روستاهای ساحلی زیبا: روستای ماهیگیری باستانی منحصر به فرد در خلیج شوان دای

دهکده ماهیگیری گان دو (محله آن تان، بخش شوان دای، داک لاک؛ بخش شوان دای، شهر سونگ کائو، فو ین قدیمی) که در خلیج آبی شوان دای واقع شده است، یکی از روستاهای باستانی با منحصر به فردترین زیبایی در نوار ساحلی جنوب مرکزی است.

نام این روستا از روی همین صخره گرفته شده است.

نام روستای گان دو آنقدر قدیمی است که دیگر کسی آن را به خاطر نمی‌آورد. آنها فقط برای سهولت در صدا زدن و به خاطر سپردن، نام گان را به آن داده‌اند. بسیاری از بزرگان روستا گفته‌اند که در طول جنگ، نام روستا «آن دو» بوده و بعداً نام آن به گان دو تغییر کرده است.

دهکده ماهیگیری گان دو

عکس: هوو تو

خانم له تی کیم چائو (۹۴ ساله، ساکن بخش آن تان)، که تمام عمرش به روستا وابسته بوده است، گفت: «شنل قرمزی که جلوی روستا قرار دارد، برای راحتی در به خاطر سپردن، گان دو نامیده می‌شود. پیش از این، نام روستا آن دو بود که هنوز تعداد کمی از مردم آن را به خاطر دارند.»

بزرگان روستا می‌گفتند که صخره گان دو، روستا را از طوفان‌های بزرگ بسیاری نجات داده است، به لطف آن صخره، امواج به اعماق زمین نفوذ نمی‌کردند.

عکس: هوو تو

گان دو مانند یک برش ناهموار به نظر می‌رسد، زمانی که در مقابل روستا، یک ساحل صخره‌ای قهوه‌ای مایل به قرمز کم ارتفاع قرار دارد که مانند یک دیوار طبیعی برای جلوگیری از امواج کشیده شده است، و در دوردست، لائو و لو (نامی که مردم محلی برای جزیره انتخاب می‌کنند) دیده می‌شود، جایی که قایق‌ها و قفس‌ها هنگام طوفان لنگر می‌اندازند.

جاده روستای گان دو باریک و پر پیچ و خم است.

عکس: هوو تو

روستای گان دو خیلی بزرگ نیست و حدود ۶۶۴ خانوار در آن زندگی می‌کنند. همه خانه‌ها رو به دریا هستند و پشت آنها به دامنه کوه سنگی و کم‌ارتفاع تکیه داده شده است. جاده‌های روستا پیچ در پیچ و باریک هستند و خانه‌های قدیمی در دو طرف، نزدیک به هم قرار دارند که برخی از آنها مستقیماً روی پایه سنگی ساخته شده‌اند و فضایی زندگی ایجاد می‌کنند که هم ناهموار و هم شاعرانه است، جایی که مردم تقریباً می‌توانند هر روز صبح دریا را لمس کنند.

دماغه سرخ که از بالا به دریا بیرون زده است

عکس: هوو تو

صخره‌های گان دو به تیزی صخره‌های گان دا دیا و به بزرگی هون ین نیستند، اما ظاهری بسیار منحصر به فرد و ملایم دارند. صخره‌های گرد و قهوه‌ای مایل به قرمز نزدیک دریا بیرون زده‌اند. بزرگان روستا می‌گویند که صخره‌های گان دو به لطف این صخره که امواج به اعماق زمین نفوذ نکرده‌اند، روستا را از طوفان‌های بزرگ بسیاری نجات داده‌اند. به همین دلیل است که روستاییان معتقدند این صخره‌ها مقدس هستند.

نام روستا برای سهولت در تلفظ و به خاطر سپردن، با نام گان دو (Ganh Do) مرتبط است.

عکس: هوو تو

می‌خواهید گان دو را به یک مقصد تبدیل کنید

روستای گان دو نه تنها چشم‌انداز بی‌نظیری دارد، بلکه به خاطر صنعت سنتی تهیه سس ماهی‌اش نیز در سراسر منطقه مشهور است. حرفه تهیه سس ماهی در اینجا نسل‌هاست که وجود دارد و با فصل ماهی کولی از ژانویه تا حدود مارس تقویم قمری مرتبط است.

پیش از این، نام این روستا «آن دو» بود، اما بعدها نام آن به «گان دو» تغییر یافت.

عکس: هوو تو

مردم گان دو، ماهی‌های کوچک و سفت آنچوی را انتخاب می‌کنند که درست از دریا، روبروی روستا، جایی که شوری معمول است، صید می‌شوند. این عاملی است که به سس ماهی اینجا رنگ قهوه‌ای درخشان، طعم شور، طعم شیرین پس از غذا و عطر بی‌نظیر و بی‌نظیری می‌دهد. بسیاری از خانواده‌ها هنوز هم عادت دارند سس ماهی را در کوزه‌های سفالی تخمیر کنند، آنها را در حیاط سنگی خشک کنند و از آفتاب کامل و نسیم دریا به عنوان راهی برای حفظ طعم اجداد خود استفاده کنند.

بسیاری از خانه‌های مردم روستای گان دو روی صخره‌های نزدیک به دریا ساخته شده‌اند و همین امر گردشگران را هیجان‌زده می‌کند.

عکس: هوو تو

با این حال، با گذشت زمان، صنایع دستی سنتی روستا به تدریج محو شده است، زیرا نسل جوان روستا را برای کار در مناطق دوردست ترک می‌کنند، بسیاری از خانوارها دیگر سس ماهی درست نمی‌کنند و در عوض به ماهیگیری یا تجارت در مقیاس کوچک روی می‌آورند. با این حال، دولت محلی در تلاش است تا هویت گان دو را در چارچوب توسعه گردشگری زیست‌محیطی احیا کند.

ساحل پشتی روستای گان دو

عکس: هوو تو

آقای فام ون نگوین، رئیس کمیته مردمی بخش شوان دای، گفت که این منطقه در حال تنظیم برنامه‌ریزی برای احیای روستای گان دو است. تعدادی از پروژه‌های تفریحی سطح بالا در منطقه مجاور روستا در حال اجرا هستند. آقای نگوین گفت: «در آینده، ما می‌خواهیم گان دو را به یک مقصد تفریحی، یک تجربه فرهنگی تبدیل کنیم، جایی که بازدیدکنندگان نه تنها در آن استراحت می‌کنند، بلکه ارزش یک روستای ماهیگیری سنتی در ساحل خلیج شوان دای را نیز درک می‌کنند.»

بسیاری از مردم از سنگ‌های صخره برای ساختن دیوارها و ایجاد مسیرهای پیاده‌روی استفاده می‌کنند.

عکس: هوو تو

گان دو بین دو ریتم زمان ایستاده است، هم زیبایی باستانی یک روستای ماهیگیری با سنگ‌های قرمز را حفظ می‌کند و هم به آینده‌ای جدید چشم دوخته است. سقف‌های کوچک روی صخره‌های سنگی، شیشه‌های سس ماهی آجری تیره و داستان‌هایی که آقای چائو تعریف می‌کند - همه اینها مواد زنده‌ای برای سفری به سوی احیای پایدار هستند. آن روستای ماهیگیری هنوز هم در خاطرات مردم به رنگ قرمز روشن است، مانند رنگ صخره‌های سنگی گذشته. (ادامه دارد)

منبع: https://thanhnien.vn/nhung-ngoi-lang-tuyet-dep-ven-bien-lang-chai-co-doc-dao-ben-vinh-xuan-dai-185250805231209378.htm