
شمال: قیمتها حتی اندکی افزایش مییابند
بازار خوک زنده شمال امروز روند ثابتی را حفظ کرد و تنها دو منطقه افزایش جزئی ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را ثبت کردند. محدوده قیمت معاملات این منطقه از ۵۲۰۰۰ تا ۵۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود.
به طور خاص، تای نگوین و باک نین قیمتها را ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش دادند و به ۵۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رساندند، که برابر با قیمتهای مناطق با بالاترین قیمت در منطقه مانند هانوی ، های فونگ، نین بین و هونگ ین است.
قیمت معمول ۵۳۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم در توین کوانگ، کائو بنگ ، لانگ سون، کوانگ نین، لائو کای، دین بین، فو تو و سون لا ثبت شد. در همین حال، لای چائو همچنان پایینترین قیمت را در منطقه با ۵۲۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم حفظ کرد.

ارتفاعات مرکزی: به حفظ عملکرد ادامه دهید
در منطقه ارتفاعات مرکزی، قیمت خوک زنده امروز همچنان به روند نزولی خود ادامه داد و هیچ تغییری در مقایسه با روز قبل ثبت نشد. قیمت معاملات از 50،000 تا 53،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود.
به طور خاص، Thanh Hoa و Nghe An بالاترین قیمت را در منطقه با ۵۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم حفظ کردند. Ha Tinh، Hue و Lam Dong با قیمت ۵۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شدند.
استانهای کوانگ تری، دا نانگ، کوانگ نگای و خان هوا قیمتهای ثابتی را در سطح ۵۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم حفظ کردند. گیا لای و داک لاک همچنان با رسیدن به ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پایینترین قیمتها را در منطقه داشتند.

جنوب: تنها جایی که کاهش را ثبت کرد
برخلاف دو منطقه دیگر، بازار خوک زنده در جنوب در برخی مناطق روند نزولی اندکی را ثبت کرد. قیمت معاملات امروز بین ۴۹۰۰۰ تا ۵۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.
به طور خاص، قیمت گوشت مرغ در دونگ نای، تای نین و شهر هوشی مین، همگی ۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و به ۵۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. قیمت گوشت مرغ در یک گیانگ در سطح ۵۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثابت ماند.
در همین حال، دونگ تاپ، کان تو و کا مائو با قیمت ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله شدند. وین لانگ همچنان با رسیدن به ۴۹،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پایینترین قیمت خرید را در کشور داشت.

آن گیانگ اقدامات لازم برای جلوگیری از بیماریهای همهگیر و محافظت از سلامت دامها را تقویت میکند.
طبق اطلاعات روزنامه کشاورزی و محیط زیست، بسیاری از دامداران در آن گیانگ، روش استفاده از میکروارگانیسمها همراه با گیاهان دارویی را برای افزایش مقاومت و درمان محیط طویله به کار بردهاند و به محافظت از دامها در برابر شرایط پیچیدهتر بیماریها کمک کردهاند.
در مواجهه با تحولات غیرقابل پیشبینی بیماریهای دامی، دامداران در آن گیانگ به راهحلهای بیولوژیکی برای جایگزینی آنتیبیوتیکهای شیمیایی روی آوردهاند. در مناطقی مانند تان هیپ، هون دات، چائو تان، تین بین، افزودن مواد طبیعی مانند سیر، زردچوبه، زنجبیل، گالانگال به رژیم غذایی به همراه پروبیوتیکهای IMO به روشی محبوب تبدیل شده است.
کارشناسان میگویند سیر حاوی آلیسین و زردچوبه حاوی کورکومین است - مواد فعال با خواص ضد باکتری طبیعی. این مواد فعال هنگام تخمیر با میکروارگانیسمها به افزایش باکتریهای مفید روده، مهار باکتریهای مضر و تحریک هضم کمک میکنند. در نتیجه، دامها سیستم گوارش سالمی دارند، مقاومت بدن بهبود مییابد، خطر بیماری کاهش مییابد و استفاده از آنتیبیوتیکهای شیمیایی محدود میشود.
استفاده از ترکیبات میکروبی همراه با گیاهان دارویی مستقیماً در خانهها انجام میشود. مردم خودشان میکروارگانیسمها را پرورش میدهند، مخلوطی از گیاهانی مانند سیر، زردچوبه، زنجبیل، گالانگال، برگهای صفراوی خرس را تخمیر میکنند... سپس آن را رقیق میکنند تا حیوانات بنوشند یا با غذا مخلوط کنند. به خوکهای سالم روزانه 10 تا 20 میلیلیتر داده میشود، برای خوکهای بیمار دوز به 40 میلیلیتر افزایش مییابد و معمولاً ظرف 3 تا 5 روز بهبود مییابند. بسیاری از خانوارها نیز از این محلول برای حمام کردن خوکها استفاده میکنند که به از بین بردن باکتریهای روی پوست، کاهش بو و محدود کردن شیوع بیماری کمک میکند.
علاوه بر مراقبت از حیوانات، به کشاورزان توصیه میشود که برای ضدعفونی کردن طویلهها، پودر آهک ۵٪ همراه با محصولات میکروبی گیاهی را اسپری کنند. برای طویلههایی که آلوده شدهاند، اسپری باید ۳ تا ۵ بار انجام شود، همراه با تمیز کردن با فشار بالا برای از بین بردن عوامل بیماریزا و حفظ محیط تمیز، و به حداقل رساندن گازهای سمی.
طبق گفته بخش کشاورزی استان آن گیانگ، این روش «آنتیبیوتیک سبز» مزایای بسیاری از جمله سهولت اجرا، هزینه کم، استفاده از مواد اولیه موجود و مناسب بودن برای خانوارهای کشاورز در مقیاس کوچک دارد. مهمتر از همه، این یک رویکرد پایدار است که به کاهش میزان آنتیبیوتیکهای باقیمانده در مواد غذایی کمک میکند و استانداردهای سختگیرانه فزاینده بازارهای داخلی و خارجی را برآورده میسازد.
منبع: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-nhich-nhe-mien-nam-giam-sau-3306838.html
نظر (0)