«مصرف‌کنندگان ژاپنی پس از جشنواره فو با محصولات ویتنامی آشنا خواهند شد»

جشنواره غذای فو به ایجاد عادت استفاده از محصولات ویتنامی در بین مردم ژاپن، گسترش ارزش‌های آشپزی سنتی و ترویج برنامه‌های ارتباط تجاری کمک می‌کند.

هیئت کمیته راهبری کمپین «مردم ویتنام استفاده از کالاهای ویتنامی را در اولویت قرار می‌دهند» شهر هوشی مین در برنامه جشنواره فو ویتنام در ژاپن شرکت کرد.

هیئت کمیته راهبری کمپین «مردم ویتنام استفاده از کالاهای ویتنامی را در اولویت قرار می‌دهند» در شهر هوشی مین، طی یک سفر تبادل مطالعه و تجربه که از ۸ تا ۱۳ اکتبر ادامه داشت، در برنامه جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۳ در ژاپن شرکت کرد.

خانم نگوین تان شوان - رئیس انجمن کشاورزان شهر و عضو کمیته راهبری - گفت که وقتی او و هیئت همراه به مناسبت جشنواره فو - جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۳ - به ژاپن رفتند، هیئت از برگزاری جشنواره فو در ژاپن، یکی از بازارهای پرتقاضا، و همچنین فضای شلوغ و پر ازدحام جشنواره بسیار شگفت‌زده شدند. او گفت که از آمادگی متفکرانه کمیته برگزارکننده بسیار تحت تأثیر قرار گرفته است.

خانم شوان امیدوار است: «کمیته راهبری امیدوار است از طریق این جشنواره، محصولات ویتنامی بیشتری فرصت گسترش بازارهای خود را به ژاپن و همچنین سایر کشورها داشته باشند. جشنواره فو همچنین عادت استفاده از محصولات ویتنامی را در بین مردم ژاپن ایجاد می‌کند و ارزش‌های آشپزی سنتی را گسترش می‌دهد. از این جشنواره، برنامه‌های ارتباط تجاری بیشتری وجود خواهد داشت که باعث ترویج محصولات ویتنامی به ژاپن و همچنین سایر کشورهای منطقه جنوب شرقی آسیا می‌شود.»

این فعالیت‌ها محدود به ویتنامی‌های ساکن ژاپن نیست، بلکه مردم محلی نیز عاشق غذاهای ویتنامی هستند. فعالیت‌های برون‌مرزی ویتنام و همچنین شهر هوشی مین، از توسعه اقتصادی و اجتماعی این شهر و همچنین کشور حمایت خواهد کرد.

این همچنین وظیفه کلیدی کمپین «مردم ویتنام استفاده از محصولات ویتنامی را در اولویت قرار می‌دهند» در ایجاد تصویر و افزایش رقابت‌پذیری محصولات ویتنامی است.

برنامه جشنواره فو ویتنام 2023 از 7 تا 8 اکتبر در پارک یویوگی، میدان کیاکی - توکیو، ژاپن برگزار می شود.

خانم Nguyen Thanh Xuan از غرفه Pho Hai Thien بازدید کرد

غرفه فو دائو همچنین از بازدید کمیته راهبری کمپین «ویتنامی‌ها استفاده از محصولات ویتنامی را در اولویت قرار می‌دهند» در شهر هوشی مین شگفت‌زده شد.

به گفته‌ی کسب‌وکارها، از طریق جشنواره‌های غذا در خارج از کشور، کالاهای ویتنامی این فرصت را خواهند داشت که فراتر بروند.

مردم ژاپن فهرست رستوران‌های فو را که توسط مشتریان در جشنواره فو رتبه‌بندی شده‌اند، می‌بینند - جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۳

جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۳ با همکاری روزنامه توئی تره ، گروه گردشگری سایگون ، انجمن دوستی ویتنام و ژاپن در شهر هوشی مین، با حمایت سفارت ویتنام در ژاپن و حمایت دوستان ژاپنی مانند آقای آئویاگی یوئیچیرو - عضو مجلس نمایندگان، رئیس کمیته سازماندهی جشنواره ویتنام و ژاپن، روزنامه ماینیچی (ژاپن) و انجمن‌های ویتنامی در ژاپن برگزار می‌شود.

جشنواره فو ویتنام ۲۰۲۳ با حضور سرآشپزهای گلدن استار انیسون از سال‌های گذشته مانند: نگوین تین های، نگوین تو تین، فام کوانگ دوی... و سرآشپزهایی از رستوران‌های معروف فو: فو دائو، فو های تین، فو هتل مجستیک سایگون، فو'اس، فو سن ساسکو، فو تین بو هو، رستوران گلف فو تو دوک، فو تا - بینه تای فود... برگزار می‌شود.

این برنامه توسط هواپیمایی ویتنام، شرکت نوشیدنی و غذای سانتوری، شرکت غذایی سیمپلی فود (شرکت غذایی بینه تای)، شرکت ساسکو، شرکت دای-ایچی لایف ویتنام، شرکت فو اس و چندین کسب و کار دیگر حمایت می‌شود.

لی نگوین بائو نگوک، ملکه زیبایی بین قاره‌ای فعلی، سفیر رسمی این برنامه است که در فعالیت‌های آن شرکت می‌کند و آن را همراهی می‌کند.

Tuoitre.vn