فصل انار از راه رسیده، نوشیدن آب انار خوشمزه و مغذی را فراموش نکنید

انار در سال‌های اخیر رو به افزایش بوده است و آب انار نیز در حال افزایش است. این نوشیدنی سرشار از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی است که به مبارزه با التهاب و آسیب سلولی کمک می‌کند.

آب انار خوشمزه است و کاربردهای زیادی دارد - عکس مصور

متخصصان نوشیدن منظم آب انار را برای کمک به حفظ سلامت قلب، مغز و روده توصیه می‌کنند. در اینجا به برخی از فواید آن، همانطور که توسط مجله سلامت توصیه شده است، اشاره می‌کنیم.

حمایت از سلامت قلب و عروق

یکی از فواید آب انار که به خوبی مورد تحقیق قرار گرفته، اثرات آن بر سلامت قلب، به ویژه فشار خون است.

آب انار منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول است که می‌تواند به شل شدن رگ‌های خونی و بهبود جریان خون کمک کند. همچنین منبع غنی پتاسیم است، ماده معدنی که با خنثی کردن اثرات سدیم به تنظیم فشار خون کمک می‌کند.

برخی شواهد نشان می‌دهد که ممکن است به افزایش کلسترول خوب HDL کمک کند.

ممکن است التهاب را کاهش دهد

التهاب پاسخ طبیعی بدن به آسیب یا عفونت است. وقتی التهاب طولانی مدت (مزمن) باشد، می‌تواند به سلول‌های سالم آسیب برساند و خطر بیماری‌هایی مانند آرتریت روماتوئید، فشار خون بالا، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان‌ها را افزایش دهد.

آب انار به کاهش التهاب کمک می‌کند و حاوی پونیکالاجین‌ها و سایر ترکیبات با خواص ضد التهابی است.

تقویت سلامت مغز

انار سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به محافظت از سلول‌های عصبی در برابر آسیب کمک می‌کند. انار حاوی ترکیبی به نام یورولیتین A است که می‌تواند از سلامت مغز پشتیبانی کرده و در برابر زوال عقل و بیماری آلزایمر محافظت کند.

تحقیقات نشان می‌دهد که یورولیتین A به بدن کمک می‌کند تا سلول‌های آسیب‌دیده را از بین ببرد و به سلول‌های جدید و سالم اجازه تشکیل شدن را بدهد.

ممکن است به کنترل قند خون کمک کند

ترکیبات موجود در آب انار ممکن است به بدن کمک کند تا از انسولین به طور مؤثرتری استفاده کند و سطح قند خون را کنترل کند.

یک بررسی تحقیقاتی نشان داد که نوشیدن آب انار یا مصرف فرآورده‌های انار، قند خون ناشتا و سطح انسولین را کاهش می‌دهد.

همچنین به نظر می‌رسد که پاسخ بدن به انسولین را بهبود می‌بخشد. انار ممکن است در صورت گنجاندن در یک رژیم غذایی سالم، به کنترل بهتر قند خون کمک کند.

برای سلامت روده مفید است

آب انار با عمل به عنوان یک پری‌بیوتیک، سلامت روده را تقویت می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که آب انار می‌تواند از رشد باکتری‌های مفید مانند بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس پشتیبانی کند، در حالی که باکتری‌های مضر را کاهش می‌دهد.

همچنین ممکن است تولید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه (SCFAs) را افزایش دهد. این ترکیبات به حفظ سلامت پوشش روده، کاهش التهاب و پشتیبانی از سیستم ایمنی سالم کمک می‌کنند.

پشتیبانی از ریکاوری پس از ورزش

آب انار ممکن است استقامت را در طول تمرینات طولانی‌تر بهبود بخشد و به کاهش درد عضلانی کمک کند. یک بررسی تحقیقاتی نشان می‌دهد که می‌تواند جایگزین طبیعی برای مکمل‌های عملکرد مصنوعی باشد.

این اثرات ممکن است از محتوای بالای پلی فنول در انار ناشی شود که به محافظت در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کند. استرس اکسیداتیو زمانی رخ می‌دهد که رادیکال‌های آزاد (ترکیبات مضر تولید شده در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید و آلودگی) زیادی وجود داشته باشد و بدن آنتی‌اکسیدان کافی برای خنثی کردن آنها نداشته باشد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار همچنین می‌توانند به گشاد شدن رگ‌های خونی کمک کنند. این امر می‌تواند باعث شود اکسیژن و مواد مغذی بیشتری در طول ورزش به عضلات شما برسد.

بیشتر مطالعات فواید نوشیدن حدود یک فنجان آب انار در روز به مدت حداقل یک هفته را نشان می‌دهند.

ممکن است با عفونت مبارزه کند

آب انار ممکن است به محافظت در برابر باکتری‌ها و ویروس‌های مضر کمک کند. برخی مطالعات نشان داده‌اند که دهانشویه انار می‌تواند باکتری‌های مرتبط با بیماری لثه را کاهش دهد.

یک مطالعه نشان داد که دهانشویه انار به اندازه یک دهانشویه ضدعفونی کننده معمولی در کاهش باکتری هایی که باعث پریودنتیت (التهاب لثه) می شوند، مؤثر است.

مطالعه دیگری نشان داد که آب انار برای افراد مبتلا به کووید-۱۹، به ویژه افرادی که بیماری‌های زمینه‌ای مانند فشار خون بالا یا دیابت دارند، مفید است.

نگویت دوک

منبع: https://tuoitre.vn/mua-luu-den-nho-dung-nuoc-ep-trai-luu-ngon-va-bo-duong-2025112008192847.htm