بهبود تولید پایدار قهوه

در 10 سپتامبر، مرکز ترویج کشاورزی استان داک لاک با شرکت بایر ویتنام برای برگزاری یک کارگاه میدانی در مورد مدل نمایشی مدیریت یکپارچه سلامت گیاهان (IPHM) بر روی درختان قهوه روبوستا در کمون Ea M'Droh هماهنگی کرد.

در این کارگاه، نمایندگان و کشاورزان مستقیماً از نتایج اولیه مدل IPHM که در باغ قهوه خانم تران تی تان توی (روستای هیپ هونگ، بخش ایا مدرو) مستقر شده بود، بازدید و آن را ارزیابی کردند. این مدل بر بکارگیری راه‌حل‌های فنی پیشرفته و همزمان برای مدیریت سلامت کلی درختان قهوه تمرکز دارد و در نتیجه بهره‌وری، کیفیت و مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها را بهبود می‌بخشد و با تغییرات اقلیمی سازگار می‌شود.

خانم هوانگ تی آی لین، معاون مدیر مرکز سگ‌های کشاورزی استان، در این کارگاه سخنرانی کرد.

کشت قهوه با استفاده از IPHM به کشاورزان کمک می‌کند تا ۲۰ تا ۳۰ درصد از هزینه‌های آفت‌کش‌ها را کاهش دهند؛ بقایای مواد شیمیایی سمی در خاک، آب و هوا و غیره را به سمت محصولات پاک، ایمن و سازگار با محیط زیست سوق دهند.

کشاورزان با کارکنان فنی در مورد مشکلات قهوه بحث می‌کنند.

از طریق این کارگاه، کشاورزان نه تنها به دانش مجهز می‌شوند و با فرآیندهای فنی جدید به‌روز می‌شوند، بلکه این فرصت را نیز دارند که مستقیماً با کارشناسان و کارکنان فنی تبادل نظر و گفتگو کنند تا مشکلات موجود در فرآیند تولید را حل کنند. این فعالیت، نقش همراه ترویج کشاورزی را نشان می‌دهد که «۴ خانه» (دولت، دانشمندان، مشاغل و کشاورزان) را به هم متصل می‌کند تا بازسازی بخش کشاورزی را به سمت افزایش ارزش افزوده و توسعه پایدار ارتقا دهد.

این فعالیتی برای مشخص کردن جهت‌گیری بخش کشاورزی استان در انتقال علم و فناوری، به ویژه راهکارهای کشاورزی پایدار برای محصولات کلیدی با ارزش اقتصادی بالا مانند قهوه است. در شرایطی که تولید محصولات کشاورزی با چالش‌های بسیاری از جمله تغییرات اقلیمی و الزامات سختگیرانه بازار روبرو است، ایجاد و تکرار مدل‌های تولید مؤثر و سازگار با محیط زیست، یک راه حل اجتناب‌ناپذیر است.

نمایندگان از مدل نمایشی مدیریت یکپارچه سلامت گیاهان (IPHM) روی درختان قهوه روبوستا بازدید کردند.

انتظار می‌رود ارزیابی و تکرار موفقیت‌آمیز مدل «مدیریت یکپارچه سلامت گیاه بر روی درختان قهوه روبوستا» به ایجاد یک سیستم تولید کشاورزی ایمن، با کیفیت بالا و سازگار با محیط زیست کمک کند؛ به تولیدکنندگان قهوه در استان کمک کند تا درآمد خود را افزایش دهند، تولید را تثبیت کنند و جایگاه محصولات کشاورزی داک لاک را در بازار بین‌المللی تثبیت کنند.

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-san-xuat-ca-phe-ben-vung-bb81146/