارتقای تصویر برند و کاهش وابستگی به رقابت با قیمت پایین کمک می‌کند. این امر همچنین زمینه‌ای را برای صنعت برنج ویتنام فراهم می‌کند تا با نوسانات بازار بین‌المللی بهتر سازگار شود.

محصول برنج زمستانه-بهاره امسال، آزمونی برای ظرفیت مدیریتی و هماهنگی سیاست‌های ما است. در بازاری که به طور فزاینده‌ای بی‌ثبات است، اجرای پیشگیرانه و قاطع راه‌حل‌ها، کلید حفظ توسعه پایدار صنعت برنج خواهد بود.

دکتر تران هوو هیپ

منبع: https://www.sggp.org.vn/giam-ap-luc-chi-phi-giu-nhip-thi-truong-lua-gao-post843558.html