دهکده ماهیگیری باستانی در ساحل دا نانگ را کاوش کنید

روستای ماهیگیری نام او به خاطر زیبایی بی‌نظیر و فرهنگ دیرینه‌اش مشهور است. نام او نه تنها به خاطر مناظر طبیعی وحشی و شاعرانه‌اش، بلکه به خاطر تهیه سس ماهی سنتی و محصولات دریایی‌اش نیز گردشگران را به خود جذب می‌کند.

فصل خزه حدود فوریه - مارس آغاز می‌شود - عکس: تان نگوین

روستای ماهیگیری نام او (بخش های وان، شهر دا نانگ ) در ۱۷ کیلومتری مرکز شهر دا نانگ، در دامنه گردنه های وان، در دهانه رودخانه کو دِ واقع شده است. این یک روستای ماهیگیری باستانی با قدمتی بیش از ۷۰۰ سال است.

مناظر شاعرانه

یکی از چیزهایی که هنگام بازدید از دهکده ماهیگیری، گردشگران را به خود جذب می‌کند، زیبایی بی‌نظیر ساحل سنگی نام او است. در اینجا، صخره‌های مواجی در آب آبی زلال پنهان شده‌اند و صحنه‌ای شاعرانه خلق می‌کنند.

بسیاری از گردشگران برای بازدید و ثبت نام با فرش‌های خزه سبز به اینجا می‌آیند - عکس: تان نگوین

هر ساله در ماه‌های فوریه و مارس، خزه‌های سبز، ساحل سنگی را می‌پوشانند و منظره‌ای زیبا خلق می‌کنند. صخره‌ها با فرشی سبز پوشیده شده‌اند و تصویری زیبا خلق می‌کنند. این زمان، زمانی است که گردشگران اغلب برای اقامت، تفریح ​​و تحسین مناظر زیبا به اینجا می‌آیند.

هر فصل، ساحل سنگی زیبایی خاص خود را دارد. در ماه سپتامبر، ساحل سنگی به لطف زیبایی باشکوه و در عین حال عاشقانه خود، گردشگران را برای ورود به آنجا جذب می‌کند. وقتی جزر و مد فروکش می‌کند، صخره‌های سیاه یکی پس از دیگری در دریای آبی پهناور ظاهر می‌شوند، به اندازه‌ای که قلب بازدیدکنندگان را از نزدیک و دور تسخیر می‌کنند.

در فصل خزه، صخره‌های سیاه مواج در آب، صحنه‌ای باشکوه و رمانتیک خلق می‌کنند - عکس: THANH THUY

ترین تی تو اوین (توریستی از نین بین ) و دوستانش هنگام بازدید از دهکده ماهیگیری به ساحل سنگی آمدند و عکس‌های زیبایی از آنجا گرفتند.

ترین تی تو اوین می‌گوید: «من از طریق شبکه‌های اجتماعی با دهکده ماهیگیری نام او آشنا شدم. در طول تابستان در دا نانگ، تصمیم گرفتم از اینجا دیدن کنم. مناظر اینجا بسیار آرامش‌بخش و زیباست، صخره‌های پنهان در آب، امواجی که به ساحل می‌خورند، صحنه‌ای شاعرانه و عاشقانه خلق می‌کنند. من قطعاً در فصل خزه دوباره از این صخره‌ها بازدید خواهم کرد.»

هر فصل، ساحل سنگی زیبایی خاص خود را دارد - عکس: تان توی

گذشته از این، تصویر ساده‌ی ماهیگیرانی که در دهکده‌ی ماهیگیری تور می‌بافند و با قایق‌های سبدی پارو می‌زنند، احساسات وصف‌ناپذیری را به گردشگران القا می‌کند.

لی تی نون تا (گردشگری از هوئه ) گفت: «با نگاه به زندگی روزمره مردم اینجا، احساس راحتی وصف‌ناپذیری می‌کنم. مناظر و سرعت زندگی در اینجا به من کمک می‌کند تا استرس کار را فراموش کنم.»

جاده منتهی به ساحل سنگی نام او نیز محل جالبی برای اقامت بسیاری از جوانان است - عکس: تان توی

ساحل سنگی نام او همیشه یک مقصد مورد توجه است - عکس: تان توی

بسیاری از گردشگران از مناظر آرامش‌بخش دهکده ماهیگیری لذت می‌برند - عکس: تان توی

حرفه ۴۰۰ ساله ساخت سس ماهی

نام او علاوه بر مناظر طبیعی وحشی و باشکوهش، به لطف صنعت معروف ساخت سس ماهی خود که بیش از ۴۰۰ سال قدمت دارد، گردشگران را نیز به خود جذب می‌کند. سس ماهی سنتی افتخار مردم نام او است و صنعت ساخت سس ماهی به عنوان یک میراث فرهنگی ناملموس ملی شناخته می‌شود.

سس ماهی در کوزه‌های سفالی تخمیر می‌شود - عکس: تان توی

سس ماهی نام او طعم سنتی متمایزی دارد که با دست ساخته می‌شود. این سس ماهی از ماهی‌های کولی که از بندر ماهیگیری تو کوانگ گرفته شده‌اند، با نمک سا هوین به نسبت ۳ ماهی به ۱ نمک مزه‌دار شده و به مدت ۱۲ تا ۱۵ ماه در کوزه‌های سفالی نگهداری می‌شوند.

از سس ماهی نام او، مردم همچنین یک نوشیدنی منحصر به فرد از نوشیدنی آشنای مردم ویتنام - قهوه سس ماهی - درست کرده‌اند. صاحب این نوشیدنی جدید آقای بویی تان فو، مالک کارخانه تولید سس ماهی شرکت هونگ لانگ است.

روستای سس ماهی نام او مرتباً از گردشگران زیادی استقبال می‌کند - عکس: تان توی

آقای فو با عشق به حرفه سنتی خانواده‌اش که تهیه سس ماهی بود و با اشتیاق برای آشنایی بیشتر مردم با محصولات زادگاهش، تحقیق و یک نوشیدنی منحصر به فرد خلق کرده است.

قهوه سس ماهی از قهوه آسیاب شده بو داده و یک لایه خامه خامه ای تهیه می شود. نکته خاص در مورد این نوشیدنی پودر سس ماهی است که از سس ماهی نام او غلیظ شده و روی خامه خامه ای پاشیده می شود.

قهوه با سس ماهی از سس ماهی روستای ماهیگیری نام او تهیه می‌شود - عکس: تان توی

آقای بویی تان فو گفت: «پودر سس ماهی غلیظ طعم ملایمی دارد، نه به اندازه سس ماهی. بنابراین، طعمی ملایم و یکدست ایجاد می‌کند و طعم ترش قهوه را از بین می‌برد و طعم جدیدی را برای گردشگران به ارمغان می‌آورد.»

به لطف ویژگی‌های فرهنگی دیرینه و داستان‌هایی درباره حفظ محصولات سنتی، روستای صنایع دستی سس ماهی نام او مرتباً از بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی برای بازدید و آشنایی با این روستای صنایع دستی استقبال می‌کند.

تان توی

منبع: https://tuoitre.vn/kham-pha-lang-chai-co-ben-bo-bien-da-nang-2025082311115403.htm