پرورش مرغ‌های مخصوص زیر سایبان درختان کاملیا زرد، فکر می‌کردم ریسک بزرگی است، اما به طور غیرمنتظره‌ای کشاورزان در کوانگ نین سود خود را دو برابر کردند.

آقای دام ون کونگ (شهرستان تان سون، منطقه با چه، استان کوانگ نین) نه تنها گیاهان ارزشمندی مانند کاملیا زرد، کاناریوم، خیزران و غیره را پرورش می‌دهد، بلکه مرغ‌ها را نیز زیر سایبان کاملیا زرد پرورش می‌دهد. این روش نه تنها به او کمک می‌کند تا در استخدام افراد برای چیدن علف صرفه‌جویی کند، بلکه هزینه تغذیه مرغ‌ها را نیز کاهش می‌دهد.

پرورش مرغ زیر سایبان کاملیا زرد به کاهش هزینه‌ها کمک می‌کند

با چه، منطقه‌ای کوهستانی در استان کوانگ نین است. در سال‌های اخیر، با چه با هدف بهره‌برداری از پتانسیل‌ها، افزایش ارزش، کارایی و رقابت‌پذیری محصولات کلیدی کشاورزی ، در حال بازسازی تولیدات کشاورزی و جنگلداری بوده است.

خانواده آقای دام ون کونگ (روستای خه لونگ نگوای، کمون تان سون، منطقه با چه، استان کوانگ نین ) یکی از خانواده‌های پیشرو در تبدیل مدل‌های تولید برای افزایش درآمد هستند.

آقای دام ون کونگ (پیراهن آبی، سمت راست) باغ خانوادگی خود از درختان کاملیا زرد را که در کمون تان سون، منطقه با چه، استان کوانگ نین رشد کرده‌اند، معرفی می‌کند. عکس: بویی مای

با ورود به باغ نمونه خانواده آقای دام ون کونگ، از تپه‌ای به مساحت تقریباً ۱۰ هکتار با انواع درختان با ارزش اقتصادی بالا مانند کاملیا زرد، اقاقیا، کاناریوم، حصیر، سا موک، اقاقیا، کاج، دارچین و... شگفت‌زده شدیم. در این باغ، مساحت کشت کاملیا زرد به تنهایی حدود ۲.۵ هکتار است.

چای گل طلایی یک گیاه دارویی گرانبها است که به عنوان "ملکه چای‌ها" شناخته می‌شود و به طور طبیعی در مناطق کوهستانی منطقه با چه می‌روید. در گذشته، با دیدن اینکه تاجران چینی آن را به مقدار زیاد و با قیمت‌های بالا خریداری می‌کردند، بسیاری از مردم برای شکار آن به جنگل هجوم می‌آوردند، تا جایی که چای گل طلایی در با چه در معرض خطر انقراض قرار گرفت.

آقای کوانگ با درک ارزش کاملیا زرد، از سال ۲۰۱۵ به هر جنگل سفر کرده تا گونه‌های بومی کاملیا زرد را برای پرورش و گسترش منطقه روی تپه خود پیدا کند. آقای کوانگ برای امرار معاش، از سال ۲۰۱۸، مرغ‌ها را زیر سایبان کاملیا زرد پرورش داده است. در حال حاضر، خانواده او حدود ۱۲۰۰ مرغ را در زمینی به مساحت ۲.۵ هکتار از کاملیا زرد پرورش می‌دهند.

پرورش مرغ‌ها زیر سایبان گل‌های زرد کاملیا به صرفه‌جویی در هزینه‌ها و جلوگیری از نگرانی در مورد بیماری‌ها کمک می‌کند. عکس: Bui My

برای اجرای این مدل، آقای کوانگ نژاد مرغ و تکنیک‌های پرورش آن را به دقت مطالعه کرد تا مرغ‌ها را سالم نگه دارد. پس از اینکه مرغ‌ها ۳ ماهه شدند، او شروع به تغییر رژیم غذایی مرغ‌ها کرد و مرغ‌ها را برای چرا به بالای تپه برد تا زیر سایبان زرد کاملیا چرا کنند. برای جلوگیری از بیماری مرغ‌ها، علاوه بر واکسیناسیون کامل مرغ‌ها، آقای کوانگ به طور منظم حدود ۱ تا ۲ بار در هفته به مرغ‌ها آب برگ زرد کاملیا می‌داد.

سود حاصل از پرورش مرغ زیر سایه گل‌های زرد کاملیا را دو برابر کنید

آقای کونگ گفت که پرورش مرغ‌ها زیر سایبان کاملیا زرد بسیار مؤثرتر است، نه تنها در هزینه‌های پرورش مرغ صرفه‌جویی می‌کند، بلکه در هزینه‌های استخدام کارگران برای وجین، شخم زدن زمین و کود دادن نیز صرفه‌جویی می‌کند، در حالی که کاملیا زرد هنوز به خوبی رشد می‌کند. علاوه بر این، پرورش مرغ‌ها زیر سایبان کاملیا زرد به گله کمک می‌کند تا سالم‌تر باشند، کمتر در معرض بیماری‌ها قرار بگیرند و کیفیت گوشت آنها سفت‌تر و خوشمزه‌تر باشد.

مرغ‌هایی که زیر سایبان گل‌های زرد کاملیا بزرگ می‌شوند، طعم بسیار لذیذتری هم دارند. عکس: بوی مای

آقای کوانگ گفت: «چند سال پیش، پرورش تنها صد مرغ در خانه، به خصوص تمیز کردن لانه، کار سختی بود. از زمانی که مرغ‌ها را زیر سایبان زرد کاملیا پرورش می‌دهم، متوجه شده‌ام که این کار از نظر اقتصادی بسیار مقرون به صرفه‌تر است. پرورش مرغ‌ها زیر سایبان زرد کاملیا از مناطق مسکونی دور است، بنابراین می‌توانیم آنها را در تعداد زیاد و بدون ترس از آلودگی محیط زیست پرورش دهیم. هنگام پرورش مرغ‌ها زیر سایبان زرد کاملیا، مرغ‌ها می‌توانند آزادانه زیر سایه زرد کاملیا بدوند و غذای بیشتری در طبیعت پیدا کنند. باغ زرد کاملیا همچنین از مقدار مشخصی کود مرغ‌ها برای رشد خوب استفاده می‌کند.»

به گفته آقای کوانگ، پرورش مرغ در مزرعه تنها ۲.۵ تا ۳.۵ ماه طول می‌کشد و قیمت فروش آن ۶۰،۰۰۰ تا ۸۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. پرورش مرغ در زیر سایبان کاملیا زرد به زمان بیشتری نیاز دارد که از ۶ تا ۹ ماه طول می‌کشد، قیمت فروش آن ۲ تا ۳ برابر بیشتر است و هزینه‌های پرورش نیز در مقایسه با پرورش مرغ به طور معمول به نصف کاهش می‌یابد.

در طول تعطیلات، یک مرغ اخته با کمترین قیمت ۱۶۰،۰۰۰ تا ۱۸۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شود و یک مرغ از ۱۵۰،۰۰۰ تا ۱۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم قیمت دارد. پس از کسر هزینه‌ها، هر ساله خانواده از پرورش مرغ‌ها زیر سایبان گل‌های کاملیا زرد، ۷۰ تا ۸۰ میلیون دانگ ویتنامی سود می‌برد.

آقای کوانگ افزود که خاک با چه نه تنها برای گل‌های چای زرد مناسب است، بلکه برای خیزران وحشی نیز بسیار مناسب است. نه تنها ساقه‌ها و تاک‌های خیزران ارزش اقتصادی دارند، بلکه میوه‌های خیزران نیز با قیمت‌های بسیار بالایی فروخته می‌شوند، قبلاً تا ۴۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم میوه خیزران. با ۱۰ هکتار کاناریوم، خیزران، سا موک، اقاقیا، کاج، گل‌های چای زرد، دارچین... خانواده او هر ساله حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارند.

آقای تریو ون دانگ - نایب رئیس انجمن کشاورزان منطقه با چه (پیراهن آبی، سمت چپ) مرغ‌هایی را که زیر سایبان زرد کاملیا پرورش یافته‌اند، بررسی می‌کند. عکس: بویی مای

آقای تریو ون دونگ - نایب رئیس انجمن کشاورزان منطقه با چه - اظهار داشت که باغ نمونه خانواده آقای دام ون کونگ در روستای خه لونگ نگوای، کمون تان سون، منطقه با چه، یکی از نمونه‌های بارزی است که بسیاری از مردم محلی برای بازدید و آشنایی با آن می‌آیند.

آقای کوانگ یکی از افرادی است که در حفظ و توسعه درخت کاملیا زرد - گیاهی گرانبها در این منطقه - نقش داشته است. علاوه بر این، آقای کوانگ مرتباً تکنیک‌هایی را برای پرورش و توسعه درختان کاملیا زرد و پرورش مرغ در زیر سایبان درختان کاملیا زرد برای خانواده‌ها بسیج و به اشتراک می‌گذارد.

انجمن کشاورزان منطقه با چه، به همراه اهالی محل، خانواده آقای دام ون کونگ را تشویق، حمایت و شرایطی را برای برنامه‌ریزی و ساخت یک باغ نمونه فراهم کردند و از این طریق شرایطی را برای اعضا و کشاورزان فراهم کردند تا از این مدل بازدید کرده و از آن بیاموزند.

منبع: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm