کالاهای صادراتی ویتنام با درآمد ۴.۵ میلیون دلاری در ماه ژانویه، رتبه دوم جهان را به خود اختصاص دادند.

طبق داده‌های انجمن فلفل ویتنام (VPA)، صادرات انیسون ستاره‌ای در ژانویه ۲۰۲۴ به ۸۷۹ تن با ارزش بیش از ۴.۵ میلیون دلار رسید که نسبت به ماه قبل ۱۸.۸ درصد کاهش اما در مقایسه با ژانویه ۲۰۲۳ به شدت ۳۲ درصد افزایش یافته است.

هند با ۴۹۹ تن، بزرگترین بازار صادراتی ویتنام است که ۵۷٪ از کل صادرات را تشکیل می‌دهد. در کل سال ۲۰۲۳، ویتنام با تولید ۱۶۱۳۶ تن، ۸۳ میلیون دلار آمریکا از صادرات انیسون ستاره‌ای درآمد کسب کرد که افزایش شدید ۲۶ درصدی در حجم را نشان می‌دهد.

هند با ۴۹۹ تن، بزرگترین بازار صادراتی ویتنام است که ۵۷ درصد از کل صادرات را تشکیل می‌دهد.

میانگین قیمت صادرات در سال ۲۰۲۳ به ۶۳۷۶ دلار در هر تن رسید که نسبت به سال قبل ۸ درصد کاهش یافته است. در کل سال ۲۰۲۳، هند و چین با ۷۸۶۰ تن و ۴۱۱۶ تن، دو بازار بزرگ خواهند بود که به ترتیب ۴۸.۷٪ و ۲۵.۵٪ از بازار صادرات را به خود اختصاص می‌دهند.

لانگ سون با مساحت کشت حدود ۴۰،۰۰۰ هکتار، تولید سالانه بیش از ۱۶،۰۰۰ تن و ارزش اقتصادی متوسط ​​سالانه بیش از ۱۰۰۰ میلیارد دانگ ویتنام، به عنوان «پایتخت» انیسون ستاره‌ای شناخته می‌شود. طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی لانگ سون، تنها در سال ۲۰۲۲، میزان برداشت تخمینی به ۱۳،۰۰۰ تن انیسون ستاره‌ای خشک و ارزش آن حدود ۱۵۰۰ میلیارد دانگ ویتنام خواهد رسید. پیش از این، در سال ۲۰۲۱، محصولات انیسون ستاره‌ای لانگ سون ارزش صادراتی ۳۱ میلیون دلار آمریکا داشتند که معادل صادرات حدود ۳۵۰۰ تن انیسون ستاره‌ای خشک است.

انیسون ستاره‌ای علاوه بر اینکه ادویه‌ای مورد علاقه بسیاری از کشورها است، دارویی ارزشمند برای افراد مبتلا به بیماری‌های استخوان و مفاصل نیز محسوب می‌شود و به درمان و کاهش سرفه، درد معده، آنفولانزا و تنظیم گردش خون کمک می‌کند... ساقه‌های انیسون ستاره‌ای طعم‌های مشخصی مانند دانه‌ها دارند که به عنوان سبزیجات مصرف می‌شوند. دانه‌ها فرآوری شده و در برخی از محصولات غذایی استفاده می‌شوند. پودر انیسون ستاره‌ای برای پخت بسیار مناسب است و ادویه اصلی بسیاری از دستور العمل‌ها مانند اردک، گوشت خوک است...

ویتنام در حال حاضر یکی از کشورهای پیشرو در صادرات ادویه است، با جایگاه پیشرو در جهان در تولید و صادرات فلفل، رتبه اول جهان در صادرات دارچین و رتبه دوم جهان در صادرات بادیان ختایی. علاوه بر این، سایر محصولات ادویه نیز جایگاه‌های بسیار مهمی مانند: فلفل چیلی، میخک، زنجبیل، هل و... را به خود اختصاص داده‌اند. بازارهای واردات ادویه ویتنام نیز به طور فزاینده‌ای متنوع هستند، مانند ایالات متحده، اتحادیه اروپا، چین، هند و خاورمیانه.

منبع: https://congthuong.vn/mat-hang-viet-nam-xuat-khau-dung-thu-2-the-gioi-thang-1-thu-ve-45-trieu-usd-304166.html