ایالات متحده همچنان بزرگترین مشتری صنعت بادام هندی ویتنام است.

در سال ۲۰۲۴، ایالات متحده نزدیک به ۱.۲ میلیارد دلار برای خرید بادام هندی ویتنامی هزینه کرد که ۹۸ درصد از کل واردات بادام هندی بازار را تشکیل می‌دهد.

آمار اداره کل گمرک نشان می‌دهد که در سال ۲۰۲۴، ویتنام نزدیک به ۷۲۴۰۰۰ تن مغز بادام هندی صادر کرده و ۴.۳۴ میلیارد دلار درآمد داشته است. در مقایسه با سال ۲۰۲۳، صادرات بادام هندی تنها ۱۲.۴ درصد از نظر حجم افزایش یافته اما از نظر ارزش ۱۹.۲ درصد افزایش یافته است.

صادرات بادام هندی برای اولین بار از مرز ۴ میلیارد دلار گذشت. عکس: سون ترانگ

این همچنین یک رکورد صادرات برای صنعت بادام هندی ویتنام محسوب می‌شود و جایگاه خود را به عنوان شماره یک جهان در ۱۸ سال گذشته حفظ کرده و بیش از ۸۰ درصد از کل صادرات جهانی مغز بادام هندی را به خود اختصاص داده است. در سال ۲۰۲۴، صنعت بادام هندی نیز مازاد تجاری خود را دوباره به دست آورد و به ۱.۱۲ میلیارد دلار رسید.

در مورد بازارهای صادراتی، ایالات متحده همچنان بزرگترین مشتری است. نکته قابل توجه این است که سال ۲۰۲۴ برای اولین بار در تاریخ، بیش از ۱.۱۵ میلیارد دلار برای واردات نزدیک به ۱۹۲۲۰۰ تن بادام هندی از ویتنام هزینه کرد. بر این اساس، صادرات بادام هندی به بازار ایالات متحده در مقایسه با سال قبل، ۲۱.۳ درصد از نظر حجم و ۳۰.۳ درصد از نظر ارزش افزایش یافته است.

در حال حاضر، این مغز بسیار مغذی ویتنام تقریباً ۹۸٪ از کل ارزش واردات بادام هندی به بازار ایالات متحده را تشکیل می‌دهد. در مقابل، بازار ایالات متحده تقریباً ۲۶.۶٪ از کل صادرات بادام هندی ویتنام را در سال ۲۰۲۴ به خود اختصاص داده است.

بادام هندی یک ابرغذای سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به حفظ سلامت عملکرد بدن کمک می‌کند. طبق گزارش پایگاه داده ملی مواد مغذی وزارت کشاورزی ایالات متحده، خوردن فقط ۱۸ عدد بادام هندی در روز، ۳۱٪ از میزان توصیه‌شده روزانه مس، ۲۳٪ منگنز، ۲۰٪ منیزیم، ۱۷٪ فسفر، ۱۰٪ آهن، ۸٪ سلنیوم و ۵٪ از ویتامین‌های ضروری را تأمین می‌کند. بنابراین، بادام هندی به طور گسترده در صنایع غذایی برای تهیه تنقلات، شیرینی‌جات و محصولات پخته‌شده استفاده می‌شود.

علاوه بر این، انتظار می‌رود توسعه صنعت فرآوری مواد غذایی، که ناشی از شهرنشینی، تغییر سبک زندگی مصرف‌کنندگان و تقاضا برای غذای آماده است، منجر به افزایش تقاضا برای واردات بادام هندی از بازارهای عمده، از جمله ایالات متحده، شود و فرصت‌های صادراتی را برای مشاغل ویتنامی ایجاد کند.

منبع: https://congthuong.vn/my-van-la-khach-hang-lon-nhat-cua-nganh-dieu-viet-nam-369664.html