پرورش ماهی هامور در قفس‌های HDPE مطابق با استانداردهای VietGAP است

پرورش ماهی هامور های فونگ در قفس‌های HDPE نه تنها بهره‌وری اقتصادی را به همراه دارد، بلکه به حفاظت از محیط زیست، ایجاد شغل و ترویج گردشگری تجربی در دریا نیز کمک می‌کند.

در تاریخ ۲۴ و ۲۵ نوامبر ۲۰۲۵، مرکز ترویج کشاورزی های فونگ کنفرانسی را برای بررسی پروژه « ساخت مدلی از پرورش ماهی هامور (هامور مرواریدی) با استفاده از قفس‌های HDPE در دریا با گواهینامه VietGAP مرتبط با مصرف محصول» در سال ۲۰۲۵ برگزار کرد.

در شرایطی که قفس‌های چوبی سنتی و شناورهای فومی محدودیت‌های زیادی مانند تخریب سریع، آسیب آسان، آلودگی محیط زیست و عدم ایمنی در فصل طوفان را نشان می‌دهند، اجرای مدل قفس HDPE مسیر جدیدی را برای کشاورزی دریایی در های فونگ و کوانگ نین گشوده است. قفس‌های HDPE دوامی بین 20 تا 30 سال دارند، می‌توانند در برابر بادهای شدید و امواج مقاومت کنند، تلفات ماهی را محدود می‌کنند و با محیط زیست دریایی سازگار هستند.

در چارچوب کنفرانس، نمایندگان مستقیماً از مزرعه پرورش ماهی هامور (هامور مرواریدی) با استفاده از قفس‌های HDPE در منطقه بان سن (ون دان، کوانگ نین) بازدید کردند. عکس: هونگ جیانگ .

در کنار آن، هدف پرورش، ماهی هامور (هامور مرواریدی) است - ترکیبی بین هامور ببری و هامور شاه با سرعت رشد سریع، بیماری‌های کم، کیفیت گوشت خوب و ارزش اقتصادی بالا. پس از یک سال پرورش، ماهی می‌تواند به اندازه بیش از ۱.۱ کیلوگرم در هر ماهی برسد که به خوبی تقاضای بازارهای داخلی و صادراتی را برآورده می‌کند.

در سال ۲۰۲۵، مرکز ترویج کشاورزی های فونگ پروژه « ساخت مدل پرورش هامور (هامور مرواریدی) در قفس‌های HDPE در دریا با گواهینامه VietGAP مرتبط با مصرف محصول» را در منطقه ویژه کات های (های فونگ) و منطقه ویژه ون دان (کوانگ نین) با ۱۲۶۰۰ بچه ماهی و در مجموع ۶۳۰ متر مکعب قفس HDPE اجرا کرد. خانوارهای شرکت‌کننده در این مدل با بذر، خوراک، محصولات بیولوژیکی، راهنمایی فنی و مشاوره گواهینامه VietGAP پشتیبانی شدند.

تمام محصولات این مدل ۱۰۰٪ تضمین شده هستند و به کشاورزان کمک می‌کنند تا در تولید احساس امنیت کنند. عکس: هونگ گیانگ .

نتایج اجرای پروژه در سال ۲۰۲۵، کارایی فوق‌العاده‌ای را در بسیاری از شاخص‌های فنی و اقتصادی نشان داد. نرخ بقای ماهی به ۷۵.۸ درصد رسید که از هدف تعیین‌شده فراتر رفت؛ میانگین اندازه برداشت ۱۱۲۵ کیلوگرم به ازای هر ماهی بود؛ عملکرد به ۱۷ کیلوگرم در متر مکعب رسید که ۱۳.۳ درصد از برنامه اولیه بیشتر بود. کل محصول برداشت شده به ۱۰۷۳۶ کیلوگرم رسید که کارایی اقتصادی را ۶۹.۸ درصد بیشتر از روش کشاورزی سنتی به ارمغان می‌آورد.

تمام محصولات این مدل ۱۰۰٪ تضمین شده هستند و به کشاورزان کمک می‌کنند تا در تولید احساس امنیت کنند. نکته قابل توجه این است که ۱۰۰٪ از خانوارهای شرکت‌کننده آموزش دیده، ارزیابی شده و گواهینامه VietGAP دریافت کرده‌اند. مقیاس تکرار این مدل در سال ۲۰۲۵ به ۱۵۸.۷٪ خواهد رسید که امکان‌سنجی و تأثیر آن را در جامعه ماهیگیری تأیید می‌کند.

در کنار آن، آموزش، مربیگری و ارتباطات به صورت همزمان انجام شد، از جمله ۲ کلاس آموزشی مدل‌سازی با ۴۰ کارآموز، ۲ کلاس آموزشی شبیه‌سازی با ۶۰ کارآموز؛ ۲ کنفرانس خلاصه و ۱ کنفرانس بررسی پروژه برگزار شد.

نرخ بقای ماهی به ۷۵.۸ درصد رسید که از هدف تعیین‌شده فراتر رفت؛ میانگین اندازه صید ۱.۱۲۵ کیلوگرم به ازای هر ماهی بود؛ بهره‌وری به ۱۷ کیلوگرم در متر مکعب رسید که ۱۳.۳ درصد از برنامه اولیه فراتر رفت. عکس: هونگ گیانگ .

این پروژه همچنین ۳۶ بیلبورد VietGAP را در سایت‌های کشاورزی نصب و مقالات تبلیغاتی منتشر کرد و به ۱۰۰٪ هدف تعیین‌شده دست یافت. این نتایج نشان می‌دهد که کاربرد قفس‌های HDPE و رویه‌های VietGAP، مسیر توسعه پایدار را برای پرورش ماهی هامور در دریا در های فونگ و کوانگ نین باز می‌کند.

از طریق این مدل، کشاورزان در معرض فرآیند VietGAP قرار گرفته‌اند، آگاهی خود را در مورد مدیریت زیست‌محیطی در مناطق کشاورزی افزایش داده‌اند، استفاده از ماهی‌های بی‌ارزش را کاهش داده‌اند، از محصولات بیولوژیکی استفاده کرده‌اند و کنده‌های پرورش را به طور کامل نگهداری کرده‌اند. استفاده از فناوری قفس HDPE باعث ایجاد آرامش خاطر، کاهش خطرات در فصول طوفان می‌شود و با استراتژی توسعه اقتصاد دریایی و حفاظت از محیط زیست سازگار است.

بسیاری از کشاورزان گفتند که ماهی‌ها به سرعت رشد می‌کنند، بیماری‌های کمتری دارند، میزان تلفات آنها کاهش یافته، هزینه‌های تولید کاهش یافته و به لطف ارتباط با مشاغل، تولید پایدار دارند.

مدل پرورش ماهی هامور (هامور مرواریدی) در قفس‌های HDPE در دریا، که توسط VietGAP تأیید شده است، پتانسیل گسترش در مقیاس وسیع را در آینده نزدیک در های فونگ، کوانگ نین و سایر استان‌های ساحلی دارد. عکس: هونگ گیانگ .

نمایندگان سازمان‌های مرکزی و محلی از تلاش‌های مراکز ترویج کشاورزی های فونگ و کوانگ نین بسیار قدردانی کردند و پیشنهاد دادند که به تکرار این مدل، بهبود زیرساخت‌های کشاورزی، حمایت از وام‌های ترجیحی و تقویت ارتباط بین کشاورزان - مشاغل - دانشمندان ادامه دهند.

نتایج پروژه نشان می‌دهد که مدل پرورش ماهی هامور با استفاده از قفس‌های HDPE نه تنها بهره‌وری اقتصادی چشمگیری را به همراه دارد، بلکه به طور قابل توجهی به حفاظت از محیط زیست، ایجاد شغل و ترویج گردشگری تجربی در دریا نیز کمک می‌کند. این یک مسیر توسعه مناسب و پایدار است و پتانسیل گسترش در مقیاس وسیع در آینده نزدیک در های فونگ، کوانگ نین و سایر استان‌های ساحلی را دارد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ca-song-bang-long-hdpe-dat-vietgap-d786563.html