کشاورزان زمین را "در آغوش" می‌گیرند تا فصل طلایی را "ببافند"

در سال‌های اخیر، کشاورزی دونگ هونگ با گسترش گسترده‌ی جمع‌آوری زمین برای کشت ۱ تا ۲ نوع برنج و پیاده‌سازی قوی مکانیزاسیون، پیشرفت‌های زیادی داشته است. در این محصول بهاری، کشاورزانی که جسورانه زمین را برای تولید برنج تجاری «در آغوش می‌گیرند» همچنان به «بافتن» یک محصول انبوه ادامه می‌دهند.

کشاورزانی که زمین را «در اختیار دارند» همیشه جسورانه در ماشین‌آلات تولید سرمایه‌گذاری می‌کنند، بهره‌وری و درآمد در همان سطح زیر کشت، هر دو افزایش می‌یابد.

کاشت نزدیک به ۱۵ هکتار برنج

آفتاب سوزان تابستان باعث می‌شود مزارع برنج سنگین خانواده آقای فام ون دوان در کمون دونگ دونگ سریع‌تر برسند و کل مزرعه زرد شود. در این محصول بهاری، آقای دوان نزدیک به ۱۵ هکتار از دو رقم برنج با کیفیت BC15 و TBR225 را هم برای بذر و هم برای فروش برنج تجاری کاشت. این دهمین سالی است که او مزارع برنج را برای کشت تجاری برنج جمع‌آوری می‌کند. در اولین برداشت‌ها، او فقط ۶-۷ هکتار کاشت، اما پس از پشیمانی از اینکه «مزارع برنج و مزارع عسل» محصول ندادند، کاشت آنها را پذیرفت. علاوه بر این، با بودجه حمایتی از استان، او جسورانه وام بیشتری گرفت تا صدها میلیون دونگ را برای خرید نشاکار، گاوآهن، کلوخه‌کن، ماشین‌های کود و... سرمایه‌گذاری کند تا به تولید خانواده‌اش خدمت کند و به مردم خدمات ارائه دهد.

آقای دوان گفت: پیش از این، تولید در مقیاس کوچک و پراکنده دشوار و ناکارآمد بود، بلایای طبیعی، موش‌ها، آفات و بیماری‌ها به معنای عدم درآمد بود. اکنون، من مزارع خود را به مزارع بزرگ چند هکتاری در هر قطعه زمین تبدیل کرده‌ام و تقریباً تمام مراحل را مکانیزه کرده‌ام، بنابراین کشت برنج بسیار راحت‌تر، کم‌هزینه‌تر، با نیروی کار کمتر، بهره‌وری بالا و به وضوح مؤثر است. من همیشه از مرحله انتخاب بذرهای باکیفیت، مطابق با نیاز تاجران گرفته تا کاشت، مراقبت و اطمینان از تکنیک‌ها، توجه می‌کنم، بنابراین مزارع برنج خانواده من همیشه زیبا و پربارتر از مزارع خانگی کوچک هستند. به محض پایان برداشت، تاجران آن را فوراً با قیمت فروش ۸۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند، بنابراین مجبور نیستم برای خشک کردن و خشک کردن وقت بگذارم. هر ساله، خانواده من نزدیک به ۲۰۰ تن برنج، منهای هزینه‌ها، برداشت می‌کنند و ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال سود می‌برند. علاوه بر این، من خدمات شخم زدن، کاشت و برداشت را برای افرادی که در حدود ۲۰ هکتار برای هر محصول کشت می‌کنند، ارائه می‌دهم تا درآمد خانواده‌ام را افزایش دهم. کشاورزان بیشتری دیگر به مزارع خود علاقه‌ای ندارند و مایلند مزارع خود را برای کشت برنج به من اجاره دهند یا قرض بگیرند، اما وقتی از آنها خواستم دوره اجاره یا قرض گرفتن را به جای دوره‌های فصلی فعلی تمدید کنند، موافقت نکردند. دوره اجاره توافق شده کوتاه است، من جرات نمی‌کنم برای خرید ماشین‌آلات بیشتر، ساخت سیستمی از خاکریزهای محکم و مزارع برای توسعه و گسترش تولید سرمایه‌گذاری کنم... امیدوارم کمیته حزب و دولت، کشاورزان را تبلیغ و بسیج کنند تا زمان اجاره یا قرض گرفتن مزارعشان را برای من تمدید کنند.

با اجاره زمین‌های کشاورزی ثروتمند شوید

از زمانی که خانم فام تی توی و همسرش در کمون دونگ دونگ، مزارع را از خانوارهایی که برنج کشت نمی‌کنند برای تولید در مقیاس بزرگ اجاره و قرض گرفته‌اند، دیگر مجبور نیستند برای امرار معاش سخت کار کنند، بلکه به «زمین‌داران» تبدیل شده‌اند و سالانه صدها میلیون دونگ از کشت برنج برای فروش به دست می‌آورند.

خانم توی گفت: من در حال حاضر از ۴۰ خانوار زمینی به مساحت ۱۳ هکتار اجاره یا قرض گرفته‌ام تا گونه‌های BC15 و TBR225 را بکارم. از آنجا که می‌خواهم کشاورزی را تسهیل کنم، به طور فعال مزارع خوب را با مزارع بد معاوضه کرده‌ام تا آنها را به مزارع بزرگ ۳ تا ۵ هکتاری تبدیل کنم و همان گونه را بکارم. اگر قبلاً، برای این ۱۳ هکتار، ۴۰ خانوار مجبور بودند با افراد زیادی کار کنند یا نیروی کار اجاره کنند، روزهای زیادی طول می‌کشید و پول زیادی برای کاشت و برداشت صرف می‌کردند، اکنون با کمک ماشین‌آلات مدرن، من و همسرم همه چیز را از آماده‌سازی زمین، کاشت، داشت، کوددهی، سم‌پاشی آفت‌کش‌ها، به ویژه برداشت، تنها در چند روز انجام می‌دهیم.

به دلیل تعداد زیاد بوته‌های برنج، خانم توی اغلب بیشتر وقت خود را در مزارع می‌گذراند تا با بررسی، کوددهی و سم‌پاشی، از آفات برنج جلوگیری و آنها را کنترل کند. با این رویکرد حرفه‌ای، مزارع برنج خانواده او دارای گل‌های سفت، دانه‌های گرد و تقریباً بدون دانه‌های پوک هستند و عملکرد آنها اغلب 20 تا 30 کیلوگرم در هر سائو بیشتر از سایر خانوارها است. خانم توی و همسرش هنوز هم با پشتکار در مزارع قدیمی کشت می‌کنند، اما به لطف تغییر طرز فکر تولید از تولید در مقیاس کوچک، قطعه قطعه و دستی به مزارع بدون مرز در مقیاس بزرگ، به ماشین‌آلات کشاورزی مدرن نیز تسلط دارند و برنج تجاری می‌کارند و مزارع کم‌محصول را به مزارع طلایی با برداشت فراوان تبدیل می‌کنند.

به لطف انباشت زمین برای کشت ۱ یا ۲ نوع برنج، میزان برداشت برنج خانواده خانم فام تی توی اغلب ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم در هر سائو بیشتر از خانوارهای کوچک است.

خانم توی تأیید کرد: به لطف انباشت زمین، تولید طبق اصل «۳ با هم» - همان رقم، همان چای، همان روش کشاورزی - هزینه‌های زیادی را در تمام مراحل کاهش داده است، بهره‌وری و کارایی بسیار بالاتر از قبل است. با این حال، مشکلی که من و خانوارهای مجری انباشت زمین با آن مواجه شده‌ایم این است که بسیاری از مزارع با خانوارهایی که در حال تولید هستند، پراکنده شده‌اند، نمی‌توان آنها را به مزارع بزرگ و پیوسته، قطعات زمین پیوسته ۵ هکتاری یا بیشتر تبدیل کرد، کشاورزان اجاره می‌کنند، بر اساس فصل وام می‌گیرند، توافق شفاهی دارند، بدون قرارداد اجاره یا وام. اگرچه ما مقدار زیادی زمین انباشت کرده‌ایم، اما نمی‌توانیم شرایط دریافت حمایت را طبق مقررات استان و منطقه برآورده کنیم. من پیشنهاد می‌کنم که استان مساحت مورد نیاز برای انباشت زمین و مساحت قطعات زمین پیوسته را محدود کند تا کسانی که زمین انباشت می‌کنند بتوانند از مکانیسم‌ها و سیاست‌های حمایتی بهره‌مند شوند، دست به دست هم دهند تا مزارع بایر را کاهش دهند و ارزش تولید کشاورزی را افزایش دهند.

درآمد حاصل از برنج ۶۰۰ تا ۸۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال

آقای فام ون تان، از اهالی فو چائو، در حالی که در میان مزرعه‌ای وسیع از مزارع برنج زرد ایستاده بود، با هیجان گفت: پس از سال‌ها کشاورزی، هرگز فکر نمی‌کردم که روزی من و همسرم بتوانیم 10 هکتار را کشت کنیم و در مقایسه با روش سنتی کاشت برنج، 8 تا 10 درصد افزایش بهره‌وری داشته باشیم. پیش از این، در هر فصل زراعی، با اینکه فقط چند مزرعه را کشت می‌کردم، هنوز مجبور بودم سخت کار کنم تا افرادی را برای کاشت، سم‌پاشی، برداشت و اجاره ماشین‌های خرمن‌کوبی برنج پیدا کنم. همه چیز باید اجاره می‌شد، بنابراین سود حاصل از تولید کم بود و فصل‌هایی وجود داشت که طوفان‌ها و موش‌هایی می‌آمدند که به مزارع آسیب می‌زدند و ما پول خود را از دست می‌دادیم.

آقای تان با دیدن مزایای تولید در مقیاس بزرگ، بدون هیچ تردیدی به هر خانه‌ای که از آنها زمین اجاره کرده یا قرض گرفته بود، سر می‌زد و آنها را متقاعد می‌کرد که زمین‌هایشان را با هم عوض کنند تا بتواند آنها را در یک منطقه، یک قطعه زمین، تجمیع کند و به اولین فردی در منطقه تبدیل شود که زمین بزرگی به مساحت بیش از ۶ هکتار دارد. او همچنین با جسارت نزدیک به ۱ میلیارد دانگ ویتنامی برای خرید ۳ دستگاه نشاکار، ۱ دستگاه شخم، ۱ دستگاه دروگر سرمایه‌گذاری کرد، دستگاه کاشت نشاء سینی مخصوص خود را برای خدمت به تولید ساخت؛ یک پهپاد برای سم‌پاشی آفت‌کش‌ها اجاره کرد. این محصول بهاری، به لطف مراقبت خوب، برنج عملکرد بالایی معادل ۲.۲ تا ۲.۴ کنتال در هر سائو داشت. او ۵۰٪ از برنج برداشت شده را تازه برای معامله‌گران وزن کرد و ۵۰٪ باقی مانده را خشک کرد تا قیمت جدیدی برای فروش به دست آورد. او هر ساله ۶۰۰ تا ۸۰۰ میلیون دانگ ویتنامی از کشت برنج درآمد کسب می‌کند، مبلغی که او و همسرش حتی با وجود اینکه قبلاً در مزارع بسیار سخت کار می‌کردند، نمی‌توانستند به آن فکر کنند. چیزی که او نگران آن است این است که برنج زیادی کشت می‌کند اما زمینی برای ساخت انبار برنج یا کوره خشک‌کن برنج ندارد. او امیدوار است دولت شرایط مساعدی را برای کمک به تکمیل مراحل ساخت انبار برنج و کوره خشک‌کن برنج ایجاد کند.

آقای لا کوی تانگ، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه دونگ هونگ، گفت: در این منطقه، مدل‌های زیادی از انباشت زمین برای تولید برنج وجود دارد که کارایی عملی را به همراه دارد، که در آنها آقای فام ون دوان، خانم فام تی توی، از بخش دونگ دونگ؛ آقای فام ون تان، از بخش فو چائو پیشگام هستند. به لطف انباشت زمین، مناطق تولید متمرکز تشکیل شده‌اند که شرایط مطلوبی را برای مکانیزاسیون همزمان در مزارع ایجاد کرده‌اند؛ مشکلات کمبود نیروی کار در مناطق را حل کرده‌اند؛ هزینه‌های مواد کشاورزی را کاهش داده‌اند؛ آگاهی مردم را در مورد به‌کارگیری پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید افزایش داده‌اند. از مناطق کوچک، دشوار برای کشت، با کارایی اقتصادی پایین... به لطف انباشت، بهره‌وری و کارایی اقتصادی بهبود یافته است. این امر تأیید می‌کند که انباشت زمین و تمرکز برای کشت تجاری برنج یک روند اجتناب‌ناپذیر در تولید کشاورزی است. با این حال، خانوارهایی که زمین قرض می‌گیرند، تنها در شکل خودجوش، خود-مذاکره‌ای و بدون قرارداد اجاره زمین یا قرض گرفتن متوقف شده‌اند. در آینده، برای داشتن مدل‌های مؤثرتر انباشت و تمرکز تولید برنج، اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه با هماهنگی با مردم محلی، خانوارها را برای موافقت با تجمیع و تبادل مزارع، بسیج و ترغیب خواهد کرد؛ رویه‌ها را بررسی، هدایت و تکمیل خواهد کرد تا خانوارها بتوانند از سازوکار حمایتی استان و منطقه مطابق با مقررات بهره‌مند شوند.

در منطقه دونگ هونگ، در حال حاضر نزدیک به ۲۰۰۰ خانوار و فرد در حال انتقال، مشارکت در سرمایه، اجاره حقوق کاربری زمین و مشارکت در پیوندهای تولیدی برای جمع‌آوری و تمرکز زمین با مساحت ۲۲۰۰ هکتار هستند. از این تعداد، ۵۰۰ تا ۶۰۰ منطقه مساحتی کمتر از ۵ هکتار دارند؛ ۲۰ منطقه مساحتی از ۵ هکتار تا کمتر از ۱۰ هکتار دارند؛ ۳ تا ۵ منطقه مساحتی از ۲۰ هکتار تا کمتر از ۵۰ هکتار دارند.

در حالی که جوانان دیگر به مزارع علاقه‌ای ندارند، کشاورزانی مانند آقای دوآن، خانم توی و آقای تان به مزارع علاقه‌ی زیادی دارند و با جسارت ده‌ها هکتار/خانوار را برای کشت برنج تجاری اختصاص می‌دهند، مزارع برنج وحشی، کوچک و بی‌اثر را به مزارع بزرگی با برنج خوب تبدیل می‌کنند، صدها تن برنج/محصول تولید می‌کنند و مسیری جدید، مؤثر و پایدار را در تولید کشاورزی می‌گشایند. با این حال، مقامات در تمام سطوح باید به سرعت مشکلات و موانع را برطرف کنند تا سازوکارها و سیاست‌های حمایتی به زودی به خانوارها و افرادی که زمین را جمع‌آوری و متمرکز می‌کنند، برسند تا آنها را برای گسترش سطح زیر کشت و سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات برای ترویج توسعه‌ی تولید کشاورزی ترغیب کنند.

پنجشنبه هین

منبع