علم و فناوری در خدمت تولید کشاورزی و روستایی

در سال‌های اخیر، به‌کارگیری پیشرفت‌های علمی و فناوری در زمینه کشاورزی و توسعه روستایی، گونه‌های کلیدی محصولات زراعی و نژادهای دامی را برای بسیاری از مناطق استان ایجاد کرده و به رشد و بازسازی بخش کشاورزی استان کمک کرده است.

کاربردهای عملی

برای مثال، در بخش دام، کیفیت گاوها با استفاده از نژادهای وارداتی بهبود یافته است، بزهای دورگه به ​​صورت تجاری پرورش داده شده و پرورش داده شده‌اند، درختان میوه با منشأ بومی انتخاب شده‌اند و گونه‌های برنج مادر احیا شده‌اند. بسیاری از تکنیک‌های تکنولوژیکی برای خدمت به تولید کشاورزی پاک، کشاورزی ارگانیک مرتبط با پیوندهای زنجیره‌ای مانند راه‌حل‌هایی برای تغییر ساختار تولید برنج، تولید پیوندی و مصرف صمغ کتیرا در جهت پایدار در توی فونگ؛ تولید آلوئه ورا، میوه اژدها، پرورش بامیه ژاپنی، انگور NH01-152، سیب TN05 در جهت ارگانیک مطابق با پیوندهای زنجیره‌ای در توی فونگ، باک بین، هام توآن باک، هام توآن نام... به کار گرفته شده‌اند. پیشرفت‌های فنی در پرورش سیر در خاک شنی هوا تانگ، باک بین... اعمال می‌شود.

بسیاری از باغ‌های میوه اژدهای VietGAP در استان، میوه‌های رسیده زیبایی تولید می‌کنند.

علاوه بر این، تعدادی از مدل‌ها و راه‌حل‌ها توسط وزارت علوم و فناوری (KH & CN) با هماهنگی ادارات و سازمان‌های مربوطه در مناطق مختلف به طور مؤثر اجرا شده‌اند. این موارد شامل پروژه استفاده از محصولات بیولوژیکی برای پرورش ماهی سی باس تجاری با توجه به زنجیره ارزش مرتبط با مصرف محصول و مدل پرورش مارماهی تجاری در مخازن سیمانی در هام توآن نام، تکنیک‌های کشاورزی یکپارچه (ICM) برای توسعه پایدار گیاهان فلفل در مناطق دوک لین و تان لین؛ پرورش مارچوبه همراه با آبیاری کم‌مصرف در تان لین؛ و مدلی از کشاورزی فشرده جامع درختان بادام هندی پایدار در استان بین توآن است.

علاوه بر این، برخی راهکارهای پیشرفته دیگر مانند فناوری فرآوری آب تخمیر شده و شراب از میوه اژدها؛ تجهیزات تقطیر اسانس چند ماده‌ای مناسب برای مصارف خانگی؛ کاربرد فناوری آنزیم برای فرآوری میوه نونی، افزایش ارزش و حفظ سلامت توسط مرکز اطلاعات و کاربرد پیشرفت‌های علمی و فناوری (وزارت علوم و فناوری) و تأسیسات، تعاونی‌ها و شرکت‌های استان در تولید و فرآوری به کار گرفته می‌شوند که مورد توجه بسیاری از مشتریان در داخل و خارج از استان قرار گرفته‌اند.

فرآوری آب تخمیر شده از میوه اژدها

سفارش موضوعات برای کشاورزی

در حال حاضر، وزارت علوم و فناوری استان، 10 موضوع را برای سازمان‌ها و افراد جهت اجرا در سال 2025 سفارش داده است که به توسعه اقتصادی و اجتماعی، به ویژه بخش کشاورزی استان، کمک می‌کند. این موضوعات عبارتند از: آزمایش گروهی از گیاهان بومی مقاوم به خشکسالی به عنوان منبع نهال برای جنگل‌کاری در خاک شنی ساحلی در بین توآن؛ تحقیق در مورد راه‌حل‌های فنی قبل از برداشت، مدیریت کیفیت برداشت و پس از برداشت، بهبود و افزایش توانایی حفظ میوه اژدها (گوشت سفید و قرمز) پس از برداشت در استان بین توآن برای تأمین بازار صادرات؛ ساخت مدلی برای تبدیل ساختار محصول در باغ‌های قدیمی و ناکارآمد میوه اژدها به سایر محصولات مرتفع مرتبط با پیوند و مصرف محصول طبق زنجیره ارزش...

در سال ۲۰۲۴، وزارت علوم و فناوری، انتقال پیشرفت‌های علمی و فناوری به تولیدات کشاورزی و محصولات سودمند را افزایش خواهد داد؛ از تعدادی از شرکت‌ها برای ایجاد صندوقی برای توسعه شرکت‌های علمی و فناوری و به‌کارگیری فناوری‌های جدید در تولید حمایت خواهد کرد. رهبران وزارت علوم و فناوری خاطرنشان کردند که مناطق، شهرها و شهرستان‌ها باید به سازمان‌ها و افراد اطلاع دهند تا موضوعات و پروژه‌های خود را برای ارائه به کمیته مردمی استان جهت تأیید، حمایت مالی و اجرا از ابتدای سال آینده ثبت کنند.

آقای نگوین هوآی ترونگ، معاون مدیر اداره علوم و فناوری، گفت: «نتایج کاربرد در کشاورزی و توسعه روستایی، نقش علم و فناوری و نوآوری را نشان داده است. در سال‌های اخیر، فعالیت‌های علمی و فناوری و نوآوری در خدمت کشاورزی، توجه زیادی از سوی اداره علوم و فناوری و اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان را به خود جلب کرده و به طور فزاینده‌ای کاربردی شده‌اند و نتایج روشنی را به همراه داشته‌اند. بسیاری از برنامه‌های ملی علمی و فناوری برای دوره 2021-2030 مربوط به حوزه کشاورزی و توسعه روستایی توسط نخست وزیر و وزیر علوم و فناوری تصویب شده است که شرایط مطلوبی را برای جهت‌گیری و برنامه‌ریزی استان در این زمینه برای دوره 2021-2030 ایجاد کرده است.»

منبع: https://baobinhthuan.com.vn/khoa-hoc-cong-nghe-phuc-vu-san-xuat-nong-nghiep-nong-thon-126921.html