گواوا بسیار مغذی است، اما باید بدانید که چگونه آنها را به درستی مصرف کنید.

گواوا با داشتن محتوای غذایی غنی، فواید سلامتی زیادی را به همراه دارد - عکس: TUONG VY

گواوا میوه‌ای محبوب است که می‌توان از آن در منوی روزانه استفاده کرد. آب گواوا نیز یک نوشیدنی گوارا و محبوب است.

به گفته‌ی کارشناس ارشد نگوین ون تای (موسسه‌ی نظامی پزشکی پرتودرمانی و انکولوژی)، گواوا با محتوای غنی تغذیه‌ای خود، فواید سلامتی بسیاری را به همراه دارد.

گواوا سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با عفونت‌ها و عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند. ویتامین C همچنین با کاهش میزان هیستامین آزاد شده در هنگام التهاب، به عنوان یک آنتی‌هیستامین طبیعی عمل می‌کند و به کنترل آلرژی‌های تنفسی کمک می‌کند...

علاوه بر این، برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین B3 و ویتامین B6 موجود در گواوا به بهبود گردش خون به مغز و آرامش اعصاب کمک می‌کنند... برای مغز بسیار مفید است.

به طور خاص، ویتامین C، لیکوپن و سایر پلی فنول‌های موجود در گواوا، آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به جلوگیری از آسیب سلولی و جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی کمک می‌کنند.

آنتی اکسیدان های موجود در گواوا از پوست در برابر چین و چروک محافظت می کنند. پیری بخشی اجتناب ناپذیر از زندگی است و خوردن حداقل یک گواوا در روز می تواند این روند را به تأخیر بیندازد.

علاوه بر این، گواوا حاوی مس، یک ماده معدنی مهم مورد نیاز برای تولید و جذب هورمون است. همچنین به عملکرد بهینه تیروئید شما کمک می‌کند.

گواوا در مقایسه با سایر میوه‌ها، ویتامین C و آهن بسیار بالایی دارد. آب گواوا در درمان سرفه و سرماخوردگی بسیار مفید است. به از بین بردن مخاط کمک می‌کند و برای دستگاه تنفسی مفید است...

گواوا یک میوه گرمسیری محبوب است - عکس: بولدسکی

اگرچه گواوا برای سلامتی مفید است، اما به برخی افراد توصیه می‌شود میزان مصرف خود را محدود کنند.

- نکته برای افرادی که مشکلات معده دارند : گواوا برای معده بسیار مفید است، با این حال، افرادی که درد معده دارند باید آن را در حد اعتدال بخورند، نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند، زیرا گواوا سفت است و هنگام جویدن، معده را مجبور به کار برای خرد کردن گواوا می‌کند، بنابراین درد بدتر خواهد شد.

علاوه بر این، افرادی که درد معده دارند، مطلقاً نباید گواوا یا آب گواوا را با معده خالی بخورند.

افراد مبتلا به یبوست : به خصوص زنان باردار و شیرده، در صورت وجود علائم یبوست، باید مصرف گواوا را کاهش دهند، زیرا گواوا حاوی مقدار زیادی فیبر است، به خصوص گواوای سبز.

این فیبر هنگام ورود به بدن، مدت زیادی طول می‌کشد تا هضم شود. در حالی که جنین بزرگتر می‌شود، به معده و روده فشار وارد می‌کند، به علاوه بدن مادر باردار تغییرات نامنظمی دارد... اینها دلایلی هستند که زنان باردار مستعد نفخ و یبوست هستند.

غذاهای خوشمزه از گواوا

- اسموتی گواوا : یک نوشیدنی خنک که به راحتی و با چند مرحله ساده آماده می‌شود. فقط کافی است گواوا را با شکر، شیر و کمی توت فرنگی برای طعم دادن پوره کنید و یک اسموتی خوشمزه درست کنید.

آب گواوا : این یک انتخاب مغذی برای منوی تابستانی است. گواوا حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که نه تنها خوشمزه است، بلکه در کاهش وزن نیز مؤثر است.

- شیک گواوا با آلوی نمکی : شیک گواوا با آلوی نمکی، طعم ترش و شیرین گواوا را با طعم تند آلوی نمکی ترکیب می‌کند و یک میان وعده جذاب را خلق می‌کند. این غذایی است که نباید از دست داد برای کسانی که عاشق ترکیب منحصر به فرد طعم‌ها هستند.

برای انتخاب گواواهای خوشمزه، ترد، شیرین که گس نباشند، طبق گفته افرادی که تجربه طولانی مدت در باغبانی و پرورش گواوا دارند، گواواهایی را انتخاب کنید که متعادل، هماهنگ، بدون تغییر شکل باشند، پوست گواوا اغلب مقعر، کمی خشن و اغلب دارای رگه باشد.

علاوه بر این، می‌توانید با تکیه بر رنگ، شکل و طعم گواوا، گواوای بدون مواد شیمیایی را خریداری کنید. گواوای رسیده طبیعی ویژگی‌های شناسایی زیادی مانند ساقه‌ها و برگ‌های سالم، طعم ترد، شیرینی طبیعی و... خواهد داشت.

از خرید گواوا در فصل بارندگی خودداری کنید زیرا گواوا طعمی ملایم و کسل‌کننده خواهد داشت و خوشمزه نخواهد بود.

منبع: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm