بیش از ۸۶۰۰۰ تن گوشت خوک خارجی به ویتنام سرازیر شد که قیمت هر کیلوگرم آن بیش از ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنام بود.

(دن تری) - در 7 ماه گذشته، ویتنام بیش از 1 میلیارد دلار برای واردات گوشت و فرآورده‌های گوشتی هزینه کرده است که از این مقدار، 86100 تن گوشت خوک منجمد به ارزش بیش از 230 میلیون دلار بوده است.

اداره واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت ) اعلام کرد که در 7 ماه گذشته، ویتنام 534,800 تن گوشت و فرآورده‌های گوشتی به ارزش 1.06 میلیارد دلار وارد کرده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته از نظر حجم 11 درصد و از نظر ارزش 13.1 درصد افزایش داشته است.

هند، روسیه، ایالات متحده، برزیل و لهستان پنج بازار اصلی تأمین‌کننده گوشت و فرآورده‌های گوشتی ویتنام هستند. از این میان، هند با ۹۵۵۰۰ تن به ارزش ۳۳۴.۵۱ میلیون دلار، بزرگترین تأمین‌کننده گوشت و فرآورده‌های گوشتی است که در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۴، از نظر حجم ۱۰.۸ درصد و از نظر ارزش ۴.۷ درصد کاهش یافته است.

ویتنام عمدتاً گوشت‌هایی مانند مرغ (۳۹.۴٪ از نظر حجمی)، گوشت گاومیش منجمد (۱۶٪)، گوشت خوک، بوفالو و فرآورده‌های جانبی گاو (۱۹.۶٪)، گوشت خوک (۱۶.۱٪)، گوشت گاو (۳.۷٪) وارد می‌کند؛ سایر اقلام ۵.۲٪ از نظر حجمی و ۳.۴٪ از نظر ارزشی را تشکیل می‌دهند.

در مورد گوشت خوک به تنهایی، در 7 ماه اول، ویتنام 86100 تن گوشت سرد یا منجمد به ارزش 230.76 میلیون دلار وارد کرد که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، از نظر حجم 68.7 درصد و از نظر ارزش 98.5 درصد افزایش داشته است. میانگین قیمت واردات گوشت خوک به ویتنام 2676 دلار آمریکا در هر تن (بیش از 65000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم) بود که در 7 ماه اول سال 2024، 17.78 درصد افزایش داشته است.

در حال حاضر، ویتنام گوشت خوک را از ۲۱ بازار وارد می‌کند. از این میان، روسیه همچنان با ۴۷.۴۹٪ بزرگترین تأمین‌کننده گوشت خوک است. پس از آن برزیل با ۳۲.۰۶٪، اسپانیا با ۴.۹۲٪، کانادا با ۴.۳۷٪، لهستان با ۳.۲٪ و سایر بازارها با ۷.۹۶٪ قرار دارند.

از سوی دیگر، در 7 ماه گذشته، ویتنام 13050 تن گوشت و فرآورده‌های گوشتی به ارزش 68.75 میلیون دلار صادر کرده است که در مقایسه با 7 ماه اول سال 2024، از نظر حجم 2.6 درصد کاهش، اما از نظر ارزش 22.6 درصد افزایش داشته است.

گوشت و فرآورده‌های گوشتی ویتنام با ۶۰۸۰ تن، به ارزش ۴۱.۰۹ میلیون دلار، بیشترین صادرات را به بازار هنگ کنگ (چین) داشته است که از نظر حجم ۴۶.۶۳٪ و از نظر ارزش ۵۹.۷۷٪ را به خود اختصاص داده است. اقلام اصلی صادراتی عمدتاً کالاهای منجمد مانند خوک شیرخوار، گوشت خوک کامل منجمد ...

در مورد بازار داخلی، طبق داده‌های مرکز اطلاعات صنعت و تجارت، در ماه اوت، قیمت خوک‌های زنده در سراسر کشور در مقایسه با ماه ژوئیه کاهش یافته و بین ۵۵۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بوده است.

در شمال، قیمت‌ها از ۵۵۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود که کاهشی ۱۴۰۰۰ تا ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در ماه گذشته را نشان می‌دهد. در مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی، قیمت‌ها ۵۶۰۰۰ تا ۶۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود که کاهشی ۱۱۰۰۰ تا ۱۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد. در جنوب، قیمت خوک زنده در محدوده ۵۸۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم باقی ماند که کاهشی ۸۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد.

به گفته برخی از تاجران گوشت خوک، مصرف گوشت خوک اخیراً به دلیل نگرانی‌ها در مورد شیوع تب خوکی آفریقایی کاهش یافته است. مردم خرید گوشت خوک خود را محدود کرده و به غذاهای جایگزین مانند مرغ و ماهی روی آورده‌اند که باعث کاهش شدید مصرف شده است.

منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm