![]() |
| اعضای تعاونی چای نگوین لانگ در حال برداشت چای زمستانی برای تولید چای برای تعطیلات تت هستند. |
با بهرهگیری از مزایای منطقه «چای درجه یک»، چای همچنان محصولی است که بسیاری از تعاونیها در آن سرمایهگذاری میکنند و با کشاورزان برای تولید، فرآوری و افزایش ارزش محصولات کشاورزی محلی ارتباط برقرار میکنند. در تعاونی چای نگوین لانگ (دهکده سوی وانگ، کمون تان کونگ)، فضای تولید این روزها بسیار پر جنب و جوش است.
تعاونی چای نگوین لانگ، از مقیاس اولیه تنها سه هکتار زمین مواد خام در زمان تأسیس در سال ۲۰۲۰، اکنون مساحت تحت پوشش خود را به بیش از ۱۲ هکتار گسترش داده است. این تعاونی تصمیم گرفته است که طبق استانداردهای VietGAP تولید کند و هر مرحله از کاشت و مراقبت تا برداشت را به شدت کنترل میکند.
خانوارهای شرکتکننده تعهدی مبنی بر اجرای کامل رویههای فنی تحت نظارت کارکنان حرفهای امضا کردند. در نتیجه، دو محصول شرکت تعاونی چای نگوین لانگ به مقام 4 ستاره OCOP دست یافتهاند: چای ممتاز نگوین لانگ و چای جوانه میگوی نگوین لانگ. در سال 2025، این شرکت تعاونی توسط رئیس کمیته مردمی استان به عنوان یک محصول صنعتی روستایی نمونه استان تأیید خواهد شد.
در حال حاضر، این تعاونی به طور فعال در حال آمادهسازی بستهبندی و جعبهها برای رفع نیازهای بستهبندی محصول است. به گفته خانم نگوین تی دیپ، رئیس هیئت مدیره تعاونی چای نگوین لانگ، این واحد بر سرمایهگذاری در طیف گستردهای از طرحها و بستهبندیها با مشخصات مختلف، مناسب برای بستهبندی در ستهای هدیه، تمرکز دارد. هدف، عرضه محصولات با کیفیت بالا به بازار با قیمتهای مناسب و در نتیجه گسترش ارزش محصولات چای تمیز و ایمن با هویت متمایز تای نگوین است.
نه تنها تعاونیهای چای، بلکه بسیاری از واحدهای تولید مواد غذایی سنتی نیز تلاشهای خود را برای خدمترسانی به بازار تت تسریع میکنند. در تعاونی ورمیشل ویت کوانگ، پس از تأثیر سیل در اوایل اکتبر ۲۰۲۵، این تعاونی به سرعت تولید را احیا کرد و شیفتهای اضافه کاری را برای پاسخگویی به تقاضای بازار سازماندهی کرد.
![]() |
| بستهبندی محصولات در شرکت تعاونی ورمیشل ویت کوانگ. |
آقای نگوین ون با، مدیر این تعاونی، گفت: این واحد به طور فعال مواد اولیه را وارد کرده و تولید را در سه شیفت مداوم سازماندهی کرده است. با وجود آسیب دیدن از سیل، تعاونی ورمیشل ویت کوانگ همچنان تلاش میکند تا حجم تولید حدود ۵۰۰ تن، معادل سال ۲۰۲۴ را حفظ کند. این محصول در حال حاضر در سوپرمارکتها و سیستمهای خردهفروشی داخلی موجود است و به بازارهای مختلفی مانند نروژ، استرالیا و تایوان صادر میشود.
در سالهای اخیر، مصرفکنندگان تمایل داشتهاند محصولاتی با منشأ مشخص و گواهینامههای ایمنی را برای هدیه یا مصارف خانگی در اولویت قرار دهند. در پاسخ به این روند، تعاونیهای استان بر تولید، تنوعبخشی به محصولات و بستهبندی و افزایش فروش از طریق پلتفرمهای تجارت الکترونیک و رسانههای اجتماعی تمرکز میکنند.
با عرضه فراوان و افزایش سرمایهگذاری در کیفیت و طراحی محصول، تعاونیها در غنیسازی بازار تت نقش دارند و فضایی گرم و کامل را برای هر خانواده به ارمغان میآورند، ضمن اینکه درآمد اضافی برای اعضا و کارگران ایجاد میکنند و به تقویت بخش اقتصادی جمعی استان کمک میکنند.
منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/hop-tac-xa-chay-nuoc-rut-phuc-vu-thi-truong-tet-cce3529/










نظر (0)