به حفظ هیدراتاسیون کمک میکند و به روده بزرگ اجازه میدهد تا به طور روان عمل کند.
کرفس بیش از ۹۰٪ آب دارد، بنابراین آب گرفتن آن میتواند به جبران مایعات بدن کمک کند. طبق گفته کلینیک کلیولند (ایالات متحده آمریکا)، هیدراتاسیون کافی به نرم شدن مدفوع و پشتیبانی از حرکات روده کمک میکند و در نتیجه خطر یبوست را کاهش میدهد.
دکتر مایکل اف. پیکو، متخصص گوارش در کلینیک مایو (ایالات متحده آمریکا)، میگوید که هیدراته ماندن به اندازه کافی برای عملکرد کارآمد روده بزرگ بسیار مهم است.

آب کرفس یک انتخاب محبوب برای بسیاری از افرادی است که به دنبال سم زدایی بدن خود هستند.
عکس: هوش مصنوعی
آنتیاکسیدانها را فراهم میکند، به کاهش التهاب کمک میکند.
آب کرفس برخی از ترکیبات آنتیاکسیدانی خود، مانند فلاونوئیدها را حفظ میکند. مطالعات نشان میدهد که این ترکیبات ممکن است به تسکین التهاب روده کمک کنند.
به گزارش روزنامه تایمز آو ایندیا ، دکتر آنجو سود، متخصص تغذیه در هند، میگوید ترکیبات طبیعی موجود در کرفس در صورت مصرف متعادل میتواند به محافظت از پوشش روده کمک کند.
کمبود فیبر - یک محدودیت عمده برای روده بزرگ.
بزرگترین عیب آب کرفس، کاهش قابل توجه فیبر آن در مقایسه با خوردن خود سبزی است. فیبر نقش حیاتی در تغذیه باکتریهای مفید و حفظ تحرک روده دارد.
دکتر روپالی داتا، متخصص تغذیه بالینی در هند، تأکید میکند که نوشیدن آبمیوه بدون فیبر میتواند فواید آن را برای دستگاه گوارش کاهش دهد.
در صورت استفاده بیش از حد، میتواند تحریککننده باشد.
بسیاری از مردم تمایل دارند هر روز مقدار زیادی آب کرفس بنوشند. با این حال، دکتر مانوج کی. آهوجا، پزشک داخلی در سیستم بیمارستانهای فورتیس (هند)، هشدار میدهد که مصرف بیش از حد این آبمیوه میتواند باعث نفخ و اختلالات گوارشی، به ویژه در افرادی که رودههای حساسی دارند، شود.
روش صحیح نوشیدن آب کرفس چیست؟
متخصصان تغذیه توصیه میکنند:
- شما فقط باید حدود ۱۵۰ تا ۲۵۰ میلیلیتر آب کرفس در روز بنوشید.
- سبزیجات سبز را به طور کامل در وعدههای غذایی خود جایگزین نکنید.
- میتوان آن را با سیب و خیار ترکیب کرد تا تعادل تغذیهای برقرار شود.
- افراد مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر ابتدا باید دوزهای کوچک را امتحان کنند و قبل از مصرف طولانی مدت با متخصص مشورت کنند.
آب کرفس ممکن است با تأمین هیدراتاسیون و آنتیاکسیدانها از سلامت روده بزرگ پشتیبانی کند. با این حال، متخصصان تغذیه تأکید میکنند که این یک "درمان معجزهآسا" نیست؛ بهتر است آن را در حد اعتدال مصرف کنید و برای به حداکثر رساندن فواید آن برای سیستم گوارش، خوردن سبزیجات کامل را در اولویت قرار دهید.
منبع: https://thanhnien.vn/nuoc-ep-can-tay-co-tot-cho-dai-trang-18526040613325328.htm






نظر (0)