تحقیقات جدید راهی برای پیشگیری از بیماری قلبی و دیابت پیدا کرده است

این مطالعه که توسط دکتر می فرج، استاد دانشگاه مونترال و مدیر دپارتمان تحقیقات موسسه تحقیقات بالینی مونترال (کانادا) انجام شد، شامل ۴۰ داوطلب سالم بود که به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه کلسترول بد LDL پایین و گروه دیگر LDL بالایی داشتند.

Nghiên cứu mới phát hiện cách ngừa cả bệnh tim và tiểu đường - Ảnh 1. — استفاده از اقداماتی که التهاب را کاهش می‌دهند، ممکن است بروز دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد.

دانشمندان دو گروه را از نظر پاسخ‌های التهابی، متابولیسم کربوهیدرات و متابولیسم چربی در بافت چربی و کل بدن توصیف و مقایسه کردند. آنها همچنین کلسترول LDL، بافت چربی و سلول‌های ایمنی را از شرکت‌کنندگان جدا کرده و اثرات مستقیم LDL را بر پاسخ‌های التهابی بررسی کردند.

نویسندگان دریافتند که سطح بالای کلسترول بد LDL علاوه بر ایجاد بیماری‌های قلبی عروقی، در ابتلا به دیابت نوع ۲ نیز نقش دارد.

به گزارش مجله پزشکی Medical Express، نتایج نشان داد که استفاده از اقداماتی برای کاهش التهاب در افرادی که سطح کلسترول بد خون (LDL) بالایی دارند، می‌تواند میزان ابتلا به دیابت نوع ۲ و همچنین بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد و در نتیجه به هر دو هدف مهم دست یابد.

به طور خاص، نتایج نشان داد: افرادی که کلسترول بد LDL بالایی داشتند، در مقایسه با افرادی که LDL پایینی داشتند، پاسخ التهابی بالاتری در بافت چربی داشتند.

Nghiên cứu mới phát hiện cách ngừa cả bệnh tim và tiểu đường - Ảnh 2. — خوردن میوه‌ها و سبزیجات قرمز، سبز و بنفش یک راه سرگرم‌کننده برای کاهش التهاب است.

افزایش پاسخ التهابی در بافت چربی افراد مبتلا به کلسترول LDL بالا منجر به ناهنجاری‌هایی در متابولیسم کربوهیدرات و چربی در بافت چربی و بدن آنها می‌شود. در صورت عدم درمان، به مرور زمان این ناهنجاری‌ها باعث ایجاد دیابت نوع ۲ می‌شوند.

در نهایت، کلسترول بد LDL می‌تواند باعث التهاب در بافت چربی و سلول‌های ایمنی شود، به خصوص در افرادی که LDL بالایی دارند.

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که اقداماتی که التهاب را کاهش می‌دهند، ممکن است بروز دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهند.

راه‌های کاهش التهاب

طبق گفته دانشکده پزشکی هاروارد (ایالات متحده آمریکا)، یک رژیم غذایی ضد التهابی باید شامل موارد زیر باشد: گوجه فرنگی؛ روغن زیتون؛ سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کاهو و کلم برگ؛ آجیل مانند بادام و گردو؛ ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی، ماهی تن و ساردین؛ میوه هایی مانند توت فرنگی، زغال اخته و پرتقال.

علاوه بر این، متخصصان استفاده از زردچوبه، خوردن میوه‌ها و سبزیجات قرمز، سبز و بنفش، نوشیدن چای سبز، ورزش منظم، حفظ وزن سالم، ترک سیگار و خواب کافی را توصیه می‌کنند.

لینک منبع