بافت تله میگو در فصل سیل درآمد ایجاد می‌کند

تله‌های میگوی زیبا و باکیفیت، از مواد ساده و به دست ماهر و دقیق کارگران باتجربه در دهکده‌ی وین توآن، در بخش وین هائو، ساخته می‌شوند و نیازهای ماهیگیری مردم را در فصل سیل برطرف می‌کنند.

هر ساله، فصل سیلاب، آبرفت و بسیاری از محصولات طبیعی مانند ماهی، میگو، خرچنگ و ... را به همراه می‌آورد. بسیاری از روستاهای صنایع دستی که پس از جزر و مد تله می‌سازند نیز شکل می‌گیرند و نیازهای ماهیگیری مردم منطقه رودخانه، از جمله صنعت ساخت تله میگو را برآورده می‌کنند. هر ساله، هرچه سطح آب بالاتر باشد، بازار تله میگو پررونق‌تر است و کار خانوارهایی که این صنعت را می‌سازند، شلوغ‌تر و پررونق‌تر می‌شود.

آقای نگو ون اوت در حال ساخت تله میگو است. عکس: TRONG TIN

حرفه دام میگو بافی خانوارها در دهکده وین توان بیش از 30 سال پیش شکل گرفت. در ابتدا، دام‌های میگو عمدتاً برای خدمت به خانواده‌ها و مردم محله برای صید میگو در فصل سیل ساخته می‌شدند. با مشاهده افزایش تقاضا، بسیاری از مردم کسب و کار خود را آغاز کردند و از آن زمان، ساخت دام میگو به منبع امرار معاش بسیاری از خانواده‌ها تبدیل شده است.

خانم نگوین تی کام (۶۵ ساله) که بیش از ۲۰ سال است تله میگو می‌بافد، ساکن دهکده وین توآن، گفت: «اینجا ما در تمام طول سال تله میگو می‌سازیم، اما شلوغ‌ترین زمان از ماه مه تا ژوئیه تقویم قمری است. در طول فصل سیل، تله‌های میگو فروش خوبی دارند و درآمد خوبی برای سازندگان به ارمغان می‌آورند.» به گفته خانم کام، بافتن تله میگو بسیار پیچیده است و به بیش از دوازده مرحله برای تکمیل نیاز دارد. ابتدا، سازنده باید بامبوی قدیمی بخرد، آن را به قطعات اره کند، به ساقه‌های کوچک تقسیم کند، نوارهای بامبو را تیز کند، آن را در آب خیس کند، خشک کند و سپس روی آتش کباب کند. سپس مراحل بافتن قاب تله، ساخت کناره‌ها، ساخت لبه، ساخت هسته و در نهایت مونتاژ آن به یک تله کامل فرا می‌رسد.

سازندگان تله میگو باید صبور و دقیق باشند تا تله‌های زیبا و از نظر فنی درست بسازند. تله‌ها ساده به نظر می‌رسند، اما هنگام ساخت آنها، باید اندازه یکنواخت مواد را محاسبه کنند تا محصول هم زیبا، هم بادوام و هم با کیفیت خوب باشد. به لطف این، در سال‌های اخیر، تله‌های میگو ساخته شده توسط خانوارها در دهکده وین توآن مورد توجه بازرگانان از بسیاری از نقاط قرار گرفته است. خانم کام گفت: «برای ساخت مقادیر زیاد، خانواده من باید افرادی را در روستا استخدام کنند تا آنها را فرآوری کنند و هزینه نیروی کار را بر اساس محصول محاسبه کنند. امسال، خانواده من حدود 2500 تله به بازار فروختند که قیمت هر قطعه 75000 دونگ ویتنامی بود و پس از کسر هزینه‌ها، سود حدود 15000 دونگ ویتنامی برای هر قطعه بود.»

آقای نگو ون اوت (۶۲ ساله) نزدیک به ۲۰ سال است که در نزدیکی خانه خانم کام، تله‌های میگو می‌سازند. آقای اوت گفت که مزیت این شغل این است که او می‌تواند از وقت آزاد خود استفاده کند، بنابراین می‌تواند هر روز درآمد کسب کند. علاوه بر این، این شغل را هر کسی، از مسن گرفته تا جوان، می‌تواند انجام دهد، بنابراین او می‌تواند از وقت آزاد اعضای خانواده نهایت استفاده را ببرد. آقای اوت گفت: «خانواده من ۵ نفر دارد که با هم کار می‌کنند و هر نفر مسئول یک صحنه است. امسال حدود ۱۵۰۰ تله ساختیم. به لطف آشنایان، معرفی مشتریان قدیمی و حفظ کیفیت، افراد بیشتری برای سفارش به خانواده من مراجعه می‌کنند.»

خانواده خانم تو تی نونگ، ساکن دهکده وین توآن، نیز در تمام طول سال تله‌های میگو برای فروش می‌سازند. از آنجا که آنها کارگر استخدام نمی‌کنند، هر ساله، حدود یازدهمین ماه قمری، خانواده او بامبو می‌خرند و مواد لازم را آماده می‌کنند تا از وقت آزاد خود برای ساخت تله‌هایی برای فروش در فصل سیل سال آینده استفاده کنند. امسال، خانواده او ۱۵۰۰ تله میگو ساختند و همه آنها را با قیمت ۷۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر تله به بازرگانان فروختند. خانم نونگ گفت: «خانواده من همچنین ۲۰۰ تله دیگر برای صید میگو در رودخانه‌ها، کانال‌ها و نهرهای اطراف منطقه ساختند تا درآمد بیشتری کسب کنند. هر روز حدود ۱۰۰ تله می‌اندازیم و بسته به جزر و مد، ۲ تا ۵ کیلوگرم میگو جمع‌آوری می‌کنیم. میگوها بر اساس اندازه به بازرگانان فروخته می‌شوند و قیمت آنها از ۱۷۰۰۰۰ تا ۵۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم متغیر است.»

اگرچه تله‌گذاری میگو شغل اصلی نیست، اما در ایجاد اشتغال برای بسیاری از خانوارهای کشاورز نقش داشته و درآمد مردم را در فصل سیل افزایش داده و در عین حال ویژگی‌های فرهنگی سنتی این حرفه محلی را حفظ کرده است.

اعتماد

منبع: https://baoangiang.com.vn/nghe-dan-lop-tom-tao-thu-nhap-mua-nuoc-noi-a463432.html