کارگاه آموزشی مدل مدیریت علامت گواهینامه «سوسیس تازه Can Giuoc»

معاون مدیر بخش علوم و فناوری استان تای نین، هو تی دیپ توی؛ نایب رئیس کمیته مردمی بخش کان گیوک، وو هو فووک، نیز در این مراسم حضور داشتند.

نمایندگان شرکت کننده در کارگاه

هو تی دیپ توی، معاون مدیر بخش علوم و فناوری، در سخنرانی خود در این کارگاه آموزشی گفت که ساخت و توسعه علامت گواهینامه "سوسیس تازه Can Giuoc" در حفاظت و ارتقای برند محصولات سنتی محلی از اهمیت بالایی برخوردار است. این امر به ترویج و گسترش بازار مصرف، افزایش ارزش افزوده و بهبود درآمد مردم کمک خواهد کرد. این همچنین فرصتی برای نمایندگان است تا ایده‌های خود را برای تکمیل مدل مدیریتی و سیستم ابزارهای مدیریت علامت گواهینامه برای اجرای مؤثر وظایف علم و فناوری تبادل و ارائه کنند.

در این کارگاه، نمایندگان با مروری بر وظایف ساخت، مدیریت و توسعه علامت گواهینامه "Can Giuoc Fresh Sausage" آشنا شدند؛ در مورد اسناد مدیریتی، یکپارچه‌سازی مدل مدیریت و استفاده از این علامت، محتوای دفترچه راهنما توضیحاتی ارائه دادند؛...

نایب رئیس کمیته مردمی کمون وو هو فوک در این کارگاه سخنرانی کرد.

نایب رئیس کمیته مردمی کمون وو هو فوک صمیمانه از توجه و حمایت وزارت علوم و فناوری، شرکت سهامی سرمایه‌گذاری INFOREST و مؤسسات تولید و تجارت سوسیس تشکر می‌کند.

او امیدوار است که همچنان از همکاری واحدها برای تبلیغ و معرفی محصولات سنتی محلی بهره‌مند شود. در عین حال، او قصد دارد مدل‌های تولیدی زیادی با کیفیت پایدار، مطابق با استانداردهای اندازه‌گیری و تضمین ایمنی بسازد و از این طریق اعتبار برند "سوسیس تازه Can Giuoc" را در بازار افزایش دهد.

مشخص است که سوسیس تازه Can Giuoc از دیرباز یک محصول سنتی معمول بوده و با زندگی و معیشت بسیاری از خانوارها ارتباط نزدیکی داشته است. ایجاد یک برچسب گواهینامه گامی مهم برای حفظ و ترویج صنایع دستی سنتی است و جایگاه محصولات محلی معمول را در زمینه ادغام و توسعه تأیید می‌کند./.

تان نگا - کیم هوانگ

منبع: https://baolongan.vn/hoi-thao-mo-hinh-quan-ly-nhan-hieu-chung-nhan-lap-xuong-tuoi-can-giuoc--a203259.html