نیویورک تایمز مقاله دیگری در ستایش هانوی دارد و برنامه سفری خسته‌کننده برای غذا خوردن و تفریح ​​را معرفی می‌کند.

نیویورک تایمز در مقاله جدیدی، ضمن معرفی یک برنامه سفر ۳۶ ساعته برای غذا خوردن و تفریح ​​در هانوی ، از این شهر به شدت تمجید کرده است.

گوشه‌ای از هانوی از بالا - عکس: نیویورک تایمز

کریس هامفری، نویسنده، می‌گوید هانوی یک دیگ جوشان جذاب است. بتکده‌های باستانی در کنار «خانه‌های لوله‌ای» تنگ، آپارتمان‌های قدیمی و ساختمان‌های بلند تازه ساخته شده قرار دارند. اگرچه برخی از مردم محلی با محبت آن را «بزرگترین روستای جهان » می‌نامند، اما به گفته کریس هامفری، «هانوی معاصر انرژی بی‌پایانی دارد». استارت‌آپ‌های خلاق، گالری‌های جدید و برخی از رستوران‌های دارای ستاره میشلن در آن وجود دارد. این نویسنده همچنین مطلبی نسبتاً احساساتی در نیویورک تایمز نوشت: «در ماه اکتبر، هنگامی که باران‌های موسمی از بین می‌روند، دیوارهای محله قدیمی زیر نور خورشید کهربایی و سایه‌های بلند پاییزی زنده می‌شوند. در همین حال، در شب، عطر گل‌های شیر بسیار مشخص است.» کریس هامفری می‌گوید که برنامه سفر به هانوی در ۳۶ ساعت، از عصر جمعه تا بعد از ظهر یکشنبه است.

گشت و گذار در خیابان پیاده‌روی، معبد ادبیات، ارگ امپراتوری - عکس: نیویورک تایمز

طعم و حال و هوای فیلم‌های وونگ کار-وای

برنامه سفر از ساعت ۷ بعد از ظهر در خیابان پیاده‌روی شروع می‌شود تا از فضایی مانند یک جشنواره مینیاتوری لذت ببرید: از موسیقی لذت ببرید، رقصندگان هیپ هاپ را تماشا کنید، بازی‌های محلی ویتنامی را امتحان کنید. بازدیدکنندگان همچنین می‌توانند در حالی که کودکان ماشین‌های اسباب‌بازی می‌رانند یا دنبال بادکنک می‌دوند، در کنار دریاچه نقاشی بکشند. کریس هامفری نیز دوست دارد ساعت ۵ صبح به اینجا بیاید تا شاهد فضای آرام هانوی باشد، زمانی که مردم محله قدیمی در سپیده دم ورزش می‌کنند یا یوگا انجام می‌دهند.

ناهار در تام وی - عکس: نیویورک تایمز

با ترک دریاچه هوان کیم، می‌توانید مستقیماً به تام وی بروید - آدرسی که به خاطر غذاهای اصیل شمالی با قیمت‌های مناسب در فهرست میشلن قرار دارد. این رستوران در یک ساختمان چوبی با فضای داخلی کلاسیک، نقاشی‌های سنتی محلی، تابلوهای دست‌نویس و یک گرامافون قدیمی واقع شده است. در اینجا می‌توانید غذاهای آشنایی مانند توفوی گوجه‌فرنگی، ماهی آب‌پز و گوشت خوک کبابی با برگ‌های لالوت را پیدا کنید. خوراک گوشت خوک آب‌پز با تخم‌مرغ به ویژه چشمگیر است. در نهایت، می‌توانید برای استراحت در یک کوچه کوچک به وانگ بار واین (Wong Bar Wine) بروید. وانگ بار واین (Wong Bar Wine) از فیلم‌های کارگردان وانگ کار وای (Wong Kar Wai) الهام گرفته شده است. این رستوران فقط گنجایش حدود ده نفر را دارد.

حال و هوای فیلم‌های وونگ کار-وای در وانگ بار واین - عکس: نیویورک تایمز

شنبه تمام روز سرگرم کننده است

بعد از صبحانه، ساعت ۹ صبح، می‌توانید به ارگ ​​سلطنتی تانگ لونگ بروید - جایی که لایه‌های زیادی از تاریخ که کمتر کسی به آنها توجه می‌کند، کنار زده شده است. سپس، می‌توانید به Loading T بروید تا قهوه درجه یک بفروشید و سفال‌های Hien Van را در یک ویلای قدیمی فرانسوی تحسین کنید، یا از خیابان عبور کنید و به Blackbird بروید تا از کاپوچینو و آبجوی خنک در یک محیط مدرن‌تر لذت ببرید. ظهر، می‌توانید با Vespa Adventures شروع به کاوش در غذاهای شهر کنید. Bun cha، banh mi، bo bi... این وسیله نقلیه شما را از کنار خانه اپرا، آرامگاه هوشی مین، کاخ ریاست جمهوری و حتی خیابان قطار عبور می‌دهد، جایی که می‌توانید در نزدیکی قطاری که در حال عبور است، نوشیدنی بنوشید.

در حال بارگیری T - عکس: نیویورک تایمز

کسانی که عاشق هیجان هستند می‌توانند از فلامینگو تراول موتورسیکلت کرایه کنند تا هنگام غروب آفتاب از پل لانگ بین عبور کنند. عصرها می‌توانید در چا کا تانگ لانگ در خیابان دونگ تان کیک ماهی بخورید یا در خیابان چان کام به چپتر بروید. عصرها می‌توانید در لانگ ویتس با موسیقی جاز استراحت کنید. در روزهای هفته، این مکان مانند یک سینما عمل می‌کند و مستندهای موسیقی و فیلم‌های جاز را نمایش می‌دهد. اگر نمی‌خواهید روز را تمام کنید، می‌توانید از لانگر تان یک سامر، درست در کنار کلیسای بزرگ، دیدن کنید تا در کنار صفحه‌های وینیل که دیوار را پوشانده‌اند، کوکتل بنوشید. اگر اهل درونگرا نیستید، به هانوی راک سیتی بروید تا از شب‌های موسیقی اینجا لذت ببرید یا به ری کوان بروید تا در کنار راه‌آهن شراب برنج بنوشید یا از ساویج لذت ببرید تا از موسیقی تکنو آخر شب لذت ببرید.

ورمیشل را با گوشت خوک کبابی و ماهی کبابی بخورید، سپس برای گوش دادن به موسیقی جاز یا لذت بردن از کوکتل به Longer Than a Summer برگردید - عکس: نیویورک تایمز

یکشنبه "طعم پس از غذا"

صبح‌ها می‌توانید به موزه مردم‌شناسی بروید تا آداب و رسوم ۵۴ گروه قومی در ویتنام را بررسی کنید. سپس، در کافه فو هو در نزدیکی دریاچه تروک باخ بنشینید و لیموناد بنوشید تا شاهد تغییر یک گوشه خیابان باشید.

به فو هو، موزه مردم شناسی بروید، از قهوه روی ریل قطار لذت ببرید و برای دیدن هنر معاصر به مانزی بروید - عکس: نیویورک تایمز

در سال ۱۹۶۷، جان مک‌کین، سناتور آینده ایالات متحده، پس از سقوط هواپیمایش در هانوی، با چتر نجات به دریاچه تروک باخ پرید. در اینجا می‌توانید از فو کوآن یا یک برانچ به سبک غربی در ما شو لذت ببرید یا در استندینگ بار آبجوی دست‌ساز بنوشید. بعدازظهر می‌توانید در کیلومتر ۱۰۹، زو پروجکت، تیِرِد سیتی... خرید کنید یا از هنر معاصر ویتنامی در اوت‌پست، مانزی آرت اسپیس... لذت ببرید.

Tuoitre.vn

منبع: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm