های ها پتانسیل و مزایای درختان چای را ترویج می‌دهد

های ها با ۸۵۰ هکتار، بزرگترین منطقه کشت چای در استان را دارد. کشت و فرآوری چای نیز یک شغل سنتی است که زندگی پایداری را برای هزاران خانوار در اینجا به ارمغان می‌آورد. برای بهبود بهره‌وری و کیفیت محصولات چای، این منطقه گونه‌های جدید زیادی را معرفی کرده و علم و فناوری را در تولید به کار گرفته است.

درختان چای برای بسیاری از خانوارها در منطقه های ها شغل و درآمد پایدار ایجاد می‌کنند.

کوانگ تین یکی از کمون‌هایی است که منطقه کشت چای وسیعی در شهرستان های ها دارد و ۲۵۱ خانوار در مساحت کل ۹۲.۸ هکتار در آن مشارکت دارند. در سال‌های اخیر، با توجه و حمایت این شهرستان، این کمون به طور فعال مردم را تشویق کرده است تا گونه‌های جدید چای مانند نگوک توی، فوک ون تین، و هونگ باک سون را به تولید تبدیل و معرفی کنند تا جایگزین گونه‌های چای ریزبرگ میدلند شوند و بهره‌وری اقتصادی را بهبود بخشند. تاکنون، کل کمون ۸۱.۳ هکتار گونه‌های جدید چای را کشت کرده است که بیش از ۸۷.۶٪ از سطح زیر کشت چای کمون را تشکیل می‌دهد و میانگین عملکرد آن ۲۱.۶ تن در هکتار است. با تولید پایدار، قیمت فروش ۶۵۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم جوانه چای تازه، کل درآمد حاصل از چای به بیش از ۱۳ میلیارد دونگ ویتنامی در سال می‌رسد.

با شناسایی چای به عنوان یک محصول کلیدی و یک محصول کلیدی منطقه، از سال ۲۰۱۸، این کمون مردم را برای تولید چای طبق فرآیند VietGAP بسیج کرده است تا کیفیت و ارزش محصول را بهبود بخشد. تاکنون، کل کمون ۱۳ هکتار چای VietGAP را با ۴۶ خانوار مشارکت‌کننده کاشته است.

علاوه بر تغییر روش کاشت، اخیراً در این کمون، خانواده آقای بویی ون کو (روستای شماره ۶) فناوری آبیاری کم‌مصرف را در کشت فشرده چای مطابق با استانداردهای VietGAP به کار گرفته‌اند. مساحت کل ^{۶۰۰۰ متر مربع} چای، شامل ^{۴۰۰۰ متر مربع} چای نگوک توی و ^{۲۰۰۰ متر مربع} چای میدلند برگ ریز، قبلاً خانواده‌اش از پمپ‌های دستی استفاده می‌کردند و با پمپ کردن آب در کل منطقه، آب را آبیاری می‌کردند. با این روش مرسوم، خانواده مجبور بودند حدود ۲ روز، هر روز ۱۲ ساعت پمپ کنند تا آب جاری شود و روی مزارع چای خیس بخورد، که هم زمان‌بر و هم پرهزینه بود و در فصل خشک، مقدار آب آبیاری کافی نبود.

از زمان نصب سیستم پمپاژ نیمه اتوماتیک، خانواده فقط باید حدود ۲ ساعت پمپ را روشن کنند تا کل منطقه چای آبیاری شود و بیش از ۵۰٪ در مصرف آب صرفه‌جویی شود. وقتی گیاهان چای آب کافی داشته باشند، رشد و نمو بهتری خواهند داشت و به افزایش بهره‌وری کمک می‌کنند. پیش از این، هر سال فقط ۶ محصول برداشت می‌کردند، اکنون از ۱ به ۲ محصول دیگر افزایش یافته است.

مقامات کمون کوانگ تین (منطقه های ها) به طور فعال مردم را به کشت چای طبق فرآیند VietGap تشویق می‌کنند. — دولت محلی کوانگ تین (منطقه های ها) مردم را برای کشت چای طبق فرآیند VietGAP بسیج می‌کند.

از حالا تا سال ۲۰۳۰، کوانگ تین منطقه کشت چای را به ۱۱۰ هکتار توسعه خواهد داد، به تبدیل و جایگزینی ۱۱.۵ هکتار باقی‌مانده از چای ریزبرگ میدلند با چای هیبریدی و گونه‌های جدید چای ادامه خواهد داد؛ تلاش خواهد کرد تا سال ۲۰۳۰، ۵۰ درصد از خانوارها در کشت چای VietGAP مشارکت داشته باشند؛ برند محصول چای OCOP را به سطح ۴ ستاره ارتقا دهد؛ کل درآمد حاصل از چای به ۱۶ میلیارد دانگ ویتنامی در سال برسد.

با توجه به مزایای زمین، خاک، منابع آب و آب و هوا، در سال‌های اخیر، صنعت کشت و فرآوری چای در های ها به تدریج توسعه یافته و برند خود را ایجاد کرده است. تاکنون، کل منطقه نزدیک به ۲۰۰۰ خانوار چایکار با مساحت بیش از ۸۵۰ هکتار دارد که بیش از ۷۴٪ آن به گونه‌های جدید چای اختصاص دارد. گونه‌های جدید چای پس از تولید، همگی به خوبی رشد می‌کنند و از بهره‌وری بالایی برخوردارند و به طور متوسط ۸.۵ تن جوانه چای تازه در هکتار در سال تولید می‌کنند و مجموع تولید آنها ۷۲۲۵ تن در سال است. در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۴، تولید چای تازه این منطقه به بیش از ۵۰۰۰ تن به ارزش ۱۰۰ میلیارد دونگ ویتنام رسید.

در حال حاضر، کل این منطقه ۴۵ هکتار چای مطابق با استانداردهای VietGAP کشت می‌کند که ۳۵ هکتار آن گواهی شده و ۱۰ هکتار در حال اجرا است. این منطقه ۳۷ کارخانه تولید و فرآوری چای دارد، از جمله تعدادی کارخانه بزرگ مانند کارخانه فرآوری چای Dung Nga، کارخانه فرآوری چای Dao Thi Binh... این کارخانه‌ها در چرخه OCOP شرکت کرده‌اند و با ستاره رتبه‌بندی شده‌اند.

به طور خاص، محصول چای دونگ هوا در این منطقه دارای یک علامت تجاری و نشان جغرافیایی جمعی است که به عنوان یک محصول OCOP چهار ستاره از استان کوانگ نین با بسته‌بندی کامل، برچسب‌ها و بارکدها برای قابلیت ردیابی رتبه‌بندی شده است.

در آینده ، های ها ادامه خواهد یافت ادامه حفظ مساحت مزارع چای؛ تمرکز بر جایگزینی گونه‌های چای قدیمی، کم‌محصول و بی‌کیفیت با گونه‌های چای باکیفیت؛ استفاده حداکثری از سازوکارها و سیاست‌ها برای حمایت از واحدهای تولیدی و تجاری برای سرمایه‌گذاری در بهبود کیفیت و تنوع‌بخشی به محصولات چای با هدف هدف قرار دادن مخاطبان زیاد و گسترش بازار به سمت صادرات تابستانه با کیفیت بالا در نتیجه ارزش و کیفیت درخت را افزایش می‌دهد تابستان و به تدریج بهبود زندگی کشاورزان چای .