در کمون اِآ کیِت، برای سالهای متمادی، محصولات کشاورزی تولید شده توسط مردم در سبدهای سنگین بر روی شانههایشان حمل میشد و به بازارهای سنتی یا بازرگانان برای توزیع متکی بود و معمولاً فقط در یک منطقه محدود در گردش بود. اکنون، فناوری کانال جدیدی برای مصرف مردم گشوده است...
خانواده خانم کوانگ تی تو، از اقلیتهای قومی تایلندی اهل روستای تای، کمون ایا کییت، مالک بیش از ۷ هکتار زمین کشت شده با برنج چسبناک کوهستانی، بادام هندی و ماکادمیا هستند. پیش از این، در هر فصل برداشت، او نگران پیدا کردن خریدار برای محصولاتش بود زیرا به دلالان وابسته بود. خانم تو تعریف کرد: «ما هر چه میخریدند میفروختیم، قیمت توسط دلالان تعیین میشد و گاهی اوقات حتی مجبور میشدیم قیمتهای پایینتر را بپذیریم.»
چهار سال پیش، وقتی خانم تو یک گوشی هوشمند خرید و یاد گرفت که چگونه از رسانههای اجتماعی استفاده کند، همه چیز تغییر کرد. او تصمیم گرفت هم کالاها را تولید و فرآوری کند و هم یاد بگیرد که چگونه آنها را در بازار آنلاین بفروشد.
![]() |
| خانم کوانگ تی تو (سمت راست عکس) محصولات کشاورزی تولید شده خود را از طریق فروش مستقیم و کانالهای آنلاین به صورت فعال به فروش رسانده است. |
خانم تو شروع به تبدیل آشپزخانهاش به یک «استودیو» کرد. او عکس میگرفت، فیلم ضبط میکرد، پخش زنده داشت و مقالاتی در مورد فرآیند پیچیدهی برشته کردن بادام هندی روی زغال منتشر میکرد؛ داستانهای فرهنگی در مورد سفر تهیهی برنج معطر و چسبناک؛ شراب برنج دم کرده و شراب برنج چسبناک بنفش را به اشتراک میگذاشت؛ یا به سادگی تصاویر واقعی محصولاتی را که ادعا میکرد «خانگی» هستند، مستند میکرد.
خانم تو با خوشحالی گفت: «من به صورت خردهفروشی و عمدهفروشی به مشتریان در سراسر کشور میفروشم؛ من مستقیماً از خانهام، از طریق نمایشگاهها و جشنوارهها، اما عمدتاً از طریق کانالهای آنلاین میفروشم. به طور متوسط، هر ماه بیش از ۲۰۰ کیلوگرم انواع غلات و برنج چسبناک کوهستانی میفروشم. از همه مهمتر، من در توزیع محصولات کشاورزی با قیمتهای بسیار بهتر خودکفا شدهام.»
در روستای تای، بیش از ۹۵٪ جمعیت از قوم تای هستند. در حالی که خانم تو میداند چگونه به طور مستقل محصولات کشاورزی را به بازار عرضه کند، خانم وی تی آن کسی است که «شعله» صنایع دستی سنتی قوم خود را «زنده نگه میدارد»: تهیه گوشت خوک و گاو دودی. این یک غذای متمایز است که نیاز به مهارت، مرینیتهای مخفی و زمان آمادهسازی دقیق دارد.
اگرچه او هنوز مستقیماً به مشتریان محلی و رستورانها و غذاخوریهای کوچک میفروشد، خانم آن متوجه شد که مصرف هنوز محدود است. بنابراین، او به کانالهای آنلاین به عنوان یک راه نجات روی آورد. او بر ایجاد محتوایی تمرکز کرد که مشتریان را در مورد نحوه شناسایی گوشت گاو دودی اصیل و نحوه نگهداری آن راهنمایی میکند. او تصاویر و ویدیوهایی را فیلمبرداری کرد که داستان کباب کردن گوشت را روایت میکرد و تصاویری غنی از فرهنگ ملی را منتشر میکرد. خانم آن به اشتراک گذاشت: «از زمان فروش آنلاین، سفارشها به شدت افزایش یافته است. مشتریان از سراسر جهان سفارش میدهند. من نه تنها به صورت خردهفروشی، بلکه به صورت عمدهفروشی نیز به فروشگاههای بزرگ تخصصی میفروشم. در طول تعطیلات و تت (سال نو قمری)، مصرف به بیش از ۶۰۰ کیلوگرم در ماه میرسد.»
![]() |
| خانم وی تی آن برای فروش غذاهای سنتی مخصوص گروه قومی تایلندی، پخش زنده دارد. |
افزایش تولید نه تنها درآمد پایداری را به همراه دارد، بلکه او را به گسترش تولید و از همه مهمتر، حفظ مؤثرتر صنایع دستی سنتی گروه قومی تایلندی ترغیب میکند.
موفقیت خانم تو و خانم آن گواه روشنی است بر اینکه بسیاری از مردم در ایا کیت دریافتهاند که فناوری به اهرمی تبدیل شده است که به کشاورزان کمک میکند تا به کارآفرینانی فعال تبدیل شوند و با اطمینان خاطر فرصتهای استارتاپی خود را گسترش دهند. فرآیند تحول دیجیتال در این منطقه، عادات و طرز فکر سنتی مردم را تغییر داده و فصل جدیدی را برای کارآفرینی روستایی گشوده است.
خانم کوانگ تی تو گفت: «حالا، با هر برداشت، دیگر نگران این نیستم که آیا تاجران محصولاتم را میخرند یا نه. هر روز صبح، اولین کارم این است که گوشیام را باز کنم، پیامها را بررسی کنم و به مشتریان پاسخ دهم. کل فرآیند آمادهسازی و بستهبندی کالاها باید با دقت انجام شود تا رضایت مشتریان را جلب کند.»
آقای نگوین تان بین، نایب رئیس کمیته مردمی کمون ایا کییت، گفت: «۴۲ درصد از جمعیت کمون ایا کییت را اقلیتهای قومی تشکیل میدهند و ۱۸ گروه قومی در کنار هم زندگی میکنند. نشانه مثبت این است که برنامه تحول دیجیتال به مردم روستاها و دهکدههای دورافتاده و محروم کمون دسترسی پیدا کرده و به مردم روستایی کمک میکند تا عادات و طرز فکر خود را در تولید و زندگی روزمره تغییر دهند. اکنون فناوری ابزاری برای آنهاست تا برخیزند و به طور مشروع ثروتمند شوند.»
منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/lam-chu-kinh-te-tren-nen-tang-so-4610ccc/








نظر (0)