به سوی تکمیل و ارتقاء محصولات OCOP

پس از نزدیک به ۶ سال از اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (برنامه OCOP)، کل استان ۱۳۸ محصول دارای گواهینامه OCOP دارد. با این حال، تنها ۲ محصول برای ارزیابی و دریافت نشان ۵ ستاره به شورای ملی ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات OCOP پیشنهاد شده‌اند. ارتقاء محصولات OCOP هنوز با مشکلات زیادی روبرو است.

خانم نگوین تی هانگ (پیراهن قرمز)، مدیر تعاونی کشاورزی خه سان، محصولات قهوه خه سان را که در ارزیابی ملی محصولات 5 ستاره OCOP شرکت کرده اند، معرفی می کند - عکس: BAO BINH

در سال 2023، 5 محصول توسط کمیته مردمی استان برای نتایج ارزیابی، طبقه‌بندی و صدور گواهینامه‌های محصول OCOP 4 ستاره به رسمیت شناخته خواهند شد، از جمله: برنج ارگانیک Quang Tri از شرکت سهامی محصولات کشاورزی ارگانیک Quang Tri، نشاسته زردچوبه Curminreal از شرکت QT Hung Dung One Member Co., Ltd.، اسپری مو با اسانس گریپ فروت از شرکت Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd.، شامپو گیاهی Moc May از شرکت تعاونی گیاهان دارویی Truong Son و عصاره چای سبز Mai Thi Thuy از شرکت عصاره گیاهان دارویی Dinh Son Mai Thi Thuy.

از میان ۱۳۸ محصول OCOP در این استان، ۴۳ محصول ۴ ستاره و ۹۵ محصول ۳ ستاره هستند. دو محصولی که برای ارزیابی و تشخیص به عنوان ۵ ستاره توسط شورای ملی ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات پیشنهاد شده‌اند، قهوه خه سان از شرکت تعاونی کشاورزی خه سان و غذای سالم سولانوم پروکامبنس از شرکت داروسازی ارگانیک آن ژوان لیمیتد هستند.

به گفته خانم نگوین تی هانگ، مدیر تعاونی کشاورزی خه سان، تاکنون این تعاونی قراردادهایی را با مشاغلی مانند اداره پست استان کوانگ تری، شرکت سهامی توسعه فناوری سبز جهانی (هانوی)، شرکت تولیدی و بازرگانی کت کیو (هانوی)، شرکت تجاری تا تی فونگ (دونگ ها)، شرکت اسلو لائوس و سیستم‌های خرده‌فروشی داخلی و نمایندگان مصرف، برای مصرف بلندمدت و پایدار محصولات امضا کرده است.

این محصولات از طریق تالار تجارت الکترونیک Postmart.vn و سیستم نقاط فروش در دفاتر پستی در 9 منطقه، شهر و شهرستان، با شرکت در نمایشگاه‌ها و نقاط نمایشگاهی در داخل و خارج از استان، برای مصرف متصل شده‌اند و نیازهای بازار داخلی و بازارهای صادراتی را برآورده می‌کنند. «در حال حاضر، ما در حال آماده‌سازی مقداری کالا برای عرضه به بازار ایالات متحده هستیم. علاوه بر این، برخی از شرکا نیز علاقه‌مند به اتصال به صادرات محصولات قهوه تعاونی به بازارهایی مانند فرانسه هستند... ما امیدواریم که محصولات تمام شرایط و مقررات را برآورده کنند و به سطح OCOP ملی 5 ستاره ارتقا یابند تا بتوانیم بازار صادرات را به سایر کشورها گسترش دهیم.»

مشاهده می‌شود که گذشته از نتایج به‌دست‌آمده، اجرای برنامه OCOP استان هنوز با مشکلات و محدودیت‌های زیادی روبرو است. به عبارت دیگر، تعداد شرکت‌کنندگان جدید هنوز کم است. بسیاری از محصولات دارای پتانسیل و نقاط قوت هستند اما مورد بهره‌برداری قرار نگرفته و برای شرکت در آن ثبت‌نام نکرده‌اند، تعداد زیادی از موضوعات و محصولات وجود دارند که اعتبار OCOP آنها منقضی شده و در ارزیابی و طبقه‌بندی مجدد شرکت نمی‌کنند.

محصولات OCOP هنوز در یافتن و گسترش بازارها، به ویژه بازارهای صادراتی، با مشکلاتی روبرو هستند. تعداد محصولات OCOP که در زنجیره‌های خرده‌فروشی مدرن و سوپرمارکت‌ها عرضه می‌شوند، هنوز کم است و هیچ محصولی به بازارهای اصلی مانند اروپا، ایالات متحده، ژاپن، کره و غیره صادر نمی‌شود. علاوه بر این، پیشرفت اجرای برخی از اهداف تعیین شده برای سال 2025 هنوز کند است، مانند هدف تعداد محصولات OCOP تا سال 2025 که تنها به 48 درصد از برنامه می‌رسد.

کل استان در حال حاضر هیچ محصول OCOP 5 ستاره (محصولات هدف ۱-۳)، محصولات خدمات گردشگری اجتماعی، جاذبه‌های گردشگری و بوم‌گردی (محصولات هدف ۱-۲) ندارد. کل استان در حال حاضر ۲۱ تعاونی دارد که ۲۷.۶٪ از نهادهای OCOP را تشکیل می‌دهند (هدف این است که ۴۰٪ از تعداد نهادها را تشکیل دهند). مناطق محلی بر حمایت از توسعه مناطق مواد اولیه، قابلیت ردیابی... برای اطمینان از کمیت و کیفیت برای پاسخگویی به تقاضای بازار تمرکز نکرده‌اند.

طبق مقررات، برای ارتقاء یک محصول از ۳ ستاره به ۴ ستاره، موضوع باید استانداردهایی مانند ارتقای تجارت مرتبط با نشانه‌های جغرافیایی، پیوند زنجیره‌ای، دسترسی به بازار، مبدأ ایده‌های محصول و غیره را رعایت کند.

اجرای این الزامات برای مشمولین آسان نیست، زیرا اکثر محصولات OCOP استان مشابه هستند، در مقیاس کوچک تولید می‌شوند و عمدتاً به صورت آزاد در بازار مصرف می‌شوند. برای محصولات OCOP از ۴ ستاره تا ۵ ستاره، اوضاع حتی دشوارتر است، محصولات علاوه بر رعایت استانداردهای ۴ ستاره، باید بازار صادراتی منظمی نیز داشته باشند.

در واقع، بیشتر تولیدکنندگان محصولات OCOP استان، خرده‌پا هستند، بنابراین سرمایه‌گذاری و ارتقاء خطوط تولید و ماشین‌آلات برای گسترش تولید مطابق با استانداردهای کالا، به بودجه نسبتاً زیادی نیاز دارد. در حال حاضر، اکثر تعاونی‌ها خدمات نهاده برای اعضا ارائه می‌دهند و تولید فصلی را سازماندهی می‌کنند. تعاونی‌های زیادی وجود ندارند که فعالیت‌های تخصصی تولید و فرآوری محصول را سازماندهی کنند.

بنابراین، هیچ محصولی واجد شرایط شرکت در برنامه OCOP نیست. مناطق محلی بر حمایت از توسعه مناطق مواد اولیه، قابلیت ردیابی... برای اطمینان از کمیت و کیفیت برای پاسخگویی به تقاضای بازار تمرکز نکرده‌اند.

سیاست استان، تمرکز بر بهره‌برداری مؤثر از پتانسیل‌ها و نقاط قوت مناطق، ارتقای توسعه، افزایش ارزش محصولات کلیدی و ویژگی‌های مرتبط با مناطق مواد اولیه است. محصولاتی که گواهینامه OCOP دریافت می‌کنند، باید کیفیت، برند و عوامل بازار خود را تأیید کنند.

بنابراین، برای حمایت از توسعه و ارتقاء رتبه‌بندی ستاره‌ای محصولات OCOP، بخش‌ها و مناطق باید تبلیغات و راهنمایی‌هایی را برای مشاغل، تعاونی‌ها و مردم جهت بهبود کیفیت محصولات طبقه‌بندی‌شده انجام دهند.

راهنمایی و پشتیبانی از صاحبان محصول برای دسترسی به سیاست‌های حمایتی ایالت و استان به منظور ارتقای توسعه تولید مطابق با زنجیره، بهبود کیفیت محصول، گسترش مقیاس تولید مطابق با استانداردها و مقررات برای پاسخگویی به تقاضای بازار. تمرکز بر بهبود کیفیت محصول، طراحی، بسته‌بندی، ارتقاء محصولات از ۳ ستاره به ۴ ستاره، از ۴ ستاره به ۵ ستاره.

تمرکز بر توسعه محصولات OCOP مطابق با زنجیره ارزش برای صنایعی که استان دارای نقاط قوت و فضای توسعه است، و همزمان ایجاد پروژه‌هایی برای توسعه محصولات OCOP 5 ستاره. تمرکز بر توسعه محصولاتی با فضای بزرگ اما هنوز از نقاط قوت بالقوه آنها به طور کامل استفاده نشده است، مانند گیاهان دارویی، محصولات آبزی، دام، خدمات گردشگری اجتماعی، بوم گردی و جاذبه‌های گردشگری.

اولویت‌بندی منابع از سیاست‌های مرکزی و محلی برای حمایت از نهادهای OCOP در توسعه و گسترش حوزه‌های استاندارد مواد اولیه. تکمیل فرآیندهای فناوری پردازش، ترویج تجارت و توسعه برندها برای محصولات کلیدی OCOP محلی.

تان تروک

منبع