چه کسانی باید مصرف هندوانه خود را محدود کنند؟

۱۰۰ گرم هندوانه حاوی ۱۱۲ میلی‌گرم پتاسیم، ۸ میلی‌گرم ویتامین C، ۱۰ میلی‌گرم منیزیم و ۰.۴ گرم فیبر است.

به گزارش وب‌سایت آمریکایی Eating Well ، مطالعه‌ای که در مجله Nutrients منتشر شد، نشان داد افرادی که مرتباً هندوانه می‌خورند، در مقایسه با افرادی که هندوانه کمتری می‌خورند، رژیم غذایی سالم‌تری دارند.

Những ai nên hạn chế ăn dưa hấu?- Ảnh 1. — افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر باید در مصرف هندوانه احتیاط کنند.

اگرچه هندوانه خوشمزه و مغذی است، اما برخی افراد باید مصرف آن را محدود یا از آن اجتناب کنند. برخی توصیه‌های بهداشتی نشان می‌دهد که افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر در حالت ایده‌آل نباید هندوانه بخورند.

سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) یک اختلال گوارشی با علائمی مانند درد معده، اسهال، نفخ یا یبوست است. علت دقیق آن هنوز مشخص نیست. با این حال، یک مطالعه در مجله Medical Hypotheses نشان می‌دهد که IBS با جذب ضعیف فروکتوز، قند طبیعی موجود در عسل و میوه‌ها، مرتبط است.

توانایی هر فرد در جذب فروکتوز متفاوت است. برخی افراد می‌توانند تا 30 گرم فروکتوز جذب کنند، در حالی که برخی دیگر فقط می‌توانند حداکثر 5 گرم جذب کنند. هندوانه سرشار از قند طبیعی فروکتوز است. افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر نمی‌توانند این نوع قند را جذب کنند. خوردن هندوانه ممکن است علائم آنها را بدتر کند.

Những ai nên hạn chế ăn dưa hấu?- Ảnh 2. — افرادی که رفلاکس معده دارند، می توانند هندوانه بخورند، اما نباید در خوردن آن زیاده روی کنند.

نه تنها هندوانه، بلکه برخی میوه‌ها مانند انبه و سیب نیز دارای فروکتوز بالایی هستند. برخی از محصولات مانند شربت میوه و آبمیوه نیز می‌توانند حاوی مقادیر زیادی فروکتوز باشند و علائم سندرم روده تحریک‌پذیر را تحریک کنند.

علاوه بر سندرم روده تحریک‌پذیر، بیماری‌های التهابی روده دیگری مانند بیماری کرون و کولیت اولسراتیو نیز وجود دارند. همچنین توصیه می‌شود در مصرف هندوانه احتیاط کنید. علاوه بر این، افراد مبتلا به این بیماری‌ها باید از مصرف غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ مانند ماهی و دانه کتان نیز خودداری کنند.

افراد مبتلا به بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) می‌توانند هندوانه بخورند، اما نباید زیاد بخورند. دلیلش این است که هندوانه سرشار از لیکوپن است. به گفته Eating Well، برای افراد مبتلا به GERD، لیکوپن می‌تواند باعث برخی علائم ناخوشایند مانند گرفتگی معده، سوزش سر دل و بدتر شدن رفلاکس شود.

لینک منبع