تحقیقات جدید: ۳ ادویه آسیایی که به طرز شگفت‌آوری سالم هستند

طبق گزارش Medscape، یک مطالعه جدید به رهبری دانشیار دکتر شیو مادگال از موسسه علوم پزشکی آل هند، اثرات چندین گیاه دارویی را بر دیابت نوع 2 ارزیابی کرد.

این نتایج از ۴۴ آزمایش بالینی تصادفی با بیش از ۳۰۰۰ شرکت‌کننده به دست آمده است که شش داروی گیاهی را که تصور می‌شود برای سطح قند خون مفید هستند، بررسی کرده‌اند: سرکه سیب، دارچین، زردچوبه، دانه شنبلیله، زنجبیل و زعفران.

Nghiên cứu mới: 3 loại gia vị châu Á giúp khỏe bất ngờ - Ảnh 1.

استفاده از زردچوبه، دارچین یا پودر کاری هنگام پخت و پز می‌تواند به بیماران دیابتی کمک کند - عکس از اینترنت

نتایج نشان داد که چهار چیز واقعاً مؤثر بودند. این موارد شامل سه ادویه‌ای بود که آسیایی‌ها زیاد در آشپزی خود استفاده می‌کنند: زردچوبه، دارچین و کاری.

چهارم، سرکه سیب است که در غرب محبوبیت بیشتری دارد اما در سال‌های اخیر در آسیا نیز محبوبیت پیدا کرده است. سرکه سیب همچنین در بین تمام چاشنی‌ها در کمک به کاهش سطح قند خون ناشتا مؤثرترین است.

دانشیار مادگال با انتشار این یافته‌ها در مجله Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews ، افزود که امیدوار است این بررسی به متخصصان مراقبت‌های بهداشتی و همچنین بیماران دیابتی کمک کند تا اثربخشی ترکیب این گیاهان دارویی را در درمان دیابت درک کنند.

نویسندگان می‌گویند که هنوز در تلاشند تا مکانیسم‌های عملکرد این ادویه‌ها و همچنین نحوه رقابت آنها با یکدیگر در صورت استفاده همزمان را بیشتر روشن کنند.

با این حال، کشف این موضوع که ادویه‌های ساده می‌توانند به کنترل دیابت کمک کنند، خبر بسیار خوبی است. دیابت نوع ۲ یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن است که در صورت عدم کنترل مناسب، عوارض زیادی دارد و باعث کاهش شدید کیفیت زندگی و مرگ زودرس می‌شود.

طبق اعلام فدراسیون بین‌المللی دیابت، آمار سال ۲۰۲۱ نشان می‌دهد که تا ۱۰.۵ درصد از بزرگسالان در سراسر جهان با دیابت زندگی می‌کنند.

پنجشنبه آنه

منبع