احیای «ابریشم دریایی» افسانه‌ای از صدف‌ها

ابریشم دریایی - نادرترین پارچه جهان - به تازگی توسط دانشمندان کره‌ای با موفقیت بازسازی شده است.

«ابریشم دریایی»، نوعی ابریشم که زمانی توسط اشراف باستان استفاده می‌شد، از «نخ‌های ابریشمی» صدف بافته می‌شود - عکس: جولیو گیگانته

تیم تحقیقاتی به رهبری پروفسور دونگ سو هوانگ و پروفسور جیمین چوی (دانشگاه علوم و فناوری پوهانگ - POSTECH) با استفاده از صدف (Atrina pectinata) پرورشی در آب‌های ساحلی کره، نخ طلایی مشابه نخی که ۲۰۰۰ سال پیش ظاهر شده بود، ساختند.

این موفقیت نه تنها «ابریشم دریایی» افسانه‌ای را بازیابی می‌کند، بلکه علم پشت رنگ طلایی تغییرناپذیر آن را نیز آشکار می‌کند. این تحقیق به تازگی در مجله Advanced Materials منتشر شده است.

ابریشم دریایی: نخ طلایی اقیانوس

ابریشم دریایی یا «ابریشم طلایی دریا»، یکی از گرانبهاترین مواد در روم باستان بود که فقط برای بالاترین قدرت‌ها، مانند امپراتورها و پاپ‌ها، محفوظ بود. این الیاف خاص از بیسوس، رشته‌هایی که توسط صدف غول‌پیکر Pinna nobilis (که در مدیترانه زندگی می‌کند) ترشح می‌شود تا به سنگ‌ها بچسبد، ساخته می‌شد.

به لطف رنگ طلایی ماندگار، وزن سبک و دوام استثنایی، ابریشم دریایی «ابریشم افسانه‌ای» لقب گرفته است. نمونه معروف آن کفن مانوپلو در ایتالیا است که گمان می‌رود از ابریشم دریایی بافته شده و قرن‌ها نگهداری شده است.

با این حال، به دلیل آلودگی دریایی و تخریب اکوسیستم، Pinna nobilis اکنون در فهرست گونه‌های در معرض خطر انقراض قرار دارد و بهره‌برداری از آن توسط اتحادیه اروپا کاملاً ممنوع شده است. ابریشم دریایی از آن زمان به یادگاری از گذشته تبدیل شده است و تنها در مقادیر بسیار کم توسط تعداد کمی از صنعتگران با دست بافته می‌شود.

از صدف گرفته تا فناوری افسانه‌ای بازسازی ابریشم

POSTECH تحقیقات خود را به صدف دریایی کره‌ای Atrina pectinata که برای غذا کشت می‌شود، معطوف کرد. این صدف مانند Pinna nobilis، یک رشته ابریشمی به نام بایسوس (byssus) ترشح می‌کند تا خود را به بستر سنگی متصل کند. تجزیه و تحلیل نشان داد که ساختار فیزیکی و ترکیب شیمیایی این رشته ابریشمی تقریباً مشابه گونه مدیترانه‌ای است و به تیم اجازه داد تا با موفقیت ابریشم دریایی را تکثیر کنند.

نکته‌ی خاص این است که این تحقیق، راز رنگ زرد پایدار ابریشم دریایی را حل کرده است. این رنگ زرد از رنگ‌ها ناشی نمی‌شود، بلکه از پدیده‌ی رنگ‌آمیزی ساختاری ناشی می‌شود، زمانی که نور از نانوساختارهای درون الیاف منعکس می‌شود.

این تیم کشف کرد که پروتئین‌های کروی به نام «فوتونین‌ها» که در لایه‌های منظم قرار گرفته‌اند، با نور واکنش می‌دهند و جلوه‌ای رنگین‌کمانی، شبیه به رنگ بال پروانه یا حباب صابون، ایجاد می‌کنند. این رنگ به مرور زمان پایدار است زیرا مانند رنگ‌های معمولی محو نمی‌شود.

علاوه بر این، این مطالعه همچنین نشان داد که هرچه چیدمان پروتئین‌ها منظم‌تر باشد، رنگ آن پر جنب و جوش‌تر است. برخلاف رنگرزی سنتی، رنگ در اینجا از ساختار خود الیاف ناشی می‌شود و به ابریشم دریایی کمک می‌کند تا رنگ خود را برای هزاران سال حفظ کند.

این دستاورد همچنین از اهمیت زیست‌محیطی بالایی برخوردار است زیرا صدف‌های دور ریخته شده را به یک پارچه پایدار و با ارزش بالا تبدیل می‌کند. این امر نه تنها باعث کاهش زباله‌های دریایی می‌شود، بلکه پتانسیل مواد سازگار با محیط زیست با اهمیت تاریخی و فرهنگی را نیز آزاد می‌کند.

پروفسور هوانگ گفت: «منسوجات مبتنی بر رنگ‌های ساختاری به طور طبیعی رنگ ثابتی دارند. فناوری ما بدون استفاده از رنگ یا فلزات، رنگ‌های بادوامی ایجاد می‌کند و امکانات جدیدی را برای مد پایدار و مواد پیشرفته فراهم می‌کند.»

بازگشت به موضوع

مین های

منبع: https://tuoitre.vn/hoi-sinh-lua-bien-huyen-thoai-tu-so-mai-20250813170720614.htm