اتصال دیجیتالی، پخش عطر چای.

برای مدت طولانی، چای محصول اصلی و نماد فرهنگی تای نگوین، منطقه‌ای که به عنوان "بهترین منطقه چای" شناخته می‌شود، بوده است. در زمینه ادغام، بهبود تصویر برند، گسترش بازارهای مصرفی و تنوع‌بخشی به فعالیت‌های تبلیغاتی تجاری به وظایف حیاتی تبدیل شده‌اند. در سال‌های اخیر، تای نگوین ارزش‌های سنتی را با فرصت‌های حاصل از تحول دیجیتال ترکیب کرده و محصولات چای خود را قادر ساخته است تا به بازارهای داخلی و بین‌المللی بیشتری دسترسی پیدا کنند.

گردشگران از منطقه کشت چای بازدید و آن را تجربه می‌کنند.

انگیزه ناشی از تجارت دیجیتال

تای نگوین منطقه‌ای با شرایط مساعد برای کشت چای است که باعث ایجاد یک برند چای متمایز شده است. این استان تقریباً ۲۲۲۰۰ هکتار مزارع چای دارد که سالانه حدود ۲۶۲۰۰۰ تن برگ چای تازه تولید می‌کند.

این استان در حال حاضر ۲۰۷ محصول چای OCOP با درجه ۳ تا ۵ ستاره دارد و ارزش محصولات چای فرآوری شده بیش از ۱۳۰۰۰ میلیارد دانگ ویتنام در سال تخمین زده می‌شود. این ارقام، پایه محکمی برای تای نگوین ایجاد می‌کند تا ضمن ایجاد یک برند چای مرتبط با تصاویر فرهنگی و گردشگری ، به ترویج تجارت در مسیری مدرن و پایدار ادامه دهد.

مقامات، به همراه مشاغل، تعاونی‌ها و چایکاران، کانال‌های توزیع سنتی را حفظ می‌کنند و در عین حال به سرعت با اقتصاد دیجیتال سازگار می‌شوند. وزارت صنعت و تجارت از واحدها در ایجاد فروشگاه‌های آنلاین و فهرست کردن محصولات در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک حمایت می‌کند.

دوره‌های آموزشی در زمینه کسب و کار دیجیتال، عکاسی، تولید محتوا و غرفه‌سازی به افراد کمک می‌کند تا به روش‌های بازاریابی مدرن و حرفه‌ای دسترسی پیدا کنند، ضمن اینکه همکاری بین تعاونی‌ها، کسب‌وکارها و پلتفرم‌های دیجیتال را برای توسعه برندهای پایدار ارتقا می‌دهند.

فروش زنده یکی از روش‌های مؤثر برای معرفی و فروش محصولات چای است.

آقای ما ون تونگ، مدیر تعاونی کشاورزی بان موک (بخش ین بین)، گفت: «دوره‌های آموزشی برگزار شده توسط وزارت صنعت و تجارت بسیار کاربردی هستند و به تعاونی کمک می‌کنند تا مهارت‌های کسب و کار دیجیتال را بهتر درک کند. به لطف این، اجرای فروش در فیس‌بوک، زالو، فروشگاه تیک تاک و پلتفرم تجارت الکترونیک وو سو آسان‌تر شده است. این فرصتی برای ماست تا پایگاه مشتریان خود را گسترش دهیم و محصولات چای شان تویه خود را به طور مؤثر تبلیغ کنیم.»

یک نقطه عطف مهم، امضای توافق‌نامه همکاری بین وزارت صنعت و تجارت و تیک‌تاک ویتنام برای تبلیغ محصولات چای از طریق کلیپ‌های ویدیویی کوتاه بود. داستان‌هایی درباره روستاهای چای‌سازی، روش‌های سنتی فرآوری چای و هنر قدردانی از چای به وضوح منتقل شد و به نزدیک‌تر شدن تصویر چای تای نگوین به مصرف‌کنندگان داخلی و بین‌المللی کمک کرد.

آقای فام ون تو، مدیر اداره صنعت و تجارت، تأکید کرد: تجارت الکترونیک درهای جدیدی را برای محصولات OCOP، محصولات کشاورزی تخصصی و محصولات صنعتی روستایی استان، از جمله چای، باز می‌کند. تعاونی‌ها با مشارکت در پلتفرم‌های آنلاین، درآمد خود را افزایش می‌دهند، پایگاه مشتریان خود را در سراسر کشور گسترش می‌دهند و فرصت دسترسی به بازارهای صادراتی را دارند.

فضایی برای نمایش و چشیدن چای تای نگوین در نمایشگاه و بازارچه تخصصی منطقه‌ای «رنگ‌های پاییزی کوانگ نین ۲۰۲۵».

بسیاری از تعاونی‌ها علاوه بر ایجاد فروشگاه‌های آنلاین، با کسب‌وکارهای گردشگری نیز همکاری می‌کنند و فرصت‌هایی را برای تجربه و خرید مستقیم محصولات ایجاد می‌کنند. کلیپ‌های ویدیویی و پخش زنده در مورد برداشت، فرآوری و چشیدن چای به طور گسترده در رسانه‌های اجتماعی به اشتراک گذاشته می‌شود و دسترسی گردشگران و مصرف‌کنندگان در سراسر کشور به محصولات را آسان‌تر می‌کند. این امر به افزایش درآمد تعاونی‌ها کمک می‌کند و ارزش فرهنگی و شناخت برند چای تای نگوین را در بازارهای جدید افزایش می‌دهد.

چای و تجربیات فرهنگی

تای نگوین، فرهنگ چای را به عنوان یک «دارایی نرم» برای توسعه گردشگری در کنار ترویج تجارت می‌داند. بخش فرهنگ و گردشگری، بسیاری از مناطق را به هم متصل می‌کند تا گردشگری اجتماعی مرتبط با چای و غذاهای ویژه «سرزمین چای» را ترویج دهد. در پایان سال ۲۰۲۴، انجمن گردشگری کتاب «چه کسی مهتاب را بر تپه‌های چای می‌تاباند» را منتشر کرد که به گسترش داستان سرزمین و مردم تای نگوین کمک می‌کند و در عین حال علاقه گردشگران داخلی و بین‌المللی را نیز برمی‌انگیزد.

رهبران اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری و انجمن گردشگری استان تای نگوین، کتاب «چه کسی مهتاب را بر تپه‌های چای می‌تاباند؟» را به نمایندگان حاضر در برنامه فم‌تریپ که «چهار چای معروف تای نگوین» را در سال ۲۰۲۴ معرفی می‌کرد، اهدا کردند. عکس: ارائه شده.

این استان همچنین در حال اجرای آزمایشی مسیر قطار گردشگری هانوی-تای نگوین است که در آن بازدیدکنندگان می‌توانند از چای لذت ببرند، به آواز Then گوش دهند، غذاهای محلی و محصولات OCOP را تجربه کنند و سفری گردشگری غنی از هویت فرهنگی ایجاد کنند. این تورها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که بازدید از باغ‌های چای، تجربیات برداشت و فرآوری چای را با هم ترکیب کنند و به بازدیدکنندگان تجربه‌ای جامع از فرهنگ چای ارائه دهند.

تای نگوین در حال حاضر دارای فضاهای تجربه فرهنگ چای بسیاری است که گردشگران را به خود جذب می‌کند، به ویژه فضای فرهنگ چای تان کونگ که میراث چای را با سیستمی از مصنوعات، اسناد و فعالیت‌های حرفه‌ای سازمان‌یافته مانند چیدن، فرآوری و چشیدن چای حفظ می‌کند.

جوامع تعاونی مانند تین ین، هائو دات، تام ترا تای، هونگ ون ترا و لا بنگ تی در حال توسعه مدل‌های گردشگری زیست‌محیطی مرتبط با چای هستند. گردشگران می‌توانند در تپه‌های چای قدم بزنند، در مورد فرآیند چای‌سازی اطلاعات کسب کنند، خودشان برگ‌های چای را بچینند و فرآوری کنند و از چای در محیط محلی لذت ببرند. این مقاصد به طور فزاینده‌ای به انتخاب میلیون‌ها گردشگر تبدیل می‌شوند و جذابیت گردشگری مبتنی بر جامعه مرتبط با فرهنگ چای تای نگوین را تأیید می‌کنند.

شرکت تعاونی چای هونگ وان، طعم چای تای نگوین را در جشنواره شکوفه‌های گیلاس ۲۰۲۵ که در شهر های فونگ برگزار می‌شود، برای گردشگران ژاپنی به ارمغان خواهد آورد.

خانم نگوین تی هونگ وان، مدیر تعاونی چای هونگ وان، اظهار داشت: «هدف این تعاونی، عرضه محصولات چای به بازار و گسترش عمق فرهنگی تای نگوین است. فضای چای هونگ وان در بخش فان دین پونگ، یک مکان ملاقات فرهنگی است که در آن بازدیدکنندگان می‌توانند عطر چای تازه را تجربه کنند، در مورد روش سنتی فرآوری چای بیاموزند و از آیین‌های اصیل قدردانی از چای لذت ببرند.»

در رویدادهای بزرگی مانند نمایشگاه دستاوردهای ملی به مناسبت هشتادمین سالگرد روز ملی (۲ سپتامبر ۱۹۴۵ - ۲ سپتامبر ۲۰۲۵)، نمایشگاه OCOP یا نمایشگاه پاییزی، فضای چشیدن چای به طرز استادانه‌ای آماده می‌شود و به یک بخش برجسته تبدیل می‌شود. هنر دم کردن و چشیدن چای به عنوان یک "نشانه شناسایی" متمایز به نمایش گذاشته می‌شود و به افزایش ارزش محصولات چای تای نگوین کمک می‌کند.

تپه‌های چای در کمون تان کونگ یکی از فضاهای جذاب برای تجربه فرهنگ چای هستند که گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کنند.

وزارت صنعت و تجارت همچنان به ترویج تجارت برای گسترش بازار چای تای نگوین ادامه می‌دهد. در روزهای ۱۹ و ۲۰ دسامبر، این استان یک نمایشگاه تبلیغ و ترویج برند چای با فعالیت‌هایی مانند نمایش محصولات OCOP، معرفی چای‌های ویژه، ارتباط با مصرف‌کنندگان و برگزاری مسابقه «پردازش چای دستان طلایی» برای تجلیل از صنعتگران برگزار خواهد کرد. تورهای حرفه‌ای مرتبط با چای، ترکیبی از چشیدن چای، فرآوری چای و کاوش‌های تاریخی، نویدبخش جذب تعداد زیادی از گردشگران است.

در واقع، تبلیغ و بازاریابی محصولات چای یک استراتژی بلندمدت برای تای نگوین است. ترکیبی از تجارت الکترونیک، گردشگری تجربی، کاربرد فناوری و فضاهای فرهنگی، یک اکوسیستم تبلیغاتی جامع ایجاد می‌کند و چای تای نگوین را از یک محصول کشاورزی به یک نماد فرهنگی و اقتصادی منطقه میدلند شمالی تبدیل می‌کند.

این تلاش‌ها به افزایش ارزش برند و ارتقای توسعه پایدار اجتماعی-اقتصادی کمک می‌کند، ضمن اینکه فرصت‌هایی را برای همکاری و سرمایه‌گذاری در داخل و خارج از کشور ایجاد می‌کند و به چای تای نگوین کمک می‌کند تا به سطوح منطقه‌ای و بین‌المللی برسد.

ترکیبی از تجارت الکترونیک، رسانه‌های دیجیتال و کاربردهای فناوری در کشت و فرآوری چای به تای نگوین کمک کرده است تا کیفیت محصول را بهبود بخشد، بازار مصرف خود را گسترش دهد و ضمن حفظ هویت منحصر به فرد خود، تصویری مدرن از خود بسازد.

در نتیجه، برند چای تای نگوین به طور فزاینده‌ای در بازارهای داخلی و بین‌المللی شناخته می‌شود و جذابیت خاصی برای سرمایه‌گذاران و گردشگران ایجاد می‌کند.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ket-noi-so-lan-toa-huong-tra-d7a1967/