«غربیها تت را جشن میگیرند» مطالب جالبی از گردشگران خارجی در مورد تعطیلات سنتی تت ویتنامی جمعآوری میکند. در ابتدا، آنها به دلیل تفاوتهای فرهنگی در مورد تت ویتنامی گیج شده بودند، اما به تدریج، آداب و رسوم معنادار، غذاهای مخصوص «یکبار مصرف» و احساسات گرم و پر از شور و شوق مردم ویتنام باعث شد بازدیدکنندگان غربی از تت ویتنامی لذت ببرند. در آخرین روز سال، با وجود مشغلههای کاری و برنامههای فیلمبرداری برای شرکا، سوفیا همچنان وقت گذاشت تا آپارتمان کوچک خود را تزئین کند، درختان زردآلو، گلدانهای گل بیشتری بخرد و شخصاً هر پاکت پول خوششانس را برای هدیه دادن به دخترش، والدین همسرش و دوستانش انتخاب کند... این ششمین سالی است که سوفیا (30 ساله، با ملیت اوکراینی) جشن سنتی تت را در ویتنام برگزار میکند. این دانشجوی دختر اوکراینی که زمانی از تت ویتنامی "کمی شوکه" شده بود، اکنون به یک همسر، مادر و عروس خوب تبدیل شده است، در تهیه رولهای بهاری، چیدن سینیهای میوه مهارت دارد، دوست دارد در ابتدای سال به معبد برود، پول خوششانس دریافت کند، لباس آئو دای بپوشد... و با اشتیاق لحظات تت را با خانوادهاش در کانال تیکتاک با نزدیک به 900000 دنبالکننده به اشتراک میگذارد. ویدیوهایی که سوفیا و همسرش در مورد غذاهای ویتنامی، آداب و رسوم و مناظر زیبای ویتنامی به اشتراک میگذارند، بینندگان زیادی را به خود جلب میکنند. سوفیا گفت: «هر سال که جشن سنتی تت را در ویتنام برگزار میکنم، خاطرات به یاد ماندنی دارم. هر فصل تت احساسات متفاوتی دارد.» برای سال نو قمری ۲۰۲۴، سوفیا و همسرش - فان وو سون (۳۲ ساله، اهل
نام دین ) - به جای بازگشت به زادگاه شوهرش برای جشن گرفتن تت، تصمیم گرفتند از شهر هوشی مین به نها ترنگ پرواز کنند. والدین و برادر کوچکتر سون از هانوی به این شهر ساحلی پرواز خواهند کرد. تمام خانواده برای جشن گرفتن تت در حین سفر و استراحت جمع خواهند شد. نها ترنگ همچنین شهری است که این زوج به مدت ۲ سال به آن وابسته بودهاند. آنها میخواهند این تعطیلات تت را صرف فیلمبرداری ویدیوهای زیادی در مورد زیبایی، غذاها و مردم نها ترنگ کنند و آنها را به تقریباً ۹۰۰۰۰۰ دنبالکننده معرفی کنند. «دخترم، آلیس، به تازگی برای زندگی به شهر هوشی مین نقل مکان کرده است، بنابراین خانواده نگران هستند، او در سازگاری با آب و هوای سرد هانوی و همچنین سفر طولانی و شلوغ نزدیک تت مشکل دارد. تمام خانواده تصمیم گرفتند تت را کمی متفاوت جشن بگیرند تا سلامت او تضمین شود. در سال ۲۰۲۵، تمام خانواده قطعاً برای جشن تت به شمال بازخواهند گشت.» این گفتهی سون و صوفیه است.


صوفیا دانشجوی دانشگاه کیف (اوکراین) بود. در آن سال، صوفیا که به بخش تازه افتتاح شده زبان ویتنامی در مدرسه علاقهمند شده بود، برای تحصیل در آنجا ثبت نام کرد. در اوایل سال ۲۰۱۳، صوفیا ۶ ماه را به عنوان دانشجوی تبادلی در ویتنام گذراند. درست قبل از عید تت، "گوشهایش خیس" بود و به یک کشور آسیایی عجیب رفته بود. دانشجوی دختر اوکراینی از صحنه خلوت و "بسته بودن مغازهها" "مات و مبهوت" شده بود. صوفیا به یاد میآورد: "خیلی عجیب بود. به محض اینکه به هانوی رسیدم، هیچ دوستی نداشتم که از آنها بپرسم. تقریباً یک هفته پس از نقل مکان به آپارتمان، گیج شده بودم و در یافتن وسایل شخصی و غذا مشکل داشتم. بعداً فهمیدم که ویتنامیها برای جشن تت استراحت میکنند و به زادگاه خود برمیگردند." مدت تحصیل در خارج از کشور در ویتنام خیلی طولانی نبود، اما صوفیا عاشق فرهنگ ویتنامی بود. در سال ۲۰۱۴، وقتی به کیف بازگشت، از طریق معرفی یکی از دوستانش، صوفیا با آقای سون - یک مرد ویتنامی که در همان مدرسه روابط بینالملل میخواند - آشنا شد. اولین باری که آقای سون و خانم سوفیا همدیگر را ملاقات کردند، حس خوبی نسبت به هم پیدا کردند. خانم سوفیا به خاطر متفکر بودن، با ملاحظه بودن و رمانتیک بودن مرد ویتنامی از او خوشش آمد، در حالی که آقای سون مجذوب چشمان شفاف و ظاهر زیبای دختر اوکراینی شد. آقای سون با دانستن اینکه سوفیا در حال تحصیل در رشته ویتنامی است و میخواهد درباره فرهنگ ویتنامی اطلاعات کسب کند، با اشتیاق به او کمک کرد. پس از شش ماه آشنایی، آنها رسماً از هم خواستگاری کردند. اما از اینجا به بعد، این زوج ویتنامی-اوکراینی مجبور شدند رابطهای از راه دور داشته باشند. هر دو برای مدرک کارشناسی ارشد تحصیل کردند، اما آقای سون برای ادامه تحصیل به آلمان رفت در حالی که خانم سوفیا به ویتنام رفت. عشق این زوج عمدتاً "قرارهای تلفنی، در سراسر قارهها" بود. به لطف دوست پسر ویتنامیاش، روند تحصیل خانم سوفیا در مقطع کارشناسی ارشد بسیار روانتر بود. آقای سون مانند یک "معلم خصوصی" بود و به دوست دخترش صحبت کردن به زبان ویتنامی، درباره فرهنگ، عادات، نحوه پخت غذاهای ویتنامی را آموزش میداد... در سال ۲۰۱۸، پس از ۴ سال آشنایی، این زوج ازدواج کردند. عروسی این زوج هم در کیف و هم در ویتنام برگزار شد. در سال ۲۰۱۹، آقای سون و خانم سوفیا تصمیم گرفتند برای زندگی و کار به نها ترنگ نقل مکان کنند. این خانواده گفتند: «ما یک خانواده چندفرهنگی هستیم، بنابراین دوست داریم چیزهای جدید را
کشف کنیم و محیط زندگی خود را تغییر دهیم. پس از ۲ سال زندگی در نها ترنگ، تمام خانواده به مدت ۲ سال به هانوی و سپس به شهر هوشی مین نقل مکان کردند. شاید ما برای یافتن الهامات جدید به تغییر ادامه دهیم.»

سال نو قمری ۲۰۱۹ اولین باری بود که سوفیا جشن سال نو سنتی را با خانواده شوهرش در ویتنام تجربه کرد. سوفیا برای اینکه با فرهنگ سرزمین مادری شوهرش هماهنگ شود، از کوچکترین چیزها یاد گرفت و مطالعه کرد، مثلاً این عادت را که قبل از غذا خوردن، بچهها باید پدربزرگ و مادربزرگ و والدین خود را به غذا خوردن دعوت کنند. پسر و همسرش تمرین میکردند که برخی غذاهای سنتی مانند سوپ ساقه بامبو و رولهای بهاری را درست کنند تا عروس بزرگتر بتواند به راحتی خانواده گسترده شوهرش را "به خود جلب کند". سوفیا گفت: "من آن تعطیلات تت را به یاد دارم، تمام خانواده به زادگاه خود بازگشتند، خانه را تمیز کردند، غذا پختند، برای خرید گل رفتند و به دیدار اقوام رفتند. در روز اول، تمام خانواده لباسهای زیبای آئو دای پوشیدند و برای دعا برای شانس به معبد رفتند، فضا شلوغ و شاد بود." اولین باری که سوفیا بان چونگ را امتحان کرد، کمی مردد بود. عروس خارجی فکر نمیکرد که این کیک، ترکیبی از برنج، لوبیا و گوشت خوک، برای او جذاب باشد. صوفیا گفت: «به طور غیرمنتظرهای، کیک بسیار نرم، خوش عطر و خوشمزه است. هر تت به دلیل خوردن بان چونگ، به سرعت وزن اضافه میکنم.»

اولین سالی که او برای جشن تت به زادگاه شوهرش بازگشت، صوفیه "شوکه" شد زیرا از همه کسانی که به آنجا آمده بودند دعوت شده بود تا غذا بخورند. در طول غذا، همه با خوشحالی از خواهرزاده خارجیاش سوال میپرسیدند و مقدار زیادی ژامبون، سوسیس، مرغ و غیره برای دعوت از صوفیه برداشتند. او گفت: "در ابتدا احساس عجیبی داشتم زیرا در کشور من، مردم برای دعوت از یکدیگر غذا نمیگیرند. اما بعداً به تدریج به آن عادت کردم. با خوشحالی پذیرفتم و همچنین غذاهای خوشمزهای برای دعوت از همه برداشتم." عروس خارجی احساسات خود را به اشتراک گذاشت: "در اوکراین، من فقط کریسمس و سال نو را جشن میگیرم. در تت، مردم عمدتاً با خانوادههای کوچک خود استراحت میکنند و با دوستان بیرون میروند. در ویتنام، تت روزی برای خانواده گسترده است، اقوام دور هم جمع میشوند، فضا شلوغ است و محبت بسیار گرمتر است." آقای فان سان همچنین گفت که در اوکراین متولد شده است. وقتی 4 ساله بود، برای اولین بار برای جشن تت به ویتنام بازگشت. پسر که از حال و هوای عید تت در سرزمین مادریاش بسیار هیجانزده بود، از والدینش التماس کرد که اجازه دهند در آنجا بماند و با پدربزرگ و مادربزرگ، عمهها و عموهایش زندگی کند. آقای سان گفت: «چون عاشق عید تت ویتنامی هستم، ۷-۸ سال در ویتنام ماندم. تا وقتی که در دبیرستان بودم به اوکراین برنگشتم.» حدود ۳ سال است که آقای سان و همسرش سوفیا، علاوه بر فروش اسباببازیهای
آموزشی ، شغل جدیدی دارند که به اشتراک گذاشتن زندگی خانوادگی چندفرهنگیشان در تیکتاک است. در ابتدا، آنها این کار را راهی برای سرگرمی و حفظ خاطرات زوج و نوزادشان آلیس میدانستند. با این حال، ویدیوهای این زوج ویتنامی-اوکراینی مورد توجه زیادی از سوی جامعه آنلاین قرار گرفته و به دلیل شوخطبعی و بامزگی آلیس و پشتکار و تلاشهای سوفیا برای یادگیری فرهنگ ویتنامی، «میلیونها بازدید» داشته است. خانم سوفیا گفت: «حالا، علاوه بر به اشتراک گذاشتن لحظات خاطرهانگیز خانوادگی، من و همسرم میخواهیم از کانال تیکتاک برای معرفی فرهنگ، غذاها و مناظر زیبای ویتنام به دوستانمان در داخل و خارج از کشور استفاده کنیم.» برای تنوع بخشیدن و غنیتر کردن محتوای کانال، این زوج به سرزمینهای بیشتری سفر کردند و طرز تهیه غذاهای خوشمزهای مانند کیک ماهی لا وونگ، مارماهی، ورمیشل با گوشت خوک کبابی، سوپ ترش... را آموختند. مجموعه ویدیویی این زوج با عنوان "شوهر ویتنامی برای همسر غربیاش صبحانه میخرد" نیز میلیونها بازدید را به خود جلب کرد. بینندگان از تماشای سوفیا در حال خوردن برنج چسبناک خوشمزه، غذای هندی بان دی جیو، ورمیشل با فو، اردک کبابی لذت بردند... این زوج به اشتراک گذاشتند: "در این تت، خانواده من ویدیوهای تت بیشتری را در نها ترانگ فیلمبرداری خواهند کرد و همه را با مناظر زیبای شهر ساحلی و فعالیتهای تت خانوادهمان مانند پختن غذاهای ویتنامی توسط سوفیا با مادرشوهرش، پوشیدن لباس آئو دای توسط آلیس، آرزوی سال نو مبارک برای پدربزرگ و مادربزرگ و دریافت پول خوش شانسی... آشنا خواهند کرد." سوفیا به اشتراک گذاشت: "فوقالعادهترین چیز در فرهنگ سنتی تت مردم ویتنام، محبت خانوادگی است. ما میخواهیم آن را گسترش دهیم تا همه بتوانند کمی از گرما و شادی را احساس کنند."
مقاله: لین ترانگ - طراحی: نگوین نگوک منبع Vietnamnet.vn
نظر (0)