پودر زردچوبه و عسل هر دو مواد غذایی مغذی و سالمی هستند. وقتی با هم ترکیب میشوند، یک نوشیدنی سالم ایجاد میکنند، اما همه نمیتوانند آن را بنوشند.
۵ اثر نوشیدن پودر زردچوبه با عسل
- پشتیبانی از کاهش وزن: نشاسته زردچوبه با عسل علاوه بر اینکه به شما کمک می کند پوستی صاف و روشن داشته باشید، در روند سوخت و ساز چربی نیز تأثیر زیادی دارد و یک نوشیدنی بسیار مؤثر برای کاهش وزن برای شما محسوب می شود. زردچوبه می تواند با افزایش تولید صفرا در بدن، چربی را تجزیه کرده و از بدن دفع کند.
علاوه بر این، نوشیدن زردچوبه با عسل و شیر میتواند انرژی بیشتری فراهم کند، باعث شود مدت طولانیتری احساس سیری کنید، هوسهای غذایی را کاهش دهد و به شما در کاهش وزن بهتر کمک کند.
- جلوگیری از بیماری آلزایمر: بیماری آلزایمر یک سندرم از دست دادن حافظه است که اغلب در سالمندان رخ میدهد. افرادی که پودر زردچوبه را با عسل، همراه با شیر مینوشند، به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک میکنند.
کورکومین موجود در زردچوبه یک عامل ضدالتهاب است که همراه با عسل به عنوان یک آنتیاکسیدان عمل میکند و میتواند از آسیب سلولهای مغزی جلوگیری کند.
- به مبارزه با التهاب کمک میکند: اثرات نشاسته زردچوبه تا حد زیادی به دلیل خواص کورکومین است. در همین حال، عسل به دلیل خواص ضد التهابی خود شناخته شده است و میتواند در جلوگیری از التهاب مزمن مفید باشد.
برای بیماران مبتلا به این بیماری، ترکیب داروها و نوشیدن مخلوطی از نشاسته زردچوبه و عسل به طور منظم به نتایج بهتری کمک میکند. با این حال، برای مصرف دوز مناسب باید با پزشک خود مشورت کنید.
- به تسکین درد عضلات کمک میکند: عسل میتواند تنش عضلانی را هنگام قرار گرفتن در معرض ضربات آسیبزا سریعتر تسکین دهد. علاوه بر این، عسل و زردچوبه همچنین اثر تقویت رباطها را دارند و برای افرادی که مرتباً فعالیتهای عضلانی انجام میدهند، یک مادهی مقوی محسوب میشوند.
- تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از آنفولانزا: یک مزیت غیرمنتظره هنگام نوشیدن پودر زردچوبه با عسل این است که مقاومت شما بهتر افزایش مییابد. این مخلوط به عنوان مکملی برای بدن در هنگام بروز علائم بیماری مانند سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده میشود.
این دو ماده همچنین حاوی خواص ضد باکتری و ضد ویروسی هستند که میتوانند از ابتلای بدن به ویروس آنفولانزا جلوگیری کنند. علاوه بر این، عسل و زردچوبه دارای خواص ضد التهابی بسیار قوی هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند تا بدن شما بهتر با بیماریها مبارزه کند.
- به پیشگیری از سرطان کمک میکند: زردچوبه و عسل حاوی آنتیاکسیدانها و بسیاری از مواد فعال هستند که از رادیکالهای آزاد - یکی از عوامل ایجاد سرطان - جلوگیری میکنند. زردچوبه حاوی کورکومین با خواص آنتیاکسیدانی است و التهاب را در بدن کاهش میدهد.
مطالعات متعددی نشانههای مثبتی را نشان دادهاند، زمانی که افراد کشف کردند کورکومین میتواند انواع مختلفی از سلولهای سرطانی را از بسیاری جهات از بین ببرد. کورکومین فقط سلولهای سرطانی را هدف قرار میدهد و سلولهای طبیعی را تحت تأثیر قرار نمیدهد. به گفته کارشناسان، کورکومین میتواند علیه سرطان سینه، ریه، پروستات و روده بزرگ عمل کند.
- به سمزدایی کبد کمک میکند: نشاسته زردچوبه همراه با عسل میتواند به تصفیه کبد، پاکسازی خون، بهبود ایمنی، از بین بردن باکتریها و سموم مضر برای کبد کمک کند. در عین حال، به بازسازی سلولها، مبارزه با التهاب و زخم، حفظ سلامت بدن و زیبایی پوست نیز کمک میکند.
با این حال، استفاده بیش از حد زردچوبه تازه میتواند باعث آکنه شود. بنابراین، بهتر است از پودر زردچوبه فرآوری شده و نانو کورکومین استفاده کنید، زیرا آنها مواد مضر برای کبد را فیلتر کرده و حاوی مواد مغذی مفید برای بدن هستند.
برای بهترین نتیجه، از پودر زردچوبه مخلوط با عسل استفاده کنید و فقط تا ۲ بار در روز بنوشید. برای جلوگیری از گرمای داخلی، زیاد ننوشید.
- بهبود سلامت افراد مبتلا به دیابت : زردچوبه سرشار از ویتامینها و فیبر است که برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. بنابراین، به کنترل و تنظیم سطح انسولین کمک میکند.
اگر به طور منظم از نشاسته زردچوبه استفاده کنید، وضعیت دیابت شما به طور قابل توجهی بهبود خواهد یافت.
- بهبود بی خوابی: بی خوابی طولانی مدت می تواند تظاهری از افسردگی، پارکینسون، دیابت، فروپاشی عصبی یا سایر مشکلات سلامتی باشد.
استفاده از نشاسته زردچوبه و عسل یک درمان بسیار مؤثر است زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین و مواد معدنی مفید هستند که میتوانند مواد مغذی کافی مورد نیاز بدن را تأمین کنند.
نوشیدن نشاسته زردچوبه با عسل که در دمای مناسب گرم شده باشد، مقدار مشخصی اسید آمینه تولید میکند که احساس خوشایندی را به همراه دارد و عمر را طولانی میکند.
چه کسانی نباید عسل زردچوبه بنوشند؟
به گفته متخصصان، اگر بیش از حد از زردچوبه استفاده کنید، کورکومین زیاد در بدن نیز میتواند عوارض جانبی ایجاد کند.
- زنان باردار و شیرده: خوردن زردچوبه همراه با وعدههای غذایی بسیار بهتر از مصرف مکملهای زردچوبه به صورت خوراکی است، به خصوص برای زنان باردار. برای زنان باردار و شیرده، زردچوبه در صورت آماده شدن در غذاها، برای استفاده ایمن در نظر گرفته میشود.
زنان باردار و مادران شیرده که زردچوبه را به عنوان مکمل غذایی یا دارو مصرف میکنند، با خطرات سلامتی زیادی روبرو خواهند شد.
زردچوبه به عنوان محرک رحم شناخته شده است، بنابراین ممکن است برای قاعدگی مفید باشد. با این حال، زنان باردار و مادران شیرده باید هنگام استفاده از زردچوبه احتیاط کنند تا از هرگونه آسیبی به کودک جلوگیری شود.
- افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا و انسداد مجاری صفراوی: طبق تحقیقات اخیر، زردچوبه میتواند باعث درد در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا شود. بنابراین، اگر علائم این بیماری را دارید، از زردچوبه دوری کنید.
با این حال، کورکومین موجود در زردچوبه عملکرد کبد را بهبود میبخشد، از تشکیل سنگ کیسه صفرا و سرطان کیسه صفرا جلوگیری میکند.
بنابراین، متخصصان هنوز توصیه میکنند افرادی که مشکلات مربوط به سنگ کیسه صفرا و انسداد مجاری صفراوی دارند، هنگام استفاده از محصولات حاوی کورکومین احتیاط کنند.
- افراد مبتلا به کم خونی: کم خونی ناشی از کمبود آهن است، این وضعیت زمانی رخ میدهد که بدن به اندازه کافی گلبول قرمز تولید نمیکند یا بدن به دلیل خونریزی گلبول قرمز زیادی از دست میدهد، یا بدن گلبولهای قرمز را از بین میبرد. اگر در این زمان، نشاسته زردچوبه با غلظت بالا بنوشید، میتواند از جذب آهن جلوگیری کند و وضعیت را بدتر کند.
- سنگ کلیه: سنگ کلیه کریستالهایی هستند که از رسوب مواد معدنی و نمکها تشکیل میشوند. رایجترین ماده معدنی، اگزالات کلسیم است. زردچوبه نیز حاوی مقدار زیادی اگزالات است که میتواند با کلسیم پیوند برقرار کرده و باعث تشکیل سنگ کلیه شود. بنابراین، اگر از سنگ کلیه رنج میبرید، بهتر است مراقب باشید.
- افرادی که برای عمل جراحی آماده میشوند: زردچوبه توانایی جلوگیری از لخته شدن خون را دارد. بنابراین، افرادی که نیاز به عمل جراحی دارند، باید حدود دو هفته قبل از عمل جراحی مصرف زردچوبه را متوقف کنند. مصرف بیش از حد آن میتواند منجر به خونریزی بیش از حد، مشکل در توقف خونریزی در حین و بعد از عمل جراحی شود.
به میزان زردچوبه ایمن برای بدن توجه کنید
اگر ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ میلیگرم زردچوبه به غذای خود اضافه کنید، فقط ۶۰ تا ۱۰۰ میلیگرم کورکومین در روز دریافت خواهید کرد. این مقدار مصرف کورکومین برای هیچکس مضر نیست. با این حال، اگر قصد مصرف مکملهای کورکومین را دارید، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.
بر اساس گزارش اقتصاد شهری
منبع






نظر (0)