گسترش سطح زیر کشت برنج ارگانیک مرتبط با پیوند زنجیره ارزش پایدار

تولید برنج ارگانیک به سوی کشاورزی سبز، پایدار و سازگار با تغییرات اقلیمی، هدفی است که بخش کشاورزی برای افزایش ارزش تولیدات کشاورزی، به ویژه ارزش محصولات برنج، در تلاش برای اجرای آن بوده است. علاوه بر نتایج اولیه، هنوز مشکلات، موانع و محدودیت‌های زیادی وجود دارد، بنابراین گسترش مناطق کشت برنج ارگانیک در استان هنوز کند است و به هدف تعیین شده توسط قطعنامه هفدهمین کنگره حزب استانی، برای دوره 2020-2025، نرسیده است.

استفاده از پهپادها برای سم‌پاشی محصولات گیاهی روی مزارع برنج ارگانیک در شرکت تعاونی هیو باک، کمون کام هیو، منطقه کام لو - عکس: TT

تا پایان سال ۲۰۲۳، کل استان ۱۱۴۹ هکتار زمین تحت کشت برنج ارگانیک، کشاورزی طبیعی، ارگانیک، ویت‌گپ و ایمنی غذایی خواهد داشت که از این میزان، مساحت تولید ارگانیک، کشاورزی طبیعی ۳۵۱.۷ هکتار و تولید ارگانیک ۵۰۲.۵ هکتار است. در محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۳-۲۰۲۴، کل استان ۸۶۵.۶۵ هکتار برنج ارگانیک، کشاورزی طبیعی، ارگانیک، ویت‌گپ و ایمنی غذایی تولید خواهد کرد.

های لانگ منطقه‌ای است که در اجرای برنامه‌ریزی مناطق تولید برنج ارگانیک از اولین‌ها بوده است. بر اساس هماهنگی با شرکت بازرگانی کوانگ تری و واحدهای مرتبط، این منطقه یک نظرسنجی انجام داده و ۱۴۹۹.۹ هکتار را برای برنامه‌ریزی جهت بسیج مشارکت در تولید برنج ارگانیک در دوره ۲۰۲۱-۲۰۳۰ در ۴۴ تعاونی و ۷۸ منطقه انتخاب کرده است. تا به امروز، این منطقه ۲۹.۵۸ هکتار برنج دارای گواهینامه ارگانیک و ۲۵.۲ هکتار دارای گواهینامه VietGAP دارد.

ون نگوک تین دوک، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه های لانگ، گفت: «علاوه بر شرایط مساعد مانند سیاست‌های حمایتی استان و ناحیه، اجرای تولید برنج ارگانیک با مشکلاتی نیز روبرو است، از جمله اینکه سیستم آبیاری مطابق با فرآیند تولید ارگانیک، نیازها را برآورده نمی‌کند، ارتفاع سیستم سد عمومی کل ناحیه، ایمنی را در هنگام باران شدید و سیل تضمین نمی‌کند. سیستم ترافیک داخلی نیازهای مکانیزاسیون در منطقه تولید برنج ارگانیک را برآورده نمی‌کند، منطقه تولید هنوز قطعات و زمین‌های زیادی دارد که این امر تا حد زیادی بر کاربرد مکانیزاسیون و مدیریت و عملیات تولید تأثیر می‌گذارد.»

این نیز یکی از مشکلاتی است که بخش کشاورزی از طریق فرآیند بررسی در مناطق مختلف استان، کاستی‌ها و محدودیت‌های اجرای تولید برنج ارگانیک را مجدداً ارزیابی کرده است. دلیل اصلی این است که برنامه‌ای برای مناطق متمرکز تولید برنج ارگانیک مطابق با الزامات تولید ارگانیک و مزایای بالقوه مناطق وجود نداشته است.

منطقه تولید برنج ارگانیک هنوز پراکنده و کوچک است، بسیاری از پشته‌ها و قطعات زمین هنوز تجمیع یا انباشته نشده‌اند، و ارتفاع ناهموار مزارع، باعث ایجاد مشکلاتی در آبیاری، به‌کارگیری مکانیزاسیون و علم و فناوری در تولید، به‌ویژه اقدامات کنترل علف‌های هرز در مزارع برنج ارگانیک می‌شود.

سیستم زیرساخت هنوز تضمین نشده است، کانال‌های آبیاری بتنی نشده‌اند یا تخریب شده‌اند، بسیاری از مزارع جاده‌های داخلی برای تضمین حمل و نقل مواد اولیه و بذر و مصرف محصولات خروجی ندارند.

شرکت‌ها و تعاونی‌هایی که تولید و مصرف برنج ارگانیک را به هم مرتبط می‌کنند هنوز کم هستند، منافع بین طرفین هماهنگ نیست، بسیاری از مناطق تولید ارگانیک خروجی پایداری ندارند... که منجر به هزینه‌های بالای تولید برنج ارگانیک می‌شود، اما بهره‌وری، کیفیت و قیمت مصرف متناسب نیستند. تولید برنج ارگانیک در کشت‌های اول، بهره‌وری کمتری نسبت به تولید سنتی دارد، در حالی که مصوبه شماره 162/2021/NQ-HDND استان فقط از 2 کشت حمایت می‌کند، بنابراین مردم شاهد بهره‌وری اقتصادی مشخصی نبوده‌اند.

به منظور تمرکز بر راهکارهای همزمان و مؤثر برای تشویق و ایجاد شرایط مطلوب برای کشاورزان، تعاونی‌ها، تعاونی‌ها و شرکت‌ها جهت گسترش حوزه تولید و مصرف برنج ارگانیک در آینده، کمیته مردمی استان، پروژه «توسعه برنج ارگانیک مرتبط با پیوند بر اساس زنجیره‌های ارزش پایدار برای دوره 2025-2030 در استان کوانگ تری» را منتشر کرده است.

هدف این پروژه افزایش حداقل ۶۸۴ هکتاری سطح زیر کشت برنج ارگانیک در کل استان تا سال ۲۰۲۵ و بتن‌ریزی ۱.۵۹ کیلومتر از کانال‌های داخلی مزارع برای تولید برنج ارگانیک و کشاورزی طبیعی است.

در دوره ۲۰۲۶ تا ۲۰۳۰، تلاش می‌شود تا سطح زیر کشت برنج ارگانیک حداقل ۱۰۰۰ هکتار افزایش یابد و تا سال ۲۰۳۰ به ۲۰۰۰ هکتار تولید برنج ارگانیک برسد. این پروژه در مناطق بررسی شده و برنامه‌ریزی شده برای سازماندهی تولید برنج ارگانیک در مناطق های لانگ، تریو فونگ، جیو لین، وین لین و کام لو اعمال می‌شود.

این پروژه راهکارهای مهم بسیاری را پیشنهاد کرده است، از جمله ادامه تبلیغات، افزایش آگاهی و ظرفیت‌سازی برای مردم، تعاونی‌ها و گروه‌های تعاونی جهت تغییر روش‌های تولید، استفاده از محصولات کشاورزی ارگانیک، پاک و ایمن، برنامه‌ریزی و تکمیل زیرساخت‌های زراعی، ساماندهی مزارع مرتبط با ساخت سیستم‌های ترافیکی و سیستم‌های آبیاری درون مزارع برای تضمین خدمات‌رسانی به تولید برنج ارگانیک.

تمرکز بر سرمایه‌گذاری در ساخت تأسیسات آبیاری داخلی، تقویت کانال‌های آبیاری داخلی برای خدمت‌رسانی به مناطق تولید برنج ارگانیک، تضمین الزامات آبیاری و زهکشی پیشگیرانه و علمی. به طور همزمان از پیشرفت‌های علمی و فنی مانند روش‌های کاشت در سینی، ماشین‌های نشاء، کودهای میکروبی آلی، کود تجزیه‌شده، محصولات بیولوژیکی... برای بهبود خاک استفاده کنید.

مدیریت آفات و بیماری‌ها با استفاده از روش‌های تلفیقی IPM و IPHM، استفاده مناسب و تحت کنترل دقیق از آفت‌کش‌های بیولوژیکی و گیاهی، افزایش کاربرد پهپادها در کوددهی، سم‌پاشی، آفت‌کش‌های بیولوژیکی و... در تولید برنج ارگانیک.

تلاش فعالانه برای گسترش بازار محصولات کشاورزی برای کشاورزان، ایجاد و توسعه یک مدل ارتباطی بین ۴ طرف: دولت - کشاورزان - دانشمندان - شرکت‌ها برای توسعه تولید به طور فزاینده مؤثر. تشویق شرکت‌ها به ساخت و توسعه برندهای برنج در استان مانند برنج ارگانیک کوانگ تری، برنج ارگانیک سپون، برنج کشت طبیعی تریو فونگ... برای خدمت به بازارهای داخلی و جهانی.

تقویت تبلیغات تجاری، تبلیغ محصول، ایجاد برند برنج ارگانیک کوانگ تری، ایجاد و تکمیل سیستم مصرف محصول، ایجاد محیطی مساعد برای فعالیت‌های تولیدی و تجاری. ایجاد اشکال ارتباط سرمایه‌گذاری بین شرکت‌ها و کشاورزان، که در آن شرکت‌ها از سرمایه، علم و فناوری، مصرف محصول و مردم از تولید سازماندهی می‌کنند، عرضه محصولات برای مصرف شرکت‌ها.

در عین حال، سیاست‌های حمایتی بسیار بیشتری برای شرکت‌ها، تعاونی‌ها، گروه‌های تعاونی و مردم وجود دارد تا در تولید برنج ارگانیک مرتبط با پیوندهای زنجیره ارزش پایدار مشارکت کنند.

تان تروک

منبع: https://baoquangtri.vn/mo-rong-dien-tich-lua-huu-co-gan-voi-lien-ket-chuoi-gia-tri-ben-vung-190623.htm