دریاچه تروک باخ را با تجربه‌ای بی‌نظیر از فرهنگ باستانی کاوش کنید

دریاچه تروک باخ (Truc Bach Lake) یک مکان دیدنی معروف در پایتخت هانوی است که در خیابان تان نین (Thanh Nien)، در کنار دریاچه غربی و در نزدیکی بسیاری از آثار باستانی مانند معبد کوان تان (Quan Thanh Temple)، بتکده تران کوک (Tran Quoc Pagoda)، بتکده چائو لانگ (Chau Long Pagoda) و ... واقع شده است.

با مناظر فرهنگی، طبیعی و فوق‌العاده شگفت‌انگیز و افسانه‌های تاریخی‌اش، مدت‌هاست که با ابیات باستانی زیر در شعر، ترانه، موسیقی و نقاشی گنجانده شده است:

باد شاخه‌های بامبو را تکان می‌دهد/ زنگوله تران وو، خروس تو شونگ

دود، مه را می‌پوشاند/ ریتم دسته هاون ین تای، آینه‌ی دریاچه‌ی غربی.

اخیراً، شرکت تروک باخ وارد (Truc Bach Ward) در ساخت و تبدیل دریاچه تروک باخ به مقصدی جذاب با ویژگی‌های فرهنگی باستانی منحصر به فرد و چشمگیر برای خدمت رسانی به گردشگران داخلی و بین‌المللی سرمایه‌گذاری کرده است.

گردشگران می‌توانند ۳ ساعت را در فضایی نوستالژیک که به طور زنده از طریق پروژه "خط قطار شماره ۶ - واگن یارانه‌ای: آشپزخانه - کابینت - سینی" بازسازی شده است، تجربه کنند. این یک ابتکار منحصر به فرد از کمیته مردمی بخش تروک باخ (منطقه با دین، هانوی) است که با هدف بازگرداندن مردم و گردشگران به هانوی قدیمی، برای کشف فرهنگ و غذاهای سنتی این کشور انجام شده است.

مشخص است که ایده تشکیل یک پروژه گردشگری به نام خط تراموا شماره ۶، که انتظار می‌رود تا ۱۵ واگن داشته باشد و ۵ خط قطار قدیمی هانوی را ادامه دهد، توسط نگوین دن هوی، دبیر کمیته حزب بخش تروک باخ (منطقه با دین) آغاز شد و در سال ۲۰۲۳، زمانی که او هنوز رئیس بخش تروک باخ (قدیمی) بود، شروع به اجرا کرد. آقای نگوین دن هوی همچنین گفت که او ایده بازگرداندن گردشگران به هانوی با ویژگی‌های فرهنگی زیبا و مجلل، مکانی مرفه و شهری را گرامی می‌دارد... با این حال، با پیشرفت زمان، بسیاری از چیزها به گذشته تبدیل شده‌اند، بنابراین او می‌خواهد گوشه‌ای قدیمی از هانوی را به سمت حقیقت، خوبی، زیبایی و انسانیت احیا کند و در عین حال برای گردشگران تجربیات متنوعی از فرهنگ، تاریخ، هنر ، هنرهای زیبا، باورها، غذاها گرفته تا فضا - معماری - فضای داخلی دوره یارانه - تمبرهای سهمیه‌بندی، همراه با معرفی غذاهای ویژه منطقه‌ای، ایجاد کند.

نقطه شروع کاوش در دریاچه تروک باخ، معبد توی ترونگ تین تو است تا در مورد معبد کائو نهی و پرستش الهه مادر که با داستان انتقال پایتخت توسط شاه لی کونگ یوان در کان توات در سال ۱۰۱۰ مرتبط است، اطلاعات کسب کنید. معماری معبد موجود بازسازی شده است، داستان شکل گیری دریاچه تروک باخ، دریاچه غربی... که با روستاهای صنایع دستی سنتی معروف مانند ابریشم، ریخته گری برنز... مرتبط است.

این معبد مقدس در جزیره‌ای کوچک در دریاچه تروک باخ واقع شده است. این جزیره به عنوان "سرزمینی خوب برای لانه‌سازی پرندگان" شناخته می‌شود - تنها مکانی در قلب هانوی که صدها لک‌لک و حواصیل در آن زندگی می‌کنند. این سرزمین ارتباط نزدیکی با ساخت و توسعه تانگ لونگ - هانوی - دارد. بدین ترتیب، بازدیدکنندگان می‌توانند با یادگیری زندگی معنوی مردم ویتنام از طریق پرستش الهه مادر و لذت بردن از هنر آواز چائو وان، از اجرای هائو دونگ با هنرمندان ویژه هائو مانند اونگ هوانگ موئی، کو دوی تونگ نگان... با صدای طبل‌های چائو و آواز هنرمندان مشهور لذت ببرند.

در ادامه سفر، گردشگران واگن‌های قطار مانند فو - بون - سوی را تجربه خواهند کرد، به مقدمه‌ای بر غذاهای نودل ویتنامی مانند فو، ورمیشل، ورمیشل، کاغذ برنج، رشته فرنگی... به ویژه منشأ و توسعه فو، نحوه لذت بردن از فو، تمایز فو گوشت گاو از مناطق مختلف، گوش دادن به مقدمه‌ای بر معمول‌ترین غذاهای نودل هانوی مانند نان تانگ، رشته فرنگی حلزون سرد... گوش خواهند داد.

واگن‌های قطار مانند موزه‌های مینیاتوری هستند که در آن‌ها غذاهای مخصوص ویتنامی معرفی می‌شوند یا بازدیدکنندگان را به دوران یارانه‌ای هانوی قدیم می‌برند. در واگن «آشپزخانه-اجاق گاز-سینی»، غذاهای معمولی و فضایی وجود دارد که بخش‌های اقتصادی خاص را در دوران یارانه‌ای معرفی می‌کند، همراه با غذاها و نوشیدنی‌های دوران یارانه‌ای در چایخانه‌های کنار خیابان - که از ویژگی‌های فرهنگ هانوی است - معرفی می‌شوند.

ماکتی از یک آپارتمان در دوران یارانه، گوش دادن به مقدمه‌ای بر زندگی یک خانواده معمولی هانوی در دوران یارانه. در واگن قطار که دوران یارانه را بازسازی می‌کند، نمایشگاه‌ها بر موضوع آشپزخانه - کابینت - سینی، همراه با بسیاری از تمبرهای جیره‌بندی، قمقمه‌های آب گرم، اقلام بازیافتی از پوکه‌های گلوله، پوکه‌های هواپیمای B-52... تمرکز دارند. فضای آپارتمان ۱۲ متر مربعی دوران یارانه با اتاق نشیمن، محل کار، اتاق زیر شیروانی، همراه با بسیاری از اقلام از چرخ خیاطی، دوچرخه‌های Thong Nhat، کابینت‌های داروهای خانواده، رادیوها... با دقت توسط نگوین دن هوی جمع‌آوری و گردآوری شده است و خاطراتی از زندگی دوران یارانه را که دیگر امروزه دیده نمی‌شوند، بازآفرینی می‌کند.

واگن برنج - شالیزار - برنج، فرآیند بی‌نقص را از زمان جوانه زدن برنج تا تبدیل شدن به برنج، بازسازی می‌کند و در مورد فرآیند کشت برنج، فرآوری برنج و تهیه غذاها از برنج و برنج سبز اطلاعات کسب می‌کند، گردشگران با پیچیدن اسپرینگ رول‌ها خودشان این تجربه را کسب می‌کنند... سپس از اسپرینگ رول‌های سرخ‌شده هانوی با طعم قدیمی لذت می‌برند و از چای نیلوفر آبی لذت می‌برند، به معرفی نحوه تهیه چای نیلوفر آبی توسط مردم هانوی گوش می‌دهند و سپس از فو (کیک مخصوص سرزمین تروک باخ) لذت می‌برند.

بازدیدکنندگان با گشت و گذار در دریاچه تروک باخ، تصاویری از محله قدیمی، محله یارانه‌ای، جزیره نگوک نگو شا، آئو دای مدرن، مجموعه‌هایی از ماشین‌ها، سایکلوها، دوچرخه‌ها، اتوها، پنکه‌های برقی و... را نیز مشاهده می‌کنند. در کنار نقاشی آشپزی که طولانی‌ترین نقاشی ویتنام محسوب می‌شود و نقاشی بسیار منحصر به فرد و ویژه "محله قدیمی" که گفته می‌شود توسط ۳ نسل در یک خانواده بسیار فداکار و ماهر کشیده شده است، دریاچه تروک باخ همچنین مقصدی ایده‌آل برای بازدیدکنندگان است تا سوار قایق‌هایی با غذاهای جذاب و فضای فرهنگی بی‌نظیر شوند.

Vietnam.vn