طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ، در سال ۲۰۲۴، گردش مالی صادرات کشاورزی، جنگلداری و شیلات کشور می‌تواند به بیش از ۶۰ میلیارد دلار برسد که از هدف تعیین‌شده فراتر رفته و رکوردی بی‌سابقه را ثبت می‌کند. در همین حال، در بازار داخلی، مصرف محصولات کشاورزی نیز مزایای بسیاری دارد و نه تنها وضعیت «برداشت خوب، قیمت پایین» را به حداقل می‌رساند، بلکه بسیاری از محصولات همیشه قیمت فروش بالایی دارند و سود زیادی را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورند.
تنها در 11 ماه اول سال 2023، صادرات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به ۵۶.۷۴ میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۹ درصد افزایش داشته است.
رقابت صنایع برای شکستن رکوردها
۱۱ ماه اول سال ۲۰۲۴، صادرات برنج به نزدیک به ۸.۵ میلیون تن با گردش مالی ۵.۳۱ میلیارد دلار رسید که از نظر حجم ۱۰.۶ درصد افزایش و از نظر ارزش ۲۲.۴ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳ و بالاتر از گردش مالی کل سال ۲۰۲۳ بود. فیلیپین بزرگترین بازار مصرف برنج ویتنام است و پس از آن اندونزی و مالزی قرار دارند. میانگین قیمت صادرات برنج در ۱۱ ماه اول سال ۲۰۲۴ ویتنام ۶۲۷.۹ دلار در هر تن تخمین زده می‌شود که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۰.۶ درصد افزایش یافته است. نکته قابل توجه این است که در سال ۲۰۲۴، قیمت صادرات برنج ویتنام تقریباً همیشه بالاترین قیمت در جهان است و از کشورهای صادرکننده عمده مانند تایلند، هند و پاکستان پیشی می‌گیرد.
قیمت بالای صادرات برنج منجر به افزایش قیمت خرید برنج داخلی در طول زمان شده است و به برنج‌کاران کمک می‌کند تا سود خود را افزایش دهند. نگوین کائو خای، مدیر تعاونی توآن تین (بخش تان آن، منطقه وین تان، شهر کان تو )، گفت: در سال 2024، تقریباً هیچ برنج مازادی پس از برداشت وجود نخواهد داشت و برنج حتی توسط بازرگانان و مشاغل برای ارائه قراردادهای صادراتی زودتر خریداری می‌شود. به لطف این، کشاورزان بسیار هیجان‌زده هستند و به طور فعال در تولید مجدد، به ویژه با انواع برنج با کیفیت بالا، سرمایه‌گذاری می‌کنند.
در کنار برنج، در سال ۲۰۲۴، قیمت قهوه نیز به طور مداوم رکوردهایی را ثبت کرد و سپس بلافاصله پس از آن دوباره آنها را شکست و ویتنام را به جایگاه جدیدی در بازار جهانی قهوه رساند. در ۱۱ ماه اول سال ۲۰۲۴، اگرچه صادرات قهوه از نظر حجم کاهش یافت، اما از نظر ارزش در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۳۲.۸ درصد افزایش یافت و به نزدیک به ۱.۲ میلیون تن با گردش مالی ۴.۸۴ میلیارد دلار رسید. میانگین قیمت صادرات قهوه در ۱۱ ماه اول سال ۲۰۲۴، ۴۰۳۷ دلار آمریکا در هر تن تخمین زده می‌شود که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۵۶.۹ درصد افزایش یافته است. قیمت قهوه داخلی نیز اغلب در سطح بسیار بالایی قرار دارد و در بالاترین نقطه به نزدیک به ۱۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسد.
در این مرحله، اگرچه محصول قهوه ۲۰۲۴-۲۰۲۵ در حال ورود به اوج برداشت است، اما قیمت قهوه داخلی همچنان در حال افزایش است زیرا کشاورزان به مقدار زیاد نمی‌فروشند و عرضه محدود است. قیمت جهانی قهوه نیز به لطف افزایش خرید سرمایه‌گذاران و نگرانی‌ها در مورد اختلالات عرضه، همچنان در حال افزایش است که شرایط مساعدی را برای صادرات قهوه ویتنام فراهم می‌کند تا به گردش مالی بیش از ۵ میلیارد دلار در کل سال ۲۰۲۴ برسد.
در میان نقاط روشن مصرف محصولات کشاورزی در سال ۲۰۲۴، نمی‌توان از توسعه سریع صنعت میوه و سبزیجات با گردش مالی صادرات در ۱۱ ماه که بسیار فراتر از کل سال ۲۰۲۳ بود و به ۶.۶۶ میلیارد دلار رسید، نام برد که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۲۸.۲ درصد افزایش داشته است. پیش‌بینی می‌شود که در کل سال ۲۰۲۴، میوه‌ها و سبزیجات حدود ۷.۲ میلیارد دلار با مازاد تجاری بیش از ۴.۵ میلیارد دلار درآمد داشته باشند که سهم بسزایی در تراز تجاری کل صنعت خواهد داشت.
به گفته نگوین تان بین، رئیس انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، صنعت میوه و سبزیجات به دلیل مزیت بازار عالی خود، به ویژه در بازار کلیدی چین، که پروتکل‌های بیشتری در مورد صادرات رسمی در آن امضا می‌شود، وارد دوره‌ای از توسعه سریع و قوی می‌شود. علاوه بر این، محصولات میوه و سبزیجات فرآوری شده نیز متنوع‌تر و بیشتر شده‌اند و نیازهای سایر مناطق بازار مانند اتحادیه اروپا، ایالات متحده، ژاپن، استرالیا و غیره را برآورده می‌کنند.
علاوه بر این، بادام هندی، فلفل، غذاهای دریایی و غیره نیز رشد بالایی را در صادرات ثبت کردند. در سال ۲۰۲۴، فلفل پس از بیش از ۱۰ سال غیبت، رسماً به باشگاه صادرات «میلیارد دلاری» پیوست و در ۱۱ ماه اول سال ۲۰۲۴، گردش مالی ۱.۲۲ میلیارد دلاری را تجربه کرد که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۴۶.۵ درصد افزایش یافته است. در همین حال، صنعت غذاهای دریایی نیز برای غلبه بر موانع بسیاری برای بازیابی شتاب رشد تلاش کرد و در سال ۲۰۲۴ به گردش مالی صادراتی بیش از ۱۰ میلیارد دلار نزدیک شد، زمانی که در ۱۱ ماه اول سال به ۹.۲ میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۱۱.۸ درصد افزایش یافته است.
تنوع‌بخشی به بازارهای داخلی و صادراتی
معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، فونگ دوک تین، گفت که رشد مداوم صادرات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام در سال‌های اخیر به دلیل بهبود روزافزون کیفیت محصولات کشاورزی ویتنام و برآورده کردن الزامات و مقررات سختگیرانه بسیاری از بازارهای جهان است. علاوه بر این، تولید محصولات کشاورزی با به‌کارگیری فناوری پیشرفته در تولید، شاهد پیشرفت‌های جدیدی در اکثر صنایع و زمینه‌ها بوده است.
در آنجا، تولید برنج ویتنام یکی از صنایع پیشگام در تولید با کیفیت بالا و کم آلاینده است که ارزش افزوده جدیدی برای دانه‌های برنج ایجاد می‌کند. از سوی دیگر، افتتاح بازار صادرات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در سال‌های اخیر نیز نتایج خوبی به همراه داشته است. ویتنام علاوه بر امضای پروتکل‌های اضافی برای صادرات رسمی بسیاری از محصولات به بازار چین، در حال حاضر در ۱۷ توافقنامه تجارت آزاد دوجانبه و چندجانبه با کشورها و مناطق مختلف جهان شرکت می‌کند و شرایط بسیار خوبی را برای صادرات کالاها، از جمله محصولات کشاورزی، ایجاد می‌کند.
اخیراً، توافقنامه مشارکت اقتصادی جامع ویتنام و امارات متحده عربی (CEPA) امضا شد. این اولین توافقنامه تجارت آزاد است که ویتنام با یک کشور عربی امضا کرده است، که مقدمه‌ای مهم برای ترویج صادرات محصولات کلیدی به امارات متحده عربی و همچنین دسترسی به سایر بازارها در خاورمیانه، غرب آسیا و آفریقا است. به گفته مشاوران تجاری ویتنام در بسیاری از کشورها، ویتنام پتانسیل و فرصت‌های زیادی برای تسلط بر بازار جهانی کشاورزی و غذای حلال برای مسلمانان دارد. این همچنین دریچه جدیدی برای فعالیت‌های صادرات کشاورزی ویتنام به سمت بازارهای مصرف کالاهای اساسی در مقیاس بزرگ محسوب می‌شود.
علاوه بر بازار صادرات، بازار داخلی نیز توسط کسب‌وکارها برای مصرف محصولات کشاورزی مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد. با توجه به حجم بازار ۱۰۰ میلیون نفری، تقاضا برای محصولات کشاورزی و مواد غذایی در سراسر کشور در حال حاضر بسیار زیاد است، در حالی که مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای کالاهای ویتنامی را به عنوان مبنایی برای تنوع بخشیدن به کانال‌های مصرف در اولویت قرار می‌دهند، که در آن محصولات سودمند عبارتند از برنج، سبزیجات و غذاهای دریایی.
به ویژه برای غذاهای دریایی، طبق اعلام انجمن صادرکنندگان و تولیدکنندگان غذاهای دریایی ویتنام (VASEP)، اگر کسب‌وکارها بر سرمایه‌گذاری در بهره‌برداری تمرکز کنند، هنوز فضای زیادی برای مصرف داخلی وجود دارد. در حال حاضر، بسیاری از کسب‌وکارهای غذاهای دریایی، بازار داخلی را به عنوان یکی از حوزه‌های مهم در نظر می‌گیرند و درآمد خوبی به همراه دارند و ریسک‌هایی را که ممکن است هنگام نوسان بازار جهانی رخ دهد، به اشتراک می‌گذارند. بنابراین، در کنار تمرکز بر باز کردن بازار صادرات، «بازار داخلی» همچنین کانال مهمی برای صنایع و کسب‌وکارها برای ترویج کسب‌وکار، مصرف کالاها و هدایت کشاورزی به نقاط عطف رشد حتی بالاتر است.
منبع
نظر (0)