با هدف بهبود و ارتقاء محصولات OCOP.

پس از نزدیک به شش سال اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP)، این استان ۱۳۸ محصول تحت برنامه OCOP تأیید شده دارد. با این حال، در حال حاضر تنها دو محصول برای کسب رتبه ۵ ستاره توسط شورای ملی ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات OCOP در حال بررسی هستند. ارتقاء محصولات OCOP هنوز با چالش‌های زیادی روبرو است.

خانم نگوین تی هانگ (با پیراهن قرمز)، مدیر تعاونی محصولات کشاورزی خه سان، محصولات قهوه خه سان را که در ارزیابی محصول 5 ستاره OCOP ملی شرکت دارند، معرفی می‌کند - عکس: BAO BINH

در سال ۲۰۲۳، کمیته مردمی استان، پنج محصول را با گواهینامه‌های محصول ۴ ستاره OCOP به رسمیت شناخت، از جمله: برنج ارگانیک Quang Tri از شرکت سهامی محصولات کشاورزی ارگانیک Quang Tri، نشاسته زردچوبه Curminreal از شرکت بین‌المللی Hung Dung، اسپری مو با اسانس گریپ فروت از شرکت Nhien Thao Quang Tri، شامپو گیاهی Moc May از شرکت تعاونی گیاهان دارویی Truong Son، و عصاره چای تلخ Mai Thi Thuy از شرکت گیاهان دارویی Dinh Son Mai Thi Thuy.

از میان ۱۳۸ محصول OCOP در این استان، ۴۳ محصول ۴ ستاره و ۹۵ محصول ۳ ستاره هستند. دو محصول برای ارزیابی و تشخیص ۵ ستاره به شورای ملی ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات توصیه شده‌اند: قهوه خه سان از شرکت تعاونی محصولات کشاورزی خه سان و مکمل سلامت Gynostemma pentaphyllum از شرکت گیاهان دارویی ارگانیک An Xuan.

به گفته خانم نگوین تی هانگ، مدیر تعاونی محصولات کشاورزی خه سان، این تعاونی تاکنون قراردادهای بلندمدت و پایداری با کسب‌وکارهایی که محصولات آن را مصرف می‌کنند، مانند اداره پست استان کوانگ تری، شرکت سهامی توسعه فناوری سبز جهانی (هانوی)، شرکت تولیدی و بازرگانی کت کیو (هانوی)، کسب و کار خانگی تا تی فونگ (دونگ ها)، شرکت اسلو لائوس و سیستم‌های مختلف خرده‌فروشی و توزیع داخلی، امضا کرده است.

این محصول از طریق پلتفرم تجارت الکترونیک Postmart.vn و شبکه‌ای از نقاط فروش در فروشگاه‌های اداره پست در 9 منطقه، شهر و شهرستان توزیع شده است و با شرکت در نمایشگاه‌های تجاری و نمایشگاه‌های داخل و خارج از استان، نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی را برآورده می‌کند. «در حال حاضر، ما در حال آماده‌سازی مقادیری کالا برای عرضه به بازار ایالات متحده هستیم. علاوه بر این، چندین شریک علاقه‌مند به صادرات محصولات قهوه این تعاونی به بازارهایی مانند فرانسه هستند... ما امیدواریم که این محصول تمام شرایط و مقررات را برآورده کند، به رتبه 5 ستاره OCOP ملی ارتقا یابد و بتواند بازار صادرات خود را به سایر کشورها گسترش دهد.»

بدیهی است که در کنار دستاوردها، اجرای برنامه OCOP در استان هنوز با مشکلات و محدودیت‌های متعددی روبرو است. این مشکلات شامل تعداد کم شرکت‌کنندگان جدید، بسیاری از محصولات با پتانسیل و نقاط قوت که مورد بهره‌برداری قرار نگرفته یا برای مشارکت ثبت نشده‌اند، و تعداد قابل توجهی از نهادها و محصولاتی که گواهینامه OCOP آنها منقضی شده است، در فرآیند ارزیابی مجدد و طبقه‌بندی مجدد شرکت نکرده‌اند.

محصولات OCOP هنوز در یافتن و گسترش بازارها، به ویژه بازارهای صادراتی، با مشکلاتی روبرو هستند. تعداد کمی از محصولات OCOP در زنجیره‌های خرده‌فروشی مدرن و سوپرمارکت‌ها حضور دارند و هیچ محصولی به بازارهای اصلی مانند اروپا، ایالات متحده، ژاپن یا کره جنوبی صادر نمی‌شود. علاوه بر این، پیشرفت در جهت دستیابی به برخی از اهداف تعیین شده برای سال 2025 کند است، مانند تعداد هدف محصولات OCOP که تنها به 48 درصد از برنامه رسیده است.

در حال حاضر، این استان فاقد محصولات OCOP 5 ستاره (هدف: ۱-۳ محصول)، محصولات گردشگری مبتنی بر جامعه، محصولات بوم‌گردی و مقاصد گردشگری (هدف: ۱-۲ محصول) است. این استان در حال حاضر ۲۱ تعاونی دارد که ۲۷.۶٪ از نهادهای OCOP را تشکیل می‌دهند (هدف ۴۰٪ است). مقامات محلی هنوز بر حمایت از توسعه مناطق مواد اولیه و قابلیت ردیابی برای اطمینان از کمیت و کیفیت مطابق با تقاضای بازار تمرکز نکرده‌اند.

طبق مقررات، برای ارتقاء یک محصول از ۳ ستاره به ۴ ستاره، نهاد باید استانداردهایی مانند ارتقاء تجاری مرتبط با نشانه‌های جغرافیایی، پیوندهای زنجیره تأمین، دسترسی به بازار، خاستگاه ایده محصول و غیره را رعایت کند.

برآورده کردن این الزامات برای کسب‌وکارها آسان نیست، زیرا اکثر محصولات OCOP استان مشابه هستند، در مقیاس کوچک تولید می‌شوند و عمدتاً به صورت آزاد در بازار فروخته می‌شوند. برای محصولات OCOP که هدفشان ارتقاء از کیفیت ۴ ستاره به ۵ ستاره است، این امر حتی دشوارتر است، زیرا محصول نه تنها باید استانداردهای ۴ ستاره را برآورده کند، بلکه باید بازار صادراتی ثابتی نیز داشته باشد.

در واقع، بیشتر تولیدکنندگان محصولات OCOP در استان، تولیدکنندگان خرد هستند، بنابراین سرمایه‌گذاری در خطوط تولید و ارتقاء ماشین‌آلات برای گسترش تولید مطابق با استانداردهای کالا، نیازمند بودجه نسبتاً زیادی است. در حال حاضر، اکثر تعاونی‌ها خدمات نهاده برای اعضا ارائه می‌دهند و تولید فصلی را سازماندهی می‌کنند؛ بسیاری از تعاونی‌ها فعالیت‌های تخصصی تولید و فرآوری را برای محصولات خاص سازماندهی نمی‌کنند.

بنابراین، هیچ محصولی معیارهای واجد شرایط بودن برای برنامه OCOP را ندارد. مقامات محلی به اندازه کافی بر حمایت از توسعه مناطق مواد اولیه و قابلیت ردیابی تمرکز نکرده‌اند تا اطمینان حاصل شود که کمیت و کیفیت مطابق با تقاضای بازار است.

سیاست استان، تمرکز بر بهره‌برداری مؤثر از پتانسیل‌ها و نقاط قوت مناطق، ارتقای توسعه و افزایش ارزش محصولات کلیدی و متمایز مرتبط با حوزه‌های مواد اولیه است. محصولاتی که گواهینامه OCOP دریافت می‌کنند، باید کیفیت، شناخت برند و جذابیت بازار را نشان دهند.

بنابراین، برای حمایت از توسعه و ارتقاء محصولات OCOP، بخش‌ها و مناطق مربوطه باید تلاش‌های تبلیغاتی و راهنمایی را تقویت کنند تا به مشاغل، تعاونی‌ها و مردم کمک کنند تا کیفیت محصولات طبقه‌بندی‌شده خود را بهبود بخشند.

ارائه راهنمایی و پشتیبانی به تولیدکنندگان محصول در دسترسی به سیاست‌های حمایتی ایالتی و استانی برای ارتقای توسعه تولید در امتداد زنجیره ارزش، بهبود کیفیت محصول و گسترش مقیاس تولید مطابق با استانداردها و مقررات برای برآوردن نیازهای بازار. تمرکز بر بهبود کیفیت محصول، طراحی و بسته‌بندی، ارتقاء محصولات از ۳ ستاره به ۴ ستاره و از ۴ ستاره به ۵ ستاره.

تمرکز بر توسعه محصولات OCOP در امتداد زنجیره ارزش برای صنایعی که استان در آنها نقاط قوت و فضای رشد دارد، و همچنین توسعه پروژه‌های محصول OCOP 5 ستاره. تأکید بر توسعه محصولاتی با پتانسیل قابل توجه اما نقاط قوت استفاده نشده، مانند گیاهان دارویی، محصولات آبزی، دام، خدمات گردشگری اجتماعی، اکوتوریسم و مقاصد گردشگری.

اولویت‌بندی منابع از سیاست‌های دولت مرکزی و محلی برای حمایت از نهادهای OCOP در توسعه و گسترش حوزه‌های استاندارد مواد اولیه. بهبود فناوری پردازش، ترویج تجارت و توسعه برندها برای محصولات کلیدی OCOP محلی.

تان تروک

منبع