اگر کلیه‌های سالم می‌خواهید، به طور منظم آناناس بخورید.

بنیاد ملی کلیه می‌گوید سنگ کلیه یک مشکل نسبتاً شایع در سلامت است. از هر 10 نفر، حدود 1 نفر در مقطعی از زندگی خود دچار سنگ کلیه می‌شود. سنگ‌های بزرگ کلیه می‌توانند علائمی مانند کمردرد، خون در ادرار، تب یا ادرار بدبو ایجاد کنند. طبق وب‌سایت سلامت Healthline (USA)، این علائم نشان می‌دهند که سنگ کلیه نمی‌تواند از طریق مجاری ادراری دفع شود و نیاز به کمک پزشکی دارد.

آناناس سرشار از آب، پتاسیم، منیزیم و اسید سیتریک است که به جلوگیری از سنگ کلیه کمک می‌کند.

مصرف کم مایعات و کم بودن میزان ادرار از عوامل خطر اصلی برای سنگ کلیه هستند. رژیم غذایی نیز نقش مهمی دارد.

رژیم غذایی سرشار از سدیم، گوشت، کلسیم کم و مصرف کم آب، خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می‌دهد. دلیل این امر این است که این غذاها غلظت مواد معدنی در ادرار را غلیظ‌تر و اسیدی‌تر می‌کنند. این وضعیت باعث می‌شود که کریستال‌ها راحت‌تر در کلیه‌ها رسوب کرده و به سنگ کلیه تبدیل شوند.

در همین حال، میوه‌ها و سبزیجات به دلیل محتوای بالای آب و مواد مغذی مهم مانند پتاسیم، منیزیم و اسید سیتریک می‌توانند به جلوگیری از سنگ کلیه کمک کنند. میوه ایده‌آل برای کمک به جلوگیری از سنگ کلیه، آناناس است.

آناناس بسیار آبدار است زیرا ۸۶٪ آناناس آب است. در ۱۰۰ گرم آناناس حدود ۶۸۰ میلی‌گرم اسید سیتریک وجود دارد، ماده‌ای که می‌تواند به جلوگیری از سنگ کلیه اگزالات کلسیم کمک کند.

یکی از فواید آناناس در جلوگیری از سنگ کلیه این است که اسیدیته را در بدن کاهش می‌دهد. این ممکن است گیج کننده به نظر برسد زیرا آناناس سرشار از اسید سیتریک است اما اثر کاهش دهنده اسید دارد. در واقع، غذاهایی که اسیدیته بالایی دارند، اسیدیته را در بدن افزایش نمی‌دهند.

سطح اسیدیته مورد استفاده برای ارزیابی خطر سنگ کلیه، میزان اسیدیته بالقوه کلیه (PRAL) است. این میزان اسیدی است که بدن در نتیجه متابولیسم، از جمله هضم غذاهای خاص، تولید می‌کند. PRAL به عوامل زیادی مانند میزان پروتئین، فسفر، پتاسیم، منیزیم و کلسیم موجود در غذا بستگی دارد.

غذاهای سرشار از پروتئین و فسفر، سطح بالایی از اسید را در بدن ایجاد می‌کنند. در همین حال، غذاهای حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم، سطح اسید را در بدن کاهش می‌دهند. آناناس غذایی سرشار از این مواد معدنی طبیعی است، بنابراین اثر کاهش سطح اسید در بدن را دارد و در نتیجه میزان اسید ادرار را کاهش می‌دهد و به جلوگیری از سنگ کلیه کمک می‌کند.

منبع: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-hay-thuong-xuyen-an-thom-185240619120901111.htm