غذاهای ویتنامی که توسط انجمن قلب آمریکا برای خوردن در طول تت توصیه شده است

سال نو قمری امسال به دلیل همزمانی با ماه قلب آمریکا، مورد توجه ویژه انجمن قلب آمریکا قرار گرفته است. به همین دلیل این سازمان دستورالعمل‌هایی را برای سنت‌های سالم در طول تعطیلات منتشر کرده است.

به گزارش سایت خبری پزشکی مدیکال اکسپرس، برای میلیون‌ها آسیایی و آمریکایی آسیایی‌تبار، سال نو قمری زمانی برای تجدید قوا، تأمل و سنت‌های سالانه‌ای است که سلامت و طول عمر را ارتقا می‌دهد.

امسال، تعطیلات مستقیماً به ماه قلب آمریکا منتهی می‌شود، فرصتی برای تمرکز بر سلامت و تندرستی قلب!

اسپرینگ رول‌های ویتنامی یکی از غذاهای مغذی برای خوردن در طول عید تت هستند.

دکتر جیا وو، عضو انجمن قلب آمریکا، می‌گوید: «خانواده‌ها می‌توانند با ترکیب عادات سالم با سنت‌های گرامی، پایه‌های سالی پر جنب و جوش را در پیش رو بگذارند و در عین حال به میراث فرهنگی خود نیز احترام بگذارند.»

خانم وو گفت که این تعطیلات نه تنها برای بزرگداشت گذشته است، بلکه برای شکل دادن به آینده‌ای سالم‌تر در کنار عزیزان نیز هست.

نکاتی برای سلامت قلب در ایام نوروز

انجمن قلب آمریکا نکاتی را برای کمک به خانواده‌ها در بزرگداشت سنت‌های فرهنگی و در عین حال ارتقای سلامت ارائه می‌دهد:

رول‌های بهاری

اسپرینگ رول‌های ویتنامی یکی از غذاهای مغذی برای خوردن در طول تت هستند : غذاهای سنتی مانند ماهی بخارپز، سبزیجات و میوه‌های تازه به طور طبیعی چربی اشباع کمی دارند و سرشار از مواد مغذی ضروری هستند. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، ترکیب چربی‌های سالم برای قلب و کاهش نمک و شکر در دستور العمل‌ها می‌تواند به افزایش فواید سلامتی کمک کند. جاپچائه، اسپرینگ رول‌های ویتنامی و دامپلینگ‌های چینی غذاهایی هستند که با نمک، شکر و چربی کمتری تهیه می‌شوند و برای قلب مفید هستند .

جشن تت را با فعالیت‌های بدنی جشن بگیرید: ترکیب تمرینات بدنی مانند پیاده‌روی در فضای باز با خانواده نه تنها به میراث فرهنگی احترام می‌گذارد، بلکه از سلامت قلب و عروق و مغز نیز پشتیبانی می‌کند.

ارتباط مجدد با خانواده و دوستان در طول تعطیلات سال نو قمری به تقویت سلامت روان و کاهش استرس کمک می‌کند، که عامل مهمی برای سلامت قلب است.

تقویت ارتباطات عاطفی: ارتباط مجدد با خانواده و دوستان در طول سال نو قمری به تقویت سلامت روان و کاهش استرس کمک می‌کند، که برای سلامت قلب مهم است. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، تمرین قدردانی و شرکت در سنت‌ها، شادی و هماهنگی عاطفی را تقویت می‌کند.

جشن تنوع در طول سال نو قمری

اگرچه سال نو قمری به طور گسترده در کشورهایی مانند چین، کره و ویتنام جشن گرفته می‌شود، اما با سایر جوامع و فرهنگ‌های بومیان هاوایی و اقیانوس آرام آمریکا نیز طنین‌انداز است.

طبق اعلام انجمن قلب آمریکا، با اتخاذ اصول سلامت و هماهنگی در این سال نو قمری، خانواده‌ها می‌توانند با مثبت‌اندیشی و تعهد به طول عمر به استقبال سال مار بروند و سال‌های بیشتری از جشن‌های گرامی را تضمین کنند.

منبع: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm